Visible + Fruits

Figuier malade

Bravo pour votre excellent site. Mon figuier né naturellement en 1998 et qui donnait de très beux fruits est malade cette année. Les feuilles sont perforées, et une sorte de toile d'arraignée est visible à la base des fruits.. Les figues semblent collées à leurs tiges.  [...] Est-ce le travail des escargots qui étaient nombreux, ou celui d'une maladie En tout cas, je n'ose plus en manger. Merci.   [...] Lire la suite

Quetsch qui bleuissent et tombent avant maturité

F.à.Q. Quetsch qui bleuissent et tombent avant maturité.   [...] Arbre de 8 à 10 ans. Des fruits depuis 3 ou 4 ans mais qui tombent entre juin et fin juillet en devenant bleu, avant maturité normalement en septembre. Engrais arbre fruitiers chaque année. Un mirabéllier à proximité qui fructifie bien. Pas de maladie visible, vers ou autre. Que faire.  [...] Lire la suite

Bouquet de septembre

Bouquet de septembre

Cette belle composition florale hésite entre l'été et l'automne. Une création originale et facile à réaliser, à base de fruits, de baies de saison et d'opulentes fleurs de dahlias.  [...] 4) Disposer la grappe de raisin et les poires au coeur de la composition. Equilibrer en piquant en alternance grappes de mûres et fruits de rosier.  [...] 5) Lorsque la mousse n'est plus visible, jouer sur la disposition des petits fruits pour animer votre composition.  [...] Lire la suite

Plantations : conseils de base

Plantations : conseils de base

L'apparition des containers étend aujourd'hui largement la période pendant laquelle la plantation d'arbres et d'arbustes est possible au jardin. Il n'en demeure pas moins que le mois de mars, à la sortie de l'hiver et au démarrage du printemps, est un moment privilégié pour cette activité.   [...] A la plantation des rosiers ou des arbres fruitiers, veillez à ne pas enterrer le point de greffe (boursoufflure bien visible en bas du tronc).  [...] J'ai transplanté il y a 2 semaines un arbuste. Cela ne m'a pas l'air d'être un succès car il se désseche. Est-il toujours possible de le récupérer en le re-plantant ailleurs.   [...] Lire la suite

Fruits secs : un atout pour la santé

Fruits secs : un atout pour la santé

Il est prouvé qu'une consommation modérée quotidienne de fruits secs bio a de très nombreux avantages et bienfaits pour la santé. Alors, des fruits secs à grignoter sans scrupule Petit tour de la question et conseils pratiques pour une alimentation saine et équilibrée.  [...] Manger cinq fruits et légumes par jour, une jolie règle, mais concrètement parfois difficile à mettre en oeuvre... Oui mais... justement, les fruits secs peuvent être un atout de taille, car ce sont avant tout des fruits avec une très faible teneur en eau, mais de très nombreux avantages pratiques.  [...] Bio c'est bien, mais la petite récolte du jardin, c'est encore mieux. Car il est possible de faire sécher ses propres fruits et de cultiver certaines variétés de fruits secs dans son jardin. Plus de problèmes de traçabilité et de produits chimiques cachés et le bonheur de partager son fait-maison, en famille et entre amis.  [...] Lire la suite

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Il est possible de saupoudrer les fruits d'un peu de sucre (notamment les petits fruits rouges) pour qu'ils se détachent mieux les uns des autres au moment de la décongélation.  [...] Il est important de bien suivre la recette choisie, car en fonction des fruits, de leur acidité et de la teneur en sucre du sirop (eau pour des conserves au naturel, sirop léger ou très sucré), le procédé varie légèrement. Le principe. on stérilise les bocaux, on les remplit aussitôt de fruits, on couvre d'eau bouillante ou de sirop très chaud, on ferme hermétiquement et on stérilise au bain-marie.  [...] Préparé à partir de fruits frais dont on récupère le jus, et que l'on cuit avec du sucre, le sirop est un bon moyen de conserver fraises, cerises, cassis et autres fruits rouges, mais pas seulement. tous les fruits juteux conviennent à ce type de préparation.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Le lait de chaux - p.1

Notre catalpa boule a les branches blanches mais hélas non pas de chaux mais ça ressemble a du coton très serré et les feuilles sèches déjà en aout.. mon mari a badigeonné le tronc et on se demandait si on ne pouvait pas aussi lui badigeonner les branches...qu en pensez vous.   [...] Bonjour, pour amender mon potager au sol argileux, on me recommande d'utiliser de la chaux vive. en magasin, on me dit que je n'ai pas le droit d'acheter ce produit, vu son danger. question. le blanc arboricole peut-il le remplacer bien que ce produit semble surtout destiné à la protection des fruitiers.  [...] J' utilise ce produit depuis cet hiver 2013-2014, les effets valorisant ne seront constatés que cet automne, sur les divers fruitiers. pommier, cerisier, poirier, abricotier pour le moment, en mars, aucun parasite n'est visible. nous verrons doc les résultats en septembre/octobre. merci pour les infos trés claires.  [...] Lire la suite

Variétés de courges : comment choisir ?

Variétés de courges : comment choisir ?

Bonus. sa peau mince est aussi comestible. De port semi-coureur à buissonnant, la plante est très productive (6 à 10 fruits par pied) et semble présenter une bonne résistance à l' oïdium. Croissance. 95 à 110 jours. conservation moyenne (3 à 4 mois).  [...] 'Pomme d'Or'. produit de tout petits fruits (6 à 10 cm de diamètre) à la peau très dure et lisse, de couleur jaune orange. On apprécie leur chair au parfum et au goût fin d'artichaut (un peu fibreuse) lorsqu'on les cuisine farcis et gratinés. On peut, également, les cueillir jeunes.  [...] 'Sucrine du Berry'. cette très ancienne variété française produit des fruits de taille moyenne à petite (1 à 3 kg) en forme de poire. La peau initialement vert foncé vire à l'ocre en mûrissant. La chair orange à rouge est délicieusement sucrée et musquée.  [...] Lire la suite

Maladies et ravageurs du verger

Maladies et ravageurs du verger

Il arrive, régulièrement, qu'une moisissure noire apparaisse. c'est la fumagine. Cette dernière attire les fourmis. La présence des pucerons est visible. ce sont de petits insectes ronds, gris, bruns ou verts, et presque immobiles.  [...] Symptômes. une tache brune sur le fruit, un minuscule trou proche du pédoncule, des excréments blancs près du trou... la mouche de la cerise a pondu dans le fruit. Attention. La présence de la larve n'est pas forcément visible au premier coup d'oeil. Mais le fruit finit par pourrir.  [...] Symptômes. certains boutons floraux et bourgeons sont grignotés. On ne s'en aperçoit pas forcément à ce moment-là. Mais impossible en revanche de rater les fruits déformés, brunis et durs. À ce stade, la pourriture grise peut s'installer.  [...] Lire la suite

Les petits fruits au jardin

Les petits fruits au jardin

Arbustes, vivaces ou plantes grimpantes, ils donnent de petits fruits comestibles. On les distingue des arbres fruitiers. Parmi les préférés. fraises, framboises, cassis, myrtilles et mûres. A la ville ou à la campagne, quelle joie de redécouvrir et de partager les plaisirs de la cueillette.  [...] Un merveilleux plaisir dont il serait dommage de priver les enfants. La plantation des petits fruits rouges sera une des meilleures initiations au jardinage avec les enfants et la récolte une véritable fête, moment de plaisir, de découverte et d'observation.  [...] Le nom générique de petits fruits se rapporte à tous les végétaux auxquels ne s'applique pas le qualificatif d'arbre et qui produisent une fructification comestible. Ce sont des arbustes ou des plantes grimpantes (lianes) en opposition aux arbres fruitiers traditionnels ( abricotier, agrumes, amandier, avocatier, cerisier, châtaignier, cognassier, figuier, grenadier, kaki, mûrier, nashi, néflier du Japon, néflier, noyer, olivier, pêcher, poirier, pommier, prunier ).  [...] Lire la suite