Vignes + Bio

La tulipe sauvage est de retour dans les vignes bio

La tulipe sauvage est de retour dans les vignes bio

La tulipe sauvage, autrefois très répandue dans les vignes françaises, est aujourd'hui menacée. En cause, l'utilisation massive des herbicides, qui l'a bannie des vignobles. Cet hiver, dans la région de Nantes, quelques vignerons bio la replantent.  [...] Plusieurs vignerons en agriculture biologique, installés dans la région de Nantes, ont replanté cet hiver des bulbes de tulipe sauvage au milieu de leurs vignes, comme Vincent Caillé, à Monnières, et Remi Bonnet, à La Chapelle-Heulin, en plein pays du Muscadet.  [...] Espérons que les vignes bio fourniront à Tulipa sylvestris un milieu suffisamment favorable pour qu'elle puisse prospérer à nouveau... Ce serait là une jolie preuve que l'agriculture bio permet à la Nature de retrouver certains de ses droits.  [...] Lire la suite

Tulipe botanique sauvage en France

La tulipe est un bulbe bien connu, dont la culture est aujourd'hui bien organisée, comme en témoignent les sachets et l'ampleur de la distribution. Mais savez-vous que dans le même temps coexistent en France quelques espèces de tulipes sauvages Mieux les connaître, c'est mieux les protéger.   [...] La tulipe sauvage est de retour dans les vignes bio ). Encore faut-il pour cela qu'ils soient cultivés selon les préceptes de l'agriculture biologique. Mais lorsque c'est le cas, quelle aubaine. Elle en profite alors pleinement et constitue d'impressionnantes colonies.  [...] Plus petite, si petite en fait qu'on pourrait ne pas la voir lorsqu'elle s'épanouit au milieu des graminées, Tulipa clusiana. A lui seul, le nom de cette espèce ne témoigne t-il pas de sa grande distinction De fait, cette plante est merveilleuse. Quant à sa fleur, toute de rouge et de blanc, elle n'a pas son pareil dans l'univers des tulipes botaniques.   [...] Lire la suite

Marc de cafe - 14916

Bonjour Je sais que le marc de cafe est un tres bon engrais avec beaucoup d'avantage e qu'il eloigne beaucoup de petite bebetes, je souhaiterais savoir si je peut utiliser le contenu des dosette de cafe au lieu de les jeter ou cela ne fonctionne que pour le cafe en filtre Peut t'on utiliser se tipe d'engrais sur toute les plantes et arbustes en exterieur Faut t'il le diluer ou il suffit de le disposer sur la terre Merci.   [...] Nick F. Lolonis, qui fait du vin bio dans la Redwood Valley, perdait sans cause apparente, et malgré des soins attentifs, des géraniums, un avocat, des vignes, un pélargonium bleu, des agrumes, un pitanga.  [...] je vide les dosette (une quinzaine) dans un seau d'eau (5 litres) et j'arrose mes jardinières et mes parterres de fleurs avec le marc. Excellent engrais.De plus çà éloigne les limaces qui ne semblent pas apprécier cette odeur.   [...] Lire la suite

Le vin issu de raisin biologique : meilleur de goût, meilleur pour l'homme ?

Le vin issu de raisin biologique : meilleur de goût, meilleur pour l'homme ?

La viticulture conventionnelle. engrais et pesticides à volonté (sous réserve toutefois que les substances soient homologuées, bien sûr). A noter qu'en France, les vignes représentent seulement 3% des surfaces agricoles... et l'on y déverse 20% des pesticides utilisés au niveau national.  [...] La culture des vignes et la récolte des raisins se fait selon le cahier des charges de l'agriculture biologique (règlement européen CEE 2092/91).  [...] La lutte biologique intégrée permet de protéger les vignes contre parasites et maladies. Quant à la protection de la vigne contre les parasites et les maladies, en culture bio, on a recours à la lutte biologique (c'est à dire que l'on utilise un prédateur naturel du parasite pour s'en débarrasser), et on accepte dans une certaine mesure la cohabitation des pieds de vigne avec les insectes et les acariens.  [...] Lire la suite

Où en est vraiment la bio en France ?

Où en est vraiment la bio en France ?

La période de conversion, obligatoire pour tout agriculteur souhaitant être certifié bio, correspond au délai nécessaire entre le moment où il commence à appliquer le cahier des charges bio, et celui où il peut obtenir sa certification (3 ans pour les cultures pérennes, 2 ans pour les cultures annuelles).  [...] C'est d'abord la vigne qui a bénéficié de la plus forte augmentation des surfaces (+25,2%, le vin bio est en effet un marché porteur), suivie de près par les plantes aromatiques et médicinales (+24,8%, ce qui s'explique par le succès des produits cosmétiques bio et de la phytothérapie), puis les légumes frais (+14,2%) et les fruits (+13,5%).  [...] Les cultures fourragères bio (destinées à nourrir les animaux d'élevage bio) occupent la majeure partie des surfaces (61% tout de même), les céréales, les protéagineux (soja notamment) et les oléagineux (colza, lin...), destinés à la consommation humaine ou animale, arrivant en deuxième position (21%).  [...] Lire la suite

Oui aux repas bio dans les cantines scolaires !

Oui aux repas bio dans les cantines scolaires !

Les achats en restauration collective (hors privé) sont soumis au Code des Marchés Publics, qui oblige les collectivités à pratiquer des appels d'offre. Ces appels d'offre doivent répondre à des critères bien précis qui, s'ils intègrent désormais des données environnementales (les acheteurs peuvent exiger des produits certifiés bio), ne permettent pas de privilégier les approvisionnements locaux, qui sont pourtant étroitement lié aux problématiques du bio et du durable.  [...] Manger bio à la cantine, c'est d'abord bon pour la santé. Fruits, légumes, céréales sont cultivés sans recours aux engrais chimiques ni aux pesticides de synthèse. quant à la viande, au poisson (d'élevage) et aux produits laitiers, ils sont obtenus grâce à des animaux nourris avec une alimentation bio, élevés dans des conditions respectueuses de leur bien-être, et soignés autant que possible avec des médecines douces (homéopathie et phytothérapie plutôt que des traitements antibiotiques, par exemple).  [...] Effectivement les introductions de produits bio se multiplient dans les collectivités locales française. Elles sont recensées sur un carte de France des cantines bio. Pour en savoir plus. http.//macantinebio.wordpress.com/carte-de-france-cantines-bio/.  [...] Lire la suite

Bouillie bordelaise : toxicité du cuivre pour les écosystèmes

Bouillie bordelaise : toxicité du cuivre pour les écosystèmes

Les jardiniers connaissent tous la bouillie bordelaise, ce fameux produit bleu qu'on voit beaucoup dans les vignes. Efficace contre bon nombre de maladies, facile à trouver, elle est même tolérée en bio. Cependant, elle est de plus en plus décriée, car le cuivre qu'elle contient est toxique pour l'environnement.  [...] Arbres fruitiers, vigne, tomates, pommes de terre. au verger, au potager, en arboriculture, en viticulture, la bouillie bordelaise est partout. Peut-être avez-vous déjà été étonné de l'étrange couleur bleu turquoise qu'arborent certains murs contre lesquels on a cultivé de la vigne Ce bleu, c'est celui du sulfate de cuivre.  [...] Pour commencer, la bouillie bordelaise, ou plus précisément son cuivre, ne fait pas la différence entre un champignon nuisible et un champignon bénéfique. Le cuivre qui s'accumule dans le sol perturbe le développement des mycorhizes, ces champignons qui vivent en symbiose avec les racines et permettent aux plantes, entre autres, de mieux profiter des nutriments du sol.   [...] Lire la suite

Les produits bio en grande distribution : qu'en penser ?

Les produits bio en grande distribution : qu'en penser ?

Il y a quelques années, proposer des produits bio dans ses rayons était pour une enseigne de distribution un moyen de se différencier de ses concurrents, et de se donner une image valorisante, entre qualité, santé et développement durable. C'était aussi une manière de capter une nouvelle clientèle en plein développement (celle des habitués des magasins spécialisés), et surtout d'empêcher la fuite des nouveaux consommateurs bio vers ces réseaux de distribution (Biocoop, La Vie Claire, Naturalia..).  [...] Aujourd'hui, toutes les enseignes ont leurs gammes bio, qu'il s'agisse de marques nationales ou de marques de distributeur. Ainsi, en matière de bio, l'enjeu est désormais ailleurs. il faut maintenant être le moins cher. Depuis quelque temps, les distributeurs communiquent tous autour du bio pas cher.  [...] Carrefour et sa campagne de communication le bio pour tous, Auchan et sa gamme de produits bio à 1€, Leclerc et son comparateur de prix (www.lebiomoinscher.com)... Même les enseignes de hard discount s'y mettent, comme Leader Price, avec sa campagne publicitaire le bio moins cher.  [...] Lire la suite

Manger bio, ça change quoi au quotidien ?

Manger bio, ça change quoi au quotidien ?

En 2010, 43% des Français ont acheté des produits bio au moins une fois par mois, selon le dernier baromètre CSA pour l'Agence BIO. Ainsi, depuis quelques années, la bio se démocratise, et manger bio n'est plus réservé à une poignée de militants. Les raisons d'acheter bio sont multiples.  [...] Manger bio, c'est aussi protéger sa santé. Le bio conso-acheteur délaisse les plats cuisinés et les produits industriels, trop riches en sel, en sucre, en graisses saturées et en additifs, et consacre une plus grande partie de son budget courses aux produits bruts et surtout, aux produits frais (89% des consommateurs bio*).  [...] Pour ceux qui ont la chance d'avoir un jardin, quoi de plus naturel (et de plus agréable) que de produire ses propres fruits et légumes bio Avoir un coin de potager ou quelques arbres fruitiers (ou un petit balcon pour les jardiniers des villes ), c'est déjà un pas vers l'autosuffisance alimentaire.  [...] Lire la suite

Bio... mais bon ?

Bio... mais bon ?

De même, les produits bio suremballés tiennent de l'hérésie. Les exemples ne manquent pas. fruits et légumes bio conditionnés sous sachet plastique, ou, pire, vendus en barquette et recouverts de cellophane (c'est souvent le cas en grande distribution ).  [...] Dans le bio, tout n'est pas bon pour la  [...] reproche aux yeux des nutritionnistes. On pense aux pâtes à tartiner ou aux biscuits qui contiennent de l' huile de palme (qui, en plus d'être très décriée en raison de sa teneur en acides gras saturés, est un fléau pour l'environnement), aux plats cuisinés bio qui n'en renferment pas moins trop de sel, trop de graisses, trop d'additifs (quoique tolérés par le cahier des charges biologiques) ou encore au vin bio, ou plus exactement, au vin issu de raisin de l'agriculture biologique, mais dont le procédé de vinification n'est pas encadré par un règlement officiel (en ce qui concerne l'utilisation de sulfites, notamment).  [...] Ainsi, un jean en coton bio peut avoir été teint selon des procédés polluants, voire nocifs pour la santé (pigments de synthèse, fixateurs de couleur...). des lingettes nettoyantes bio et blanchies sans chlore demeurent très peu écologiques en raison de leur côté jetable (gaspillage de ressources naturelles, génération de déchets non recyclables).  [...] Lire la suite