Vente directe + Fruits + Légumes

Fruits et légumes : vente directe; amap, ferme, producteur, consommateur

Fruits et légumes : vente directe; amap, ferme, producteur, consommateur

Plusieurs modes de vente directe de fruits et légumes sont possibles. la cueillette à la ferme, les magasins et marchés de producteurs, mais aussi les AMAP et les paniers de fruits et légumes.  [...] La vente directe permet la transparence écologique des fruits et légumes. le consommateur peut interroger le producteur sur ses pratiques agronomiques (agriculture bio, paysanne, raisonnée...), son utilisation ou non d'engrais et de pesticides chimiques, ou encore l'impact de la production sur l'environnement.  [...] Enfin, le consommateur n'a pas un choix de produits important. Habitué à se voir proposer de multiples variétés de fruits et légumes (souvent importés), il devra se satisfaire, en vente directe, de quelques variétés seulement. celles qui poussent localement, en saison, et celles que l'agriculteur a choisi de cultiver.  [...] Lire la suite

Fermes cueillettes et magasins de producteurs

Fermes cueillettes et magasins de producteurs

Les cueillettes à la ferme et les magasins de producteurs sont deux moyens d'acheter des fruits et légumes en direct. Des produits frais, cultivés localement, de saison, souvent bio, et, en prime, un lien qui se noue avec le producteur. la vente directe de fruits et légumes présente bien des avantages.  [...] Les prix sont aussi sensiblement plus bas que ceux des formules de distribution classiques. la vente directe évite les marges des intermédiaires, et comme c'est le client qui ramasse ses produits, la main d'oeuvre coûte moins cher.  [...] Le magasin de producteur est un concept différent de celui de la cueillette. Il permet également d'acheter des fruits et légumes frais en direct, mais on ne ramasse pas soi-même les produits. Il s'agit donc de vente directe, comme pour les marchés de producteurs (marchés de plein air).  [...] Lire la suite

Vivre bio : sommaire - p.1

Parmi les différents moyens d'acheter en direct des fruits et légumes frais, bio et de saison, on trouve les cueillettes à la ferme. Le consommateu.  [...] Des pulvérisations de sucre pourraient permettre de réduire l'utilisation des pesticides, notamment dans les cultures de fruits et de légumes, en l.  [...] Des fruits et légumes frais, de saison, proposés directement du producteur au consommateur, c'est le principe de la vente directe (AMAP, cueillette.  [...] Lire la suite

Consommer local et de saison avec les AMAP

Consommer local et de saison avec les AMAP

L'AMAP est un mode de consommation de proximité. un producteur fournit chaque semaine des paniers de produits frais, souvent des fruits et légumes, à un groupe d'adhérents. Fraîcheur, qualité, culture respectueuse de l'environnement, avantages de la vente directe. tout le monde y gagne.  [...] Enfin, il n'y a pas de gaspillage. Tout ce qui est produit est consommé. pas de contraintes de calibre, laissons faire la nature. Cela permet en outre de diminuer les prix de revient des produits (il faut savoir que pour les fruits et légumes vendus en grande distribution, c'est jusqu'à 60% de la récolte qui peut être laissée de côté).  [...] En ce qui concerne les prix, ils sont équivalents à ceux des grandes enseignes de distribution, mais le rapport qualité-prix est incomparable. Enfin, les producteurs donnent parfois la priorité aux variétés de fruits et de légumes anciennes, parfois oubliées.  [...] Lire la suite

Où en est vraiment la bio en France ?

Où en est vraiment la bio en France ?

céréales, huile, produits pour le petit-déjeuner... La vente directe (très à la mode en ce moment, notamment avec les AMAP, les cueillettes à la ferme et les paniers bio ) représente quant à elle 13% du marché, essentiellement en fruits et légumes.  [...] La vrai culture est en pleine terre. Et pour avoir des légumes ou fruits aussi parfait c'est impossible sans engrais et traitements. Le prix aussi, a coté des cultures chimiques, ils sont quatre fois plus cher, alors qu'il est dit, meilleur cout, vu les engrais et traitements, prohibés.  [...] Pour que la production de fruits et légumes bio progresse en France, il faudrait que les consommateurs fassent comprendre aux politiques l'importance de l'installation de jeunes agriculteurs et celle de leur faciliter l'accès à la terre. Tout comme pour les logements, les terres inexploitées pour raison patrimoniales sont également trop nombreuses.  [...] Lire la suite

Manger bio, ça change quoi au quotidien ?

Manger bio, ça change quoi au quotidien ?

On privilégie les fruits et légumes cultivés localement et on fait une croix sur les tomates produites sous serre à contre-saison... Ce retour à la saisonnalité des menus est le changement le plus sensible dans les habitudes des consommateurs bio (93% d'entre eux*).  [...] Autre changement dans la vie quotidienne, la diversification des lieux d'achat (pour 67% des conso-acheteurs bio). au lieu de fréquenter essentiellement les grandes surfaces, les consommateurs bio se tournent de plus en plus vers les marchés de plein air (fruits et légumes), les magasins spécialisés (produits d'épicerie, boissons, compléments alimentaires), la vente directe à la ferme (viande, oeufs, fromages), les artisans (boulanger, boucher) ou, plus confidentiels, les AMAP, les fermes-cueillettes ou les paniers bio.  [...] Pour ceux qui ont la chance d'avoir un jardin, quoi de plus naturel (et de plus agréable) que de produire ses propres fruits et légumes bio Avoir un coin de potager ou quelques arbres fruitiers (ou un petit balcon pour les jardiniers des villes ), c'est déjà un pas vers l'autosuffisance alimentaire.  [...] Lire la suite

Fête du potager au Parc de Wesserling - Husseren-Wesserling - Août 2016

Fête du potager au Parc de Wesserling - Husseren-Wesserling - Août 2016

Le jardinier regorge de secrets et d'astuces pour cultiver son potager en adoptant un comportement respectueux de l'environnement.   [...] Enrichie par la présence de nombreux bénévole, l'association Les Jardins de Wesserling a su recréer une âme à cet espace potager, qui avait été laissé à l'abandon à la fermeture des usines.   [...] Vente des produits du jardin, fruits, légumes, confitures, sirops.  [...] Lire la suite

La pomme : un fruit coupe-faim bon pour la santé

La pomme : un fruit coupe-faim bon pour la santé

La pomme est le fruit le plus consommé en France. Avec sa composition variée et équilibrée, elle possède de nombreux atouts santé. A consommer sans hésitation.  [...] Surtout, il a pu être mis en évidence que la consommation régulière de pommes (2 à 3 par jour) peut aider à normaliser un taux de cholestérol excessif, et à diminuer un taux de sucre sanguin trop élevé. Ce fruit peut ainsi jouer un rôle très bénéfique pour l'équilibre nutritionnel et la prévention.  [...] Sur les marchés, dans les paniers bio ou encore en vente directe de fruits et légumes, vous trouverez des variétés locales et traditionnelles, d'aspect un peu plus irrégulier, moins calibrées, mais souvent bien plus goûteuses.  [...] Lire la suite

Les paniers bio à la conquête des consommateurs

Les paniers bio à la conquête des consommateurs

Après s'être fait connaître grâce à la vente sur Internet, les paniers bio gagnent du terrain en allant à la rencontre des consommateurs, directement sur les lieux de passage. gares SNCF, bords de route, camions itinérants... Les fruits et légumes frais, locaux et de saison viennent à vous.  [...] Est-il encore besoin de présenter les paniers bio Ce mode d'approvisionnement répond, comme les AMAP, la cueillette à la ferme et les magasins de producteurs, à une nouvelle attente des consommateurs. acheter des fruits et des légumes cultivés localement par un petit producteur, si possible en agriculture biologique (pour la protection de l'environnement et la santé de tous), mûrs à point et fraîchement récoltés pour une meilleure qualité gustative et nutritionnelle, et, par voie de conséquence, de saison.  [...] Les paniers bio ont vu le jour sur Internet. on ne compte plus les sites web qui proposent la vente en ligne et la livraison, à domicile, sur le lieu de travail ou dans un point relais, de paniers de fruits et légumes frais. Ce qui est nouveau, c'est que ces fameux paniers partent désormais à la conquête du client, directement sur le terrain.  [...] Lire la suite

Visite du jardin et troc de plantes - Montreuil - Mai 2014

Visite du jardin et troc de plantes - Montreuil - Mai 2014.   [...] L'association du côté des roches brunes ouvre son jardin entouré de murs à pêches. Serre ancienne, mare, légumes, fruitiers, fleurs.  [...] Bonus. troc de plantes et, le dimanche 1 er, exposition-vente d'artistes, restauration et concert fruits et légumes ( compagnie evolplay ) à 15 h.  [...] Lire la suite