Variété + Aubergine

Rendement aubergine long purple - 13086

En fonction de la densité de plantation, de la variété, de la ressource en eau et en engrais, la culture de l'aubergine peut produire de 25 tonnes à 40 tonnes à l'hectare.  [...] Lire la suite

Lancement du potager Ratatouille à Disneyland Paris

Disneyland Paris dévoilera cet été sa 60e attraction dans un nouvel univers dédié au film d'animation Ratatouille. Comme tout chef qui se respecte, le Petit Chef Rémy, le plus célèbre des rats gourmets, aura son potager, où seront cultivés... tous les légumes nécessaires à la préparation d'une bonne ratatouille.   [...] Pas moins de 10 variétés différentes de tomates anciennes seront cultivées, à la valeur gustative exceptionnelle, et avec des couleurs originales allant de l'orange au jaune en passant par le rose avec des pointes de blancs et de noir-rouge. La Verna Orange (la préférée du Prince Jardinier), la Rose de Berne, la White Wonder, la Black Cherry, la Deweesee Streaked, la Paul Robeson, la Poire Jaune, la Fruity Orange, la Coeur de Boeuf de Nice ou encore la Green Zebra seront au rendez-vous.  [...] Les autres légumes entrant dans la composition de la recette de la ratatouille complèteront l'ensemble avec des variétés originales telles que l' aubergine &OElig.uf Blanc à la saveur quelque peu épicée, le poivron Cubanelle (variété de poivron à frire très populaire) ou encore le poivron Yellow Marconi (variété aux gros fruits allongés, extrêmement fruitée).  [...] Lire la suite

Solanum aethiopicum, aubergine africaine : semis, culture, récolte

Solanum aethiopicum, aubergine africaine : semis, culture, récolte

L'aubergine africaine, Solanum aethiopicum, est une plante potagère largement cultivée en Afrique et au Brésil, et pourtant méconnue de nos étals et nos jardins... Voici comment la cultiver et la récolter au potager.  [...] L' aubergine africaine ( Solanum aethiopicum ), appelée aussi aubergine écarlate, tomate amère, gilo ou jiló, est une plante herbacée potagère originaire d'Afrique, cultivée en Afrique, et au Brésil. En Afrique tropicale c'est même le 3e légume consommé, juste après la tomate et l'oignon.  [...] De la famille des Solanacées, proche de l' aubergine, de la tomate et du poivron, cette vivace à courte vie, plutôt cultivée en annuelle, au port dressé, peut atteindre les 2 m de haut. Elle est souvent fortement ramifiée. Ses feuilles, alternes, sont grandes, larges et simples, à nervures pennées et légèrement lobées.  [...] Lire la suite

Semis de tomates - 8345

Bonjour. je cherche des graines de porte-greffe pour mes semis. quel écart de temps entre le semis du porte-greffe et du greffon Quelles sont les variétés les plus compatibles Merci de bien vouloir m'éclairer sur ces questions.  [...] le porte greffe est parfois une aubergine ou une tomate résistante au maladie. Le choix de variété est donc déterminé par le résultat escompté. Dans cette situation c'est le rendement qui est visé et non la qualité gustative. Le porte greffe et le greffon sont souvent des hybrides...qui ne peuvent pas être resemer.  [...] Mais je pense que des experience peuvent être faites avec des vielles variété. pour celà semer la graine de porte greffe et greffon en même tps et quand le diamètres est comme un stylo vous gréffez.  [...] Lire la suite

aubergine : culture et conseils

aubergine : culture et conseils

L'aubergine ( solanum melongena ) a besoin d'une terre riche et bien drainée. Au jardin, enfouissez un engrais organique à l'hiver. Encore une fois, la plante pousse fort bien en pot. il est notamment possible de recycler à cet usage les containers en plastique noir qui contiennent les arbustes achetés en pépinière.  [...] J'ai un véritable problème d'aubergine. transplantée dans mon jardin la plante s'etiole et meurt.. faut il la protéger ou lui faire quelque chose que j'ignore.j'ai mis une aubergine greffée meme resultat.merci àvous tous.  [...] La variété d'aubergine dite zébrina, plus dodue,plus précoce,sans pépins sur les 3/4 de sa longueur, se conserve mieux sans pourriret surtout peut être récoltée à pleine maturité, plus ferme et sans goût sauvage ou amer. Essayez-la.  [...] Lire la suite

Aubergine

Aubergine

La violette est la plus courante, mais il existe de très nombreuses variétés d'aubergines aux couleurs, aux formes et aux tailles différentes. rondes, allongées, blanches, vertes, jaunes, rouges, striées.  [...] L'aubergine est consommée depuis plusieurs millénaires, et elle est vraisemblablement originaire d'Afrique où l'on en trouve encore de nombreuses variétés. Elle aurait été domestiquée pour la première fois en Inde, d'où elle aurait gagné la Chine, puis le monde arabe et l'Espagne, au IXe siècle.  [...] ..). En Afrique, on rencontre des variétés rouges (N'Goyo, Red Egg) ou jaunes (N'Drowa Issia). Une aubergine thaïlandaise, la Kermit, est quant à elle blanche striée de vert.  [...] Lire la suite

Manifestations jardin - calendrier de Avril 2019

Un large choix de variétés de plants de salade, poivron, aubergine, courges, aromatiques, fraisiers, oignons, melons, fleurs.  [...] La désormais traditionnelle fête des jardins de la Turballe aura encore lieu cette année au Camping des Chardons bleus. Une.   [...] 5e marché aux plantes de Bailleul-sur-Thérain Particuliers et professionnels proposeront des plantes vivaces, des arbustes et de.   [...] Lire la suite

Vente exceptionnelle de plants de tomates anciennes, légumes et fleurs - PONT-MELVEZ - Avril 2019

Vente exceptionnelle de plants de tomates anciennes, légumes et fleurs - PONT-MELVEZ - Avril 2019

Vente exceptionnelle de plants de tomates anciennes, légumes et fleurs - PONT-MELVEZ - Avril 2019.   [...] Un large choix de variétés de plants de salade, poivron, aubergine, courges, aromatiques, fraisiers, oignons, melons, fleurs annuelles, concombres, choux... et surtout 180 variétés anciennes de tomates.  [...] Nous trouver. (ne pas aller au bourg de Pont-Melvez) Sur l'axe Guingamp/Callac, au niveau du croisement Gurunhuel-Bourbriac (Bar-Resto 'La forge'), tourner vers Bourbriac, faire 800m et prendre la 1ère route à droite, suivre le panneau.   [...] Lire la suite

Biopiraterie : l'Inde attaque Monsanto

Biopiraterie : l'Inde attaque Monsanto

Les opposants aux OGM marquent un point. Monsanto se voit poursuivi en justice par l'Inde pour biopiraterie, après avoir utilisé en catimini des variétés locales d'aubergines afin de produire un OGM.  [...] Pour la première fois, l'Inde entreprend des poursuites judiciaires à l'encontre d'une entreprise privée qu'elle accuse de biopiraterie. Monsanto, le tristement célèbre semencier, aurait en effet mis au point une aubergine génétiquement modifiée à partir de variétés cultivées en Inde (le pays en compte près de 2500), sans en avoir demandé l'autorisation à l'autorité indienne de la biodiversité.  [...] Les agriculteurs indiens qui cultivent ces variétés d'aubergines n'auraient pas non plus été consultés, et aucune participation aux bénéfices réalisés dans le cadre de l'exploitation commerciale de l'aubergine OGM n'aurait été prévue pour eux. Ceci est contraire à la loi sur la biodiversité votée en 2002.  [...] Lire la suite

Oignons blancs, rouges, jaunes : les principales variétés

Oignons blancs, rouges, jaunes : les principales variétés

Et si on s'occupait de nos oignons. La forme, la taille, la couleur, le parfum tous les oignons ne sont pas identiques. Ajoutez à cela des critères de conservation et l'on peut vite s'y perdre parmi les variétés. Voici donc un guide des variétés d'oignons à cultiver et consommer.  [...] L' oignon est un légume incontournable dans notre cuisine mais également dans le potager. La part belle est faite à l 'oignon couleur, et pour cause. il se conserve facilement plusieurs mois et se consomme sec. L' oignon blanc est plutôt consommé jeune et frais.   [...] Plus de quarante variétés sont cultivées en France. Le jardinier amateur n'a pas forcément accès à toutes ces variétés, mais le choix reste cependant suffisamment large pour ne pas tomber dans la monotonie.  [...] Lire la suite