Variété + Poire

Réaliser l'alcol poire william - 7141

F.à.Q. Réaliser l'alcol poire william - 7141.  [...] Bonjour j'ai une variete de poire william, et souhaite savoir le moment pour cueillir la poire déjà en bouteille sur l'arbre) pour y ajouter l'alcol.  [...] Lire la suite

Poire-melon, pépino : semis, culture et récolte

Poire-melon, pépino : semis, culture et récolte

La floraison s'étale durant les mois d'été. les belles fleurs étoilées, blanches et violettes aux anthères proéminentes de couleur jaune, ont comme un air de déjà vu pour ceux qui cultivent des pommes de terre. Beaucoup d'entre elles avortent, mais il en reste suffisamment pour récolter de nombreux et jolis fruits ovoïdes de couleur jaune pâle strié de violet, à la chair juteuse et au goût de... poire et de melon.  [...] Concernant la taille des poires-melons, la méthode varie selon les jardiniers. il y a les adeptes du laissez-faire, ceux qui suppriment les gourmands et ceux qui ne conservent qu'une seule tige. À vous de voir si vous voulez privilégier la quantité ou la grosseur des fruits (plus de taille signifie moins de fruits, mais plus gros).  [...] Bonjour, Ce n'est pas une variété rare... On peut en trouver en godets chez les bons fournisseurs de vivaces. Côté semis, il y a par exemple la Ferme de Ste Marthe, en bio. http.//www.fermedesaintemarthe.com/.  [...] Lire la suite

Courge Butternut : semis, plantation et conseils jusqu'à la récolte

Courge Butternut : semis, plantation et conseils jusqu'à la récolte

La courge Butternut, ou Doubeurre, est une variété coureuse de courge musquée ( Cucurbita moschata Duchesne) de petite taille (1,5 à 3 kg environ), en forme de poire, dont la chair jaune orangé offre une texture fine et fondante, évoquant après cuisson le velouté du beurre.  [...] Bien que la pollinisation croisée puisse être assurée par les insectes, la pollinisation manuelle est plus sûre pour obtenir une belle récolte (lire notre fiche sur la pollinisation manuelle des courges et courgettes ).   [...] Comme la plupart des Cucurbitacées, la courge Butternut est gourmande en eau. arrosez très régulièrement, le matin de préférence (tous les jours par temps chaud et sec). Un apport de fumier bien décomposé, au printemps (ou de compost) est également nécessaire à l'obtention de beaux fruits. Surveillez les attaques d' oïdium.   [...] Lire la suite

Poires cailloux - 13652

nous avons un vieux poirier qui donne de belles poires... immangeables... tellement elles sont dures. qu'elle est cette variété et que pouvons nous faire des ces poires qui sont bien grosses.  [...] Généralement ces variétés de poires sont des poires d'hiver qui mettent très longtemps à mûrir. Rentrez les en cave et attendez le temps qu'il faut pour qu'elles deviennent consommables, sans doute au alentour de Noël. Rentrez les alors au chaud, elle seront à point quelques jours plus tard.  [...] S'il s'agit réellement d'une variété cailloux, elles seront parfaites après cuisson pour une salade de fruits, une compote, poire Belle Hélène ou encore une délicieuse tarte Tatin.  [...] Lire la suite

Guide des variétés de poires : quel poirier choisir ?

Guide des variétés de poires : quel poirier choisir ?

Qualité gustative, précocité, durée de conservation ou résistance aux maladies, ces critères varient d'une variété de poire à l'autre. Voici un petit guide destiné à vous aider à choisir votre poirier.  [...] Excellente variété ancienne produisant une grosse poire jaune, lavée de rouge à l'insolation et souvent bosselée. La chair très fine est fondante, juteuse, sucrée et acidulée. Les fruits se récoltent en octobre.  [...] La majorité des variétés de poiriers doivent être pollinisées par d'autres poiriers, car elles sont auto-stériles. On choisit la variété pollinisatrice dans le même groupe de pollinisation que celle à polliniser. Les divers groupes sont constitués comme suit.  [...] Lire la suite

Tomates cerise : choix de variétés, conseils de culture et de taille

Tomates cerise : choix de variétés, conseils de culture et de taille

Pas besoin d'installer des tuteurs de 2 mètres. Les pieds de tomates cerises forment généralement un buisson d'environ 1 m de hauteur. Il existe également des variétés naines qui ne demandent aucun tuteur.  [...] Beaucoup de variétés de tomates cerises sont précoces (culture de 65 à 70 jours), voire très précoces (culture de 55 à 60 jours). Elles offrent des fruits tôt en saison, ce qui les rend adaptées aux régions de la moitié nord de la France.  [...] Pour les variétés naines, optez pour un pot de 20 cm de diamètre (hauteur 30 cm minimum). Pour les variétés arbustives, plus hautes, un pot de plus de 30 cm de diamètre est nécessaire (50 cm de profondeur).  [...] Lire la suite

Poirier : plantation, culture, taille, variétés

Poirier : plantation, culture, taille, variétés

Les premières petites poires apparaissent dès le mois de mai et vont, petit à petit, grossir pour donner ces merveilleux fruits à la chair fondante et parfumée, qui seront récoltés en été ou en automne, selon les variétés.  [...] Au cours des mois de mai juin, les petites poires apparaissent. Si le nombre de fruits par grappe est important (certaines variétés sont très prolifiques. 'Louise-Bonne d'Avranches', 'Duchesse d'Angoulême'...), il peut être intéressant de pratiquer un éclaircissage.  [...] Selon la variété, la récolte se déroule entre mi-juillet et octobre. Les derniers fruits récoltés (poires de garde) peuvent se conserver une bonne moitié d'hiver.  [...] Lire la suite

Mes tomates en serre sont belles mais elles ont un goût acide - 17297

Je propose une partie des variétés que je cultive dans la bourse d'échange de mon blog. jardin-magique.fr Cette année j'ai dix sept variétés en culture. Pour gagner un peu en sucre dans vos tomates je pense que vous devriez les récolter avant maturité complète pour que les sucres se concentrent au cours de la maturation indoor (à la maison).  [...] Si vous voulez conserver des graines, prélevez les sur des fruits bien formés et qui se trouvent à un mètre au moins d'une variété différente. La graine se conserve cinq ans et plus dans de bonnes conditions. Mes préférées. Stupice, Green zebra, Isis Candy sherry, White queen, Green velvet, rose de Bern, ananas, noire de Crimée et les dernières arrivées, orange Bourgoin, Yellow Stuffer et poire jaune qui sont à l'étude. A bientôt.  [...] Si vos plants de tomates sont en bonne santé, il faut vous pencher sur la qualité de la variété que vous avez plantée. Parmi les milliers de variétés existantes, je n'en ai pas retenu plus de 17 cette année qui à mon avis méritent leur lopin de terre. Ce sont toutes des variétés de tomates anciennes incomparablement plus adaptées à retenir mon attention que les variétés modernes.  [...] Lire la suite

Les arbres fruitiers - fiches pratiques

Se décider pour un arbre fruitier, ce n'est pas simple. Quelle variété choisir selon la place disponible, les fruits que l'on préfère, la nature d.  [...] Qualité gustative, précocité, durée de conservation ou résistance aux maladies, ces critères varient d'une variété de poire à l'autre. Voici un pet.  [...] Quetsche, mirabelle, reine-claude, prune d'Ente, ou prunes américaines ou japonaises jaunes, noires ou rouges. chacune de ces variétés a ses atout.  [...] Lire la suite

Poire de terre : plantation, culture et récolte

Poire de terre : plantation, culture et récolte

La poire de terre ( Polymnia sonchifolia ) est une plante potagère vivace qui tient plus de la pomme de terre ou du topinambour (bien qu'appartenant à la famille des Astéracées et non des Solanacées ) que de la poire, étant donné que ce sont les tubercules que l'on consomme et non les fruits.  [...] La partie aérienne de la poire de terre est plutôt imposante. 1,80 m de haut (voire plus) pour une largeur d'environ 1,20 m. Il lui faut donc de la place pour étaler ses tiges rameuses et ses larges feuilles triangulaires et tomenteuses. Les fleurs apparaissent à l'extrémité des tiges en septembre.  [...] Bonjour Aleko, nous ne faisons pas de publicité pour des enseignes dans nos articles, mais vous pouvez effectivement en trouver en jardinerie ou sur des sites internet comme vous le précise Dupond g (il y en a d'autres, regardez sur un site de recherche en tapant les mots clés poire de terre ).  [...] Lire la suite