Variétés + Froid

Chou de Bruxelles : semis, culture et récolte

Il existe des variétés précoces ('Nain de Lyon hâtif', 'Précoce de Fontenay', 'Rubis') et des variétés tardives ('Explorer F1', 'Roi Arthur ', 'Sanda'), de quoi étaler les récoltes de septembre à mars. Notez que les variétés hâtives n'apprécient guère le froid. (lire. Hybrides F1. introduction ).  [...] Les tiges étant hautes, il peut être nécessaire de tuteurer les pieds pour les maintenir droits. Lorsque les feuilles de la base jaunissent, coupez-les.   [...] Il semble que le chou de Bruxelles n'apprécie pas les fraisiers, la chicorée frisée ni même le radis noir, mais en revanche se plairait près des laitues, des poids et haricots nains, des navets et des oignons.   [...]

R. Les symptômes que vous décrivez peuvent correspondre à une attaque de Thrips ou d'acariens. IL faut examiner vos feuilles à la loupe pour les détecter et employer un insecticide systémique. Deux autres possibilités existent, la sécheresse ou un sol gorgé d'eau ayant favorisé l'installation du Phytophthora.   [...] R. Pour savoir si un arbre est adapté à la haie que l'on désire, il faut connaître ses besoins et la taille qu'il peut avoir à l'âge adulte. Certaines variétés de Thuya sont des arbres nains, d'autres ont un très grand développement. Les variétés panachées sont moins résistantes au froid, mais tous ont besoin d'un sol frais et humifère.  [...] Q. mes lauriers sont attaqués par des petites chenilles puis par de petits insectes noirs, les feuilles sont trouées. les arbustes deviennent disgracieux.   [...]

Scènes bleu soleil avec l'agapanthe

On la croyait réservée aux jardins de Bretagne ou du Midi, l'agapanthe trouve désormais sa place dans tous les jardins. Avec son allure exotique et ses origines sud-africaines elle semble un peu frileuse, mais il suffit de faire le bon choix. De nouvelles variétés sont maintenant disponibles, bien résistantes au froid, à l'aise en pleine terre, même en climat rude.  [...] Les agapanthes sont principalement originaires d'Afrique du Sud. On distingue deux catégories. les variétés à feuillage persistant qui conservent leur feuillage tout l'hiver et celles à feuillage caduque qui le perdent en fin d'automne. Les premières sont à réserver aux climats doux (méditerranéen, littoral ) et aux potées que l'on abrite l'hiver, tandis que les deuxièmes peuvent être installées en pleine terre partout car elles résistent sans problème au froid, jusqu'à -20°C.  [...] Il existe un troisième groupe dont la rusticité est intermédiaire et qui permet, même en pleine terre, d'accueillir des variétés persistantes, moyennant une petite protection hivernale si besoin.  [...]

Premiers légumes de la saison

Il fait encore bien froid dehors. toutes les variétés ne sont pas adaptées à pareil traitement.  [...] La culture est également possible sous tunnel ou sous cloche, mais il faudra alors choisir des variétés de faible développement.  [...] Rien à voir avec les semis, mais la période est la même. Si vous comptez planter des pommes de terre lorsque les froids seront passés, il est temps début mars de faire germer les tubercules que vous aurez sélectionnés dans la récolte de l'an dernier, ou que vous achèterez chez votre fournisseur habituel.  [...]

Planter des fraisiers au printemps

Les fraisiers ont reçu une quantité suffisante de froid, ce qui entraine la levée de dormance. Les fleurs s'épanouissent puis fructifient de mai à début août, pour les variétés non remontantes et de juin à octobre pour les variétés remontantes.  [...] choisissez de préférence des variétés remontantes qui produiront au mois du juin jusqu'aux gelées, ou pourquoi pas des fraisiers des Quatre saisons (fraises des bois) dont les plants issus de semis de février ou de mars produisent la même année.  [...] Vous souhaitez avoir vos fraisiers à portée de main (sur un balcon), alors optez pour la culture en pots. Non seulement la culture des fraisiers en pots est possible, mais, cerise sur le gâteau, elle se fait de préférence au printemps, en privilégiant des variétés retombantes comme 'Vivarosa' ou 'Mara des Bois'.  [...]

bambou : quelle variété choisir ?

Le grand public méconnaissant les bambous pense qu'ils sont des plantes tropicales craignant le froid. C'est faux. La résistance au froid est variable suivant les variétés, mais il en existe beaucoup qui résistent à des -15°C et certaines, telles que Phyllostachys aureosulcata, Ph.  [...] L'une des autres idées fausses est l'envahissement du jardin par les bambous. D'abord, il existe de nombreuses variétés cespiteuses, qui poussent en touffes serrées, par opposition aux bambous à rhizomes traçants. Le groupe des Fargesia n'est pas du tout envahissant, alors pour les amateurs qui ont une peur bleu des invasions, n'hésitez pas, prenez un superbe Fargesia nitida ou F. murielae pour embellir votre jardin.  [...] Il serait dommage de ne pas choisir cette plante à cause de son aspect parfois envahissant. Rien ne remplacera un Phyllostachys aurea, très décoratif par ses entrenoeuds raccourcis et son grand intérêt comme écran de verdure. Les variétés de cette espèce telles que Holochrysa, illumineront votre jardin avec ses chaumes jaunes d'or, ou bien Koï pour ses chaumes sculptés par un artiste qui s'appelle Nature et que personne ne pourra égaler.  [...]

R. La famille des bambous est très vaste, et certains ne sont pas rustiques sous nos climats. Les pépiniéristes français commercialisant généralement des variétés adaptées à notre climat, on peut penser que votre plante est résistante au froid. Il est toutefois recommandé de protéger les plantes en pot qui sont plus exposées au gel qu'en pleine terre.  [...] R. Vous êtes au bon endroit pour poser vos questions. Les semis d'oignons se font actuellement pour les récoltes de printemps. Les bulbilles pour récolte d'été sont plantés au printemps de même que les semis d'oignons blancs à consommer avec le feuillage ou pour accompagner les cornichons.   [...] En région douce, l'ail est planté en automne, alors qu'en région froide il faudra attendre le mois d'Avril. Revenez au même endroit pour poser de nouvelles questions, il serait surprenant qu'elles demeurent sans réponse. A bientôt...André.  [...]

Ail - allium sativum

Indispensable condiment, trésor de bienfaits pour la santé, l'ail est de surcroît très facile à cultiver. Il supporte le froid, préfère les sols pauvres et ne nécessite aucun arrosage... Un légume à découvrir.  [...] L'ail (allium sativum) est originaire d'Asie centrale. C'est une vivace bulbeuse, de la famille des alliacées, formée d'un bulbe divisé en caïeux (gousses), d'où partent de longues feuilles plates hautes d'une cinquantaine de centimètres.   [...] Pour être gros, l'ail doit subir plusieurs semaines de froid. Vous pouvez donc le planter à l'automne, dans les sols bien secs. En février-mars sinon. Selon les variétés, la récolte se fera dans ce dernier cas pendant les mois d'été.  [...]

Bambous : quelle variété choisir pour le jardin ?

Pour moi, je l'utilise un peu comme un vade mecum. Le graphisme est excellent et les caractéristiques de chaque variété sont bien mises en évidence. Ce catalogue est très complet car il présente des variétés pour toute l'Europe (variétés très résistantes au froid pour la partie septentrionale et centrale, et des variétés mieux appropriées pour la partie méridionale, avec notamment, les bambous tropicaux).  [...] - le catalogue de Oprins Plant (Belgique), qui est inspiré de celui de La Bambouseraie mais avec un point fort en plus. la présentation de la culture in vitro de bambou. Mr Jan Oprins est le grand spécialiste de cette technique pour le bambou. De plus, vous trouverez des variétés intéressantes dans ce catalogue.  [...] - le catalogue de Mr. Wolfgang Eberts (Allemagne). Il est très intéressant par ses démonstrations d'utilisation des bambous en espaces verts. Il présente surtout des variétés très bien adaptées à l'Europe septentrionale et quelques espèces pour l'intérieur.  [...]

Clémentinier et mandarinier

Certaines variétés de mandariniers font partie des agrumes qui résistent le mieux au froid. Ainsi, Citrus unshiu supporte des températures de l'ordre de -10 à -12°C si le sol reste relativement sec. La variété la plus commune, Citrus deliciosa, tolère quant à elle jusqu'à -5°C.  [...] Citrus satsuma ou Citrus unshiu. variété résistante au froid jusqu'à -12°C. Fruits sans pépins très précoces. Peut être plantée hors de la zone de l'oranger.  [...] Citrus reticulata 'Corsica'. une des variétés les plus connues et les plus appréciées. Petits fruits ronds, saveur légèrement acidulée.  [...]