Variétés + Feuilles
Si les pluies se sont faites rares et que le jardin a souffert de la sécheresse, faites de même avec les massifs et le potager. Agissez en soirée, et veillez à bien mouiller la terre en profondeur. Fleurs et fruits retrouveront rapidement de la vigueur. [...] de tailler, une dernière fois, les variétés coureuses de cucurbitacées, en coupant deux ou trois feuilles après chaque fruit, afin de stopper le développement encombrant des tiges rampantes et de permettre aux fruits de grossir. [...] Si vous n'avez pas eu le temps de pailler, avant le départ, les plates-bandes et les massifs doivent être envahis. les fleurs, les salades, les jeunes plants et les derniers semis disparaissent sous les herbes sauvages, qui les privent de soleil et de nourriture. [...]
Les plantes aquatiques vont commencer à poindre, les tiges sortent de l'eau, les feuilles des nénuphars s'étalent à la surface du bassin. Vous pouvez débuter vos plantations, changer de place les végétaux, diviser les nénuphars... installer de nouvelles variétés. [...] Mais ne vous pressez pas. il y a le temps... jusqu'en juillet. Avec les températures de ce début de printemps, certaines plantes ont pris de l'avance, d'autres du retard... laissez-leur une chance avant de vouloir les enlever. [...] Les grenouilles rousses ont déjà pondu leurs oeufs, les têtards grossissent, les crapauds se reproduisent, les grenouilles vertes commencent à prendre possession du bassin et les mâles se font entendre. Les premières libellules quittent leur univers aquatique pour s'envoler à la recherche de quelques insectes. [...]
Originaire d'Amérique du Nord, la capucine ( tropaeolum majus ) est une plante herbacée qui produit tout l'été des fleurs classiquement orange ou jaune, mais aussi rose ou rouge chez certaines variétés. [...] Il en existe 2 sortes. l'une est dite naine car elle reste compacte (idéale pour des jardinières fleuries ou pour tapisser l'avant d'u massif ), l'autre émet de longue tiges (c'est une grimpante vigoureuse, capable de monter à 2m de hauteur). [...] Le feuillage, arrondi, est généralement vert bleuté, mais plusieurs variétés présentent des feuilles panachées très décoratives. [...]
La blette (Beta vulgaris var. cicla), est une plante herbacée de la famille des Chénopodiacées, comme la betterave (dont elle est très proche), l'épinard ou le quinoa. Elle est cultivée comme une plante potagère, pour ses grandes feuilles vertes et ses côtes (ou pétioles) charnus, larges et plats, dont la couleur varie du blanc au rouge, en passant par le rose, l'orangé et le jaune. [...] Variétés à feuilles. la bette épinard, la poirée verte à couper, et la bette blonde commune. Pour récolter, on coupe toute la plante, qui donne de nouvelles feuilles. [...] Variétés à cardes. la bette blanche commune, la bette blonde à cardes blanches de Lyon (côtes très larges, feuilles ondulées cloquées vert clair), la bette verte à cardes blanches de Paris (feuilles vert foncé, précoce et résistante au froid), ainsi que les bettes à cardes rouges, roses, oranges ou jaunes (moins productives mais dont les côtes sont plus goûteuses). [...]
L'ancêtre de nos laitues était une plante formée d'une haute tige, portant de petites feuilles amères, alors appréciées pour leurs vertus digestives. Les Romains opérèrent un travail de sélection pour obtenir des variétés aux feuilles plus douces, moins amères. [...] Les laitues batavia appartiennent à cette même variété mais leurs feuilles vertes cloquées et ondulées, aux nombreuses nervures, sont plus fermes et croquantes que les précédentes, et la pomme est de plus grande taille, souvent allongée. La laitue iceberg, aux feuilles claires et croquantes, de plus en plus appréciée en Europe (notamment en sachets), appartient à cette catégorie. [...] Les laitues romaines ( Lactuca sativa var. longifolia ) sont des variétés méridionales, aux feuilles allongées et épaisses, organisées autour d'une nervure principale, de couleur verte, blonde ou rouge. Leur pomme est serrée et bien allongée. [...]
Q. Depuis plusieurs années j'ai un pommier *belle de boskoop* il a commencé à donner des fruits l'an dernier, mais malheureusement ceci sont tachés de petits point marron à l'intérieur du fruit, juste après la peau. D'après vous s'agit-il d'une maladie. Merci de votre aide. [...] R. normalement non mais le mieux est qu'il n'y ait pas de mildiou pour celà avant de planter faire un trou et mettre des feuilles d'orties ciselées et recouvrir de terre afin que les racines ne soient pas en contact, supprimer toutes les feuilles pres du sol, ne jamais arroser le plan mais au pied seulement à la rigueur un peu de bouillie bordelaise si necessaire mais en absence d'humidité et de chaleur il n'y a pas de mildiou prendre parmi les variétés anciennes les moins sensibles au mildiou. [...] Q. Bonjour, j'ai des beaux fruits mais qui sont piquetés de tâches marrons elles ne se voient pas à l'extérieur. Est ce une maladie si oui que puis-je faire Merci de votre aide. [...]
Le printemps approche et les plantes aquatiques se réveillent. De partout, dans le bassin et le jardin, sortent bourgeons et jeunes pousses (Phragmites, Euphorbias, Hémérocalles, Iris...). Même les nymphéas montrent un début de végétation avec quelques feuilles en surface pour les variétés les plus précoces. [...] Quelques petits travaux peuvent être effectués avant la remise en route de la filtration qui interviendra dès que les beaux jours seront définitivement là (plus de risques de gelés tardives). A l'aide d'un aspirateur spécifique bassin, vous pouvez nettoyer les rebords, enlever les quelques feuilles qui seraient encore présentes. [...] Les grenouilles rousses ont pondu leurs premiers oeufs. gros amas gélatineux, avec un petit point noir au centre de petites billes d'un cm de diamètre. [...]
Q. je suis surprise.je n ai pas defleurs cette année alors qu ils etaient magnifiques l année derniere à la meme periode je ne crois pas qu ils soient en retard car il n y a aucun bourgeon..RIEN j avoue avoir coupé toutes les feuilles tres tot (juillet 2011) pour recuperer un peu de place et je viens de lire qu ils faisaient des reserves ds leurs feuilles. [...] R. Les iris sont des plantes de plein soleil qui ont des difficultés à fleurir s'il sont à l'ombre. Vous devriez toutefois arriver à obtenir un résultat. Il est possible que votre terre argileuse soit trop pourvue en azote. Il faut l'amender avec de la chaux pour la rendre souple et perméable, et apporter un engrais spécial floraison pour rééquilibrer le sol. [...] R. Il ne faut en aucun cas couper le feuillage des iris. Un nettoyage de printemps est suffisant pour éliminer les feuilles mortes au cours de l'hiver. Les iris ne changent pas de couleur au fil des ans, par contre une des variétés peut devenir envahissante au détriment des autres. [...]
Ses rhizomes sont vivaces et lui permettent donc de renaître chaque année, même si en climat tempéré il vaut mieux couvrir ses touffes d'un voile d'hivernage pour résister aux grands froids. Plantée dans un substrat léger mélangeant tourbe, fumier très décomposé, sable, perlite et baignée au maximum de soleil direct, elle embaume le jardin et émerveille les tables. [...] Quelques légumes racines ( gingembre, igname) ou feuilles (chou chinois), stars de la cuisine asiatique sont également exploitables en France. Parmi les six cent variétés existantes d'igname, celles comestibles dont l'on peut espérer récolter quelques racines imposantes sont le dioscorea batatas et dioscorea opposita, ou igname de Chine. [...] Cette plante grimpante, dont l'origine paraît toujours être inconnue à ce jour, nécessite un palissage pour laisser pénétrer la lumière entre ses feuilles en forme de coeur. Les tubercules plantés en terre début mars peuvent être récoltés à partir du mois d'octobre. [...]
Son feuillage persistant (panaché chez certains cultivars), composé de feuilles oblongues, le rend décoratif en toute saison, mais c'est surtout lorsque ses petites baies rondes sont mûres (jaunes, oranges ou rouges selon les variétés), à partir de la fin de l'été et jusqu'à l'hiver, qu'il révèle tout son potentiel ornemental. [...] Rempotez votre pommier d'amour chaque année, au printemps. En période de croissance, entre mai et septembre, arrosez-le régulièrement (en laissant le substrat sécher entre deux arrosages) et apportez-lui de l' engrais liquide. Vous pouvez le sortir en extérieur durant la belle saison, il s'en trouvera fort bien et la pollinisation de ses fleurs sera ainsi assurée (à l'intérieur, sans insectes pollinisateurs, la mise à fruits est plus aléatoire). [...] Rentrez le pot à l'automne. une température de 10 à 15°C lui conviendra bien, en lui réservant un emplacement lumineux. Réduisez la fréquence des arrosages durant cette période de repos et cessez toute fertilisation. Une taille de mise en forme peut être pratiquée au printemps. [...]