Variétés + Courgettes

Création: mix entre courgette verte et courge spaghetti

F.à.Q. Création. mix entre courgette verte et courge spaghetti.  [...] Bonjour, Dans mon jardin, j'ai deux, trois variétés courgettes et courges qui donnent. Mes courgettes sont assez spéciales cette année car presque toutes différentes. A la base ce sont des courgettes vertes basiques et je me retrouve avec des mi-jaunes/mi-vertes et plus étrange encore, une courgette qui a la texture d'une courge spaghetti (peau dure et non mangeable, fibreux ) et le goût est un mix entre la courgette verte et la courge spaghetti.  [...] Avez-vous déjà observé et connu ce mix inattendu Mélanges des fleurs Cordialement, Jonathan.   [...] Lire la suite

Art et passion au jardin - Sorèze - Mai 2016

Les thèmes de cette année. les petites fleurs - les rosiers les géraniums - les Iris - les plantes aromatiques - les arbustes - les variétés de tomates & Courgettes.  [...] Sans oublier les produits du terroir, en rapport avec le jardin.   [...] Cette manifestation florale organisé par l'association Arts, Terre, Couleurs en Sorèzois Rendez-vous sur les allées de Sorèze, de 9h à 18h.   [...] Lire la suite

Courgettes

Je cultive deux variétés de courgettes. la ronde de Nice qui donne très bien pour un feuillage relativement contenu et la longue (toujours de Nice.) qui produit - de façon rampante - énormément de feuillage et de tiges qui poussent de façon trop envahissante, en ne donnant que très peu de légumes (4 courgettes cueillies pour des dizaines qui jaunissent alors qu'elles font environ 4/5 cm de long.  [...] ..) Comment faire pour. 1) contenir et limiter la production de feuilles et de tiges 2) obtenir au moins 4 à 5 courgettes viables par plant 3) ne plus avoir ces embryons de courgettes de couleur jaune Merci Sergios.  [...] Lire la suite

Fiches de culture

Bonjour, Jardinier amateur retraité, j'aimerais trouver sur vos fiches de culture ou mieux voir figurer sur votre calendrier lunaire LA VARIETE du légume à semer ou à planter...Combien de variétés de carottes, de poireaux, de courgettes Laquelle est la bonne exemple, calendrier lunaire Avril-Mai Lundi 25 avril.  [...] Semez carottes et radis Ne pensez-vous pas qu'un petit supplément d'information serait utile concernant ces légumes Les fiches y gagneraient en précision et faciliteraient le bon choix des graines à l'achat. Merci de nous y aider. Bien amicalement.   [...] Lire la suite

Une serre pour quoi faire ?

Une serre pour quoi faire ?

La serre froide fonctionne uniquement grâce à l'effet de serre. La température à l'intérieur est toujours supérieure à celle de l'extérieur, mais en cas de forte gelée, seules les variétés supportant des minima temporaires proche 0°C s'y développeront ou s'y conserveront.  [...] Ainsi, dès février, commencez les semis des variétés rustiques ou semi-rustiques de légumes. carottes, radis, salades, céleri-raves ou poireaux. Viendront ensuite les semis des frileuses comme les aubergines puis des plantes exigeantes en chaleur. poivrons, melons, courges, courgettes et autres citrouilles.  [...] Lorsque les semis hâtifs demandent à être repiqués, certaines plantes comme les tomates ou les aubergines ne sont pas prêtes à aller en pleine terre, le climat étant encore trop froid. La serre permet donc aux plants de se développer en attendant de trouver leur emplacement définitif et de donner rapidement des fruits.   [...] Lire la suite

Préparer le jardin avant le départ en vacances

Préparer le jardin avant le départ en vacances

Pour maintenir la fraîcheur, paillez les planches de légumes et la surface des massifs, à l'exception des rosiers qu'une telle couverture rend sensibles aux maladies. La paille broyée, les paillettes de lin, de chanvre, les cosses de cacao ou encore les tontes de gazon séchées au préalable conviennent parfaitement (ces dernières se décomposant cependant un peu plus vite).   [...] Il n'est bien sûr pas toujours possible de planifier les cultures en fonction des vacances et les légumes continueront à produire. Récoltez courgettes, haricots et aubergines, même jeunes, les fruits mûrs et les salades qui ont pommé.  [...] Au retour, il se peut que vous trouviez des courgettes de la taille d'une citrouille. Ne vous alarmez pas. moyennant des arrosages copieux, les pieds reprendront leur production si le sol a été bien amendé à la plantation. Il en va de même pour certaines variétés de haricots qui ont une production très échelonnée.  [...] Lire la suite

Les courges et les courgettes - fiches pratiques

En septembre, alors que le potager perd ses couleurs vives d'été, les courges, aux formes rebondies, continuent d'en illuminer quelques recoins. Pa.  [...] Les courges sont particulièrement en vogue aujourd'hui. Elles constituent une immense famille, en de multiples combinaisons de couleur, forme et ta.  [...] Tout jardinier averti sait qu'il faut éloigner le plus possible les pieds des différentes variétés de courges et courgettes pour pouvoir produire s.  [...] Lire la suite

Courges et courgette : pollinisation manuelle

Courges et courgette : pollinisation manuelle

Tout jardinier averti sait qu'il faut éloigner le plus possible les pieds des différentes variétés de courges et courgettes pour pouvoir produire ses propres semences, sous peine d'hybridation. A défaut d'avoir un jardin de 2 km de long, vous pouvez toujours avoir recours à la pollinisation manuelle.  [...] Les courges, Cucurbita sp, sont des légumes de la famille des cucurbitacées. Si le genre comprend 27 espèces, les 4 que l'on rencontre le plus souvent dans les jardins sont Cucurbita pepo ( courgettes, citrouilles, courges-gland, pâtissons...), Cucurbita maxima ( potirons, potimarron.  [...] Les croisements de variétés de courges ne se font qu'au sein d'une même espèce de Cucurbita. un potiron ne pourra donc pas s'hybrider avec une courgette.  [...] Lire la suite

Variétés de courges : comment choisir ?

Variétés de courges : comment choisir ?

S'il y a un légume qui rime avec diversité, c'est bien la courge. D'ailleurs on ne parle pas de la mais des courges. Citrouille, potiron, potimarron, pâtisson, courgette... les espèces et les variétés sont innombrables. Impossible de les présenter toutes, voici cependant quelques incontournables et quelques originales qui valent le détour.  [...] Courgette 'Blanche d'Egypte'. voilà une variété qui vous fera regarder les courgettes d'un autre oeil. Blanche d'Égypte produit de jolis fruits (600 g) ovales et ventrus d'environ 25 cm de long (se récoltent à 15 cm) et à la peau blanc verdâtre. La chair, de très bonne saveur, est ferme et supporte bien la congélation.  [...] ce sont les reines de l'hybridation. Mais attentiont. les croisements de variétés de courges ne se font qu'au sein d'une même espèce de Cucurbita (Lire. Courges et courgettes. la pollinisation manuelle ), les espèces cultivées dans nos jardins étant issues, selon les cas, de Cucurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata ou encore Cucurbita ficicolia.  [...] Lire la suite

Lasagnes d'été

Lasagnes d'été

1- Couper l'aubergine en lamelles et la faire suer 5 minutes au micro-ondes à 750 W.   [...] 8- Tapisser le fond d'un plat à four de béchamel, alterner une couche de lasagne, la garniture, terminer par une couche de lasagne recouverte de béchamel et de mozarella râpée.   [...] Selon votre inspiration, vous pouvez varier les légumes, courgettes, haricots verts, blettes.  [...] Lire la suite