Variétés + épinards

Manifestations jardin - calendrier de Juin 2007

C'est déjà la 9 ème Fête des Jardins et des Rosiers aux PÉPINIÈRES DIEUDONNÉ. Comme les années précédentes, de nombreux exposants vous feront.   [...] Plus d'une centaine d'exposants. les meilleurs rosièristes et spécialistes du monde du jardin apportent aux novices, comme aux jardiniers avertis,   [...] Sur le site du Château de Momas, découverte des variétés anciennes de fruits et légumes. jambon du pauvre (sorte de salsifis), épinards fraises,  [...] Lire la suite

Mes épinards ne poussent pas !

J'ai essayé différentes variétés d'épinards, ils lèvent bien mais au delà de la deuxième feuille, ils jaunissent et périclitent.Au printemps comme à l'automne.Pouvez vous me donner des conseils de culture.Merci.  [...] Lire la suite

FÊTE DES JARDINS GOURMANDS - MOMAS - Juin 2007

FÊTE DES JARDINS GOURMANDS - MOMAS - Juin 2007.   [...] Sur le site du Château de Momas, découverte des variétés anciennes de fruits et légumes. jambon du pauvre (sorte de salsifis), épinards fraises, mandragores, poireaux et oignons perpétuels, patientia etc. Découverte de plantes acclimatées. feijoas du Brésil, citronniers et mandariniers résistant jusqu'à moins douze degrés.  [...] Horaires de 14h30 à 19h. Entrée 4€ au lieu de 5€.   [...] Lire la suite

Vos avis sur Préparer le sol avant semis ou plantations

J'ai fait la pepiniere des tomates hibride ana f1 mai la preparation du sol m'echappe.et quel est le sol conenable a cette culture.   [...] Je suis en cote d'ivoire stagiaire dans un jardin potagers je connais pas encore grande chose du potager mais compte cette annee meme produire de la tomate du poivron et du melon je compte sur vos conseils pour la preparation du sol et les techniques culturales merci.   [...] Ce qu'arrache la main sur l'image du nettoyage c'est une sorte d'amarante (elles sont toutes comestibles)et si vous en avez assez vous pouvez les cuisiner tels des épinards. cela se ressème un peu partout, c'est économique et en afrique les gens en cultive des variétés encore plus succulentes (bitekuteku).  [...] Lire la suite

Potager : semis de septembre

Potager : semis de septembre

Les semis d'épinards reprennent en août-septembre. Les variétés d'hiver pourront être récoltées feuille à feuille à partir de novembre.  [...] Le roi des épinards, 'Géant dhiver' est adapté aux récoltes d'automne, d'hiver et de printemps. Semez également 'Monstrueux de Viroflay' ou 'Symphonie'.  [...] Les semis de radis entamés en mars peuvent se poursuivre tout le mois de septembre. Les variétés de radis d'hiver se nomment 'Rose d'hiver de Chine', 'Violet de Gournay'... La croissance sera plus lente qu'en saison. N'omettez pas d'éclaircir (il suffit pour cela de supprimer la plus faible des plantules lorsque 2 sont en contact).  [...] Lire la suite

Montée en graine : le problème et ses solutions

Montée en graine : le problème et ses solutions

La montée à graine est un des grands casse-tête du jardinier. Salades, épinards, persils... alors que les récoltes s'annoncent prometteuses, voilà que, tout à coup, apparaissent les graines, balayant vos espoirs. Pourquoi sont-elles arrivées si tôt Pourquoi sont-elles synonymes de récoltes gâchées Peut-on lutter contre ce phénomène Voici quelques éléments de réponses.  [...] une hausse des températures, spécialement pour les annuelles. Parfois quelques degrés au dessus des températures normales de saison suffisent à déclencher la floraison. Les espèces sensibles sont les laitues, les épinards et les radis.  [...] choisissez des variétés résistantes. laitues 'Reine de juillet' ou 'Grosse blonde paresseuse' (résistantes à la chaleur), betteraves 'noire d'Egypte', carottes 'Flyaway', épinards Géant d'Amérique, céleri-branche 'Early Belle', céleri-rave 'Ibis', oignons 'De Rebouillon'.  [...] Lire la suite

Produire ses graines au potager : maîtriser la pollinisation

Produire ses graines au potager : maîtriser la pollinisation

Soit isoler les plants porte-graines de variétés différentes, c'est à dire ne pas cultiver deux variétés de la même espèce à moins d'une certaine distance. cette distance d'isolement dépendant de l'espèce cultivée. 400 mètres à 1 km pour les oignons, 500 à 1 km pour les épinards et les courges, 1 km pour les carottes, 700 à plusieurs kilomètre pour les tournesol.  [...] Soit placer une barrière empêchant les insectes pollinisateurs responsables des croisements de butiner toutes les variétés en même temps. Cette barrière peut-être une cage (ou tunnel) recouverte d'une moustiquaire que l'on place sur les plantes portes-graines.  [...] Les hybridations naturelles sont à l'origine de nombreuses variétés. En laissant faire la nature, vous pouvez obtenir de belles surprises... comme des décevantes. un coup de poker.  [...] Lire la suite

Légumes qui peuvent rester en terre l'hiver

Légumes qui peuvent rester en terre l'hiver

Les mâches sont bien sûr de la partie avec les variétés les plus rustiques. 'Coquille de Louvier', 'Verte de Cambrai', 'Vit Bio'... Semées en septembre, elles sont également récoltées tout l'hiver, comme les petites feuilles à couper du pourpier d'hiver (Claytone) semé en automne sous un voile d'hivernage.  [...] Parmi les épinards, quelques variétés sont particulièrement adaptées au froid des mois d'hiver. C'est le cas, notamment de 'Géant d'hiver', dont les semis d'automne produisent toute la saison, même dans les régions très froides, pour peu qu'ils soient protégés par un tunnel ou un voile d'hivernage.  [...] Les oignons blancs repiqués en octobre passent également l'hiver en place (pour les régions trop froides, privilégiez une plantation au cours du mois de février). Hors région méridionale, mieux vaut choisir des variétés rustiques comme 'Silver Moon', ou 'Blanc hâtif de Paris' (lire. Oignon. les principales variétés ).  [...] Lire la suite

Le potager en août

Le potager en août

Côté légume-feuilles, on n'est pas en reste. récoltez l' arroche semée en mai, les laitues d'été et les laitues à couper semées au cours du mois de juin ou début juillet (avant qu'elles ne montent en graines), les poirées, dont les feuilles et les cardes se sont bien développées, les épinards, si vous avez tenté des semis de variétés toutes saisons en mai, les poireaux d'été et les choux.  [...] Il y a d'abord les semis des plantes qui se sèment toute l'année (ou presque. de février à octobre). le cerfeuil, l'épinard de toutes saisons ou de jours courts, les radis, les laitues d'été, à couper, ou d'hiver (en fin de mois), les navets d'automne.  [...] Plantez les derniers plants de brocoli, de chou-fleur, de choux d'automne (variétés précoces), d'hiver et de printemps et démarrez la plantation des fraisiers (lire également. Multiplier les fraisiers, un jeu d'enfant et aussi Fraisiers. les meilleures variétés ).  [...] Lire la suite

Légumes rustiques pour potager en montagne

Légumes rustiques pour potager en montagne

Variétés adaptées à la montagne. 'Noire Plate d'Egypte' (très précoce). 'Burpee's Golden' (Racine orange à chair jaune, hâtive). 'Crapaudine' (racine longue, tardive mais très rustique, pour une récolte d'automne).  [...] Les épinards apprécient un sol frais, surtout en été. Le vent peut accentuer la sécheresse du sol. pensez à installer un paillis pour en préserver la fraîcheur. Température minimale de germination. 7/10°C.  [...] Variétés d'épinards pour les potagers de montagne. 'Géant d'hiver' (rustique. var. d'hiver). 'Viking' ou 'Marador' (montaison tardive. var. toutes saisons). 'Butterflay' (croissance rapide et montaison tardive. var. toutes saisons).  [...] Lire la suite