Variété + Ananas

Tomates en fleurs mais pas de tomates... - 21050

Bonjour, Je pense qu'il s'agit d'un manque de pollinisation, car cette année 2013, nous avons bénéficié d'un temps excécrable qui ne favorise pas l'apparition d'insectes propices aux bonnes cultures et futures productions(surtout certaines). D'autres causes peuvent également être néfastes au bon dévoloppement ainsi qu'à la production des tomates, mais il peut également s'agir.   [...] Il faut savoir que certaines variétés a gros fruits sont sujettes à l'avortement des fleurs car elles ne peuvent produire que très peu de fruits (genre variété Ananas. 4-5 fruits). Ce cas est donc normal et il ne faut pas s'en inquiéter.  [...] Si la coulure des fleurs est également présentes sur des variétés à fruits moyens voir même petits fruits, il faut alors observer si les plants ne sont pas dans les cas de stress que j'ai cité ci-dessus.  [...] Lire la suite

Caractéristiques de la tomate ananas et comment la cultiver

Caractéristiques de la tomate ananas et comment la cultiver

La tomate 'Ananas' est une variété de tomate ancienne, provenant des États-Unis (Kentucky), où elle porte le nom de Solanum lycopersicum 'Pineapple'. C'est une tomate de plus en plus plébiscitée par les jardiniers, et ce, pour plusieurs bonnes raisons.  [...] C'est une variété résultant d'une mutation d' 'Ananas', découverte en Belgique*. La tomate est ronde, également de type chair de boeuf, avec une peau de couleur variant du rouge vert au rouge foncé et une chair vert clair avec un coeur rouge. Comme l' 'Ananas', l' 'Ananas Noir' est une très bonne tomate pour salades.  [...] La tomate 'Ananas' est une variété de tomate tardive (80 à 100 jours de culture, à partir du repiquage). Elle ne convient donc pas aux jardins situés dans les région froides et/ou montagneuses, où la saison estivale est courte. Elle a besoin de chaleur pour être productive.  [...] Lire la suite

Ananas

Ananas

L'ananas est un fruit juteux, sucré et très parfumé, dont l'écorce rugueuse est composée d'écailles rousses plus ou moins nuancées de vert. De forme allongée, il est surmonté d'une couronne de feuilles gris-vert plutôt piquantes et il pèse, selon les variétés, entre 1kg et 2,5kg (parfois davantage).  [...] Préférez les ananas lourds, fermes, et surtout bien parfumés (gage de maturité). En revanche, ne vous fiez pas à la couleur de l'écorce, qui varie en fonction des variétés (certains restent verts, même mûrs). Les ananas sont généralement cueillis avant complète maturité pour leur permettre de supporter le transport.  [...] Cayenne. fruit de grosse taille à chair jaune doré, ferme et fibreuse, juteuse, acide et très sucrée. Le Cayenne lisse est la variété la plus répandue.  [...] Lire la suite

Mes tomates en serre sont belles mais elles ont un goût acide - 17297

Je propose une partie des variétés que je cultive dans la bourse d'échange de mon blog. jardin-magique.fr Cette année j'ai dix sept variétés en culture. Pour gagner un peu en sucre dans vos tomates je pense que vous devriez les récolter avant maturité complète pour que les sucres se concentrent au cours de la maturation indoor (à la maison).  [...] Si vous voulez conserver des graines, prélevez les sur des fruits bien formés et qui se trouvent à un mètre au moins d'une variété différente. La graine se conserve cinq ans et plus dans de bonnes conditions. Mes préférées. Stupice, Green zebra, Isis Candy sherry, White queen, Green velvet, rose de Bern, ananas, noire de Crimée et les dernières arrivées, orange Bourgoin, Yellow Stuffer et poire jaune qui sont à l'étude. A bientôt.  [...] Si vos plants de tomates sont en bonne santé, il faut vous pencher sur la qualité de la variété que vous avez plantée. Parmi les milliers de variétés existantes, je n'en ai pas retenu plus de 17 cette année qui à mon avis méritent leur lopin de terre. Ce sont toutes des variétés de tomates anciennes incomparablement plus adaptées à retenir mon attention que les variétés modernes.  [...] Lire la suite

Tomates anciennes : redécouvrez les variétés oubliées

Tomates anciennes : redécouvrez les variétés oubliées

La tomate Ananas est également en passe de devenir une reine dans sa catégorie. Elle est en effet la plus grosse des tomates oranges et offre aux gourmands une saveur douce et acidulée. C'est une variété assez tardive de plein été (90 jours) qui impressionne toujours les convives lorsqu'elle est servie en grosses tranches.  [...] Il existe plusieurs variétés de tomates de type ananas. Elles varient légèrement en saveur les unes des autres, mais toutes ont ce point commun de produire des fruits atteignant régulièrement les 700 grammes.  [...] Parmi les tomates les plus sucrées, celles de petites tailles remportent souvent la palme. C'est le cas de la White Rabbit, une tomate cerise blanc-crème à jaune dont la saveur très sucrée et prononcée restera sans aucun doute dans les annales culinaires. De plus, cette variété a une production très abondante qui ne prend fin qu'aux premières gelées.  [...] Lire la suite

Guide des variétés de melon : comment choisir ?

Guide des variétés de melon : comment choisir ?

'Ananas d'Amérique à chair rouge'. c'est une variété qui produit de petits melons ronds (pas plus de 500 g pour 10 cm de diamètre), vert foncé et finement brodé. La chair rouge est juteuse et parfumée. Ajoutez au petit gabarit des fruits, de longues tiges très ramifiées et vous obtenez une belle plante grimpante, à conduire sur un treillage.  [...] 'Petit gris de Rennes'. voilà encore une variété ancienne de renom. Le melon, rond à ovale, de taille petite à moyenne (environ 1kg) et à la peau mince, lisse, vert moucheté de gris verdâtre, mûrit en 85 jours environ, offrant une chair orange particulièrement douce, savoureuse et parfumée.  [...] 'Vert olive d'hiver'. c'est une variété ancienne de melon d'hiver. La peau plissée du fruit ovale et vert foncé se tache lorsqu'il arrive à maturité. La chair est orange pâle, juteuse et très sucrée. 'Vert olive d'hiver' produit de gros melons (de 1 à 2,5 kg) qui peuvent se conserver jusqu'au milieu de l'hiver, pour les semis tardifs.  [...] Lire la suite

Aumônières à l'ananas et aux raisins secs

3- Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir l'ananas avec le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise.  [...] 4- Sur chaque feuille de brick, disposer l'ananas et quelques raisins secs. Saupoudrer de canelle.  [...] Vous pouvez faire revenir l'ananas avec quelques feuilles de mélisse pour plus de saveur et servir les aumônières avec une boule de glace à la vanille ou à la mangue.  [...] Lire la suite

Comment faire pousser un ananas

Comment faire pousser un ananas

A l'achat de l'ananas, il sera intéressant de pouvoir se procurer un fruit issu de l'agriculture biologique pour multiplier les chances d'avoir une plante saine. Mais surtout, il sera indispensable de vérifier que le centre du plumeau de l'ananas n'ai pas été arraché voire brûlé avant exportation.  [...] J'ai un ananas qui a maintenant 8 ans au Québec.J'ai eu 3 fruits grosseur magasin très juteux après 3 ans et il continue sa croissance, c'est le centre de la plante qui se déplace. Cette année il s'est divisé en deux à partir de son ancien centre de coupe.  [...] J'ai planté un ananas dans un pot de fleur à l'intérieur puis voyant qu'il s'était enraciné je l'ai mis en terre dehors où il a doucement poussé sur plusieurs années. Cet été il a beaucoup forci et maintenant au mois de décembre je vois surgir un fruit. Ce qui est le plus étonnant c'est que j'habite en montagne à 1000m d'altitude et que cette plante a subi toutes ces années la neige, le gel, le froid et malgré tout cela elle produit un fruit après un été de canicule...Je n'en reviens pas.  [...] Lire la suite

Mes tomates ananas ne poussent pas pourquoi - 20799

j ai planté mes tomates à la fin moi de mai en plusieurs variétés y poussent bien sauf la tomate ananas c pourquoi je suis nouveau dans le domaine merci c AISSA.  [...] J'ai planté tomates madagascar 1 pt tomate et stop Tomates voyage 5 tomates pour l'instant Tomates Ananas 5 belles tomates pour l'instant Tomates oranges 8 tomates J'ai mis au depart des pt graines( engrais tomates fraise et pt fruifs) de chez jardiland. Pied des tomates acheter chez jardiland bio.  [...] même problème pour moi cette année avec les tomates ananas qui sont mes préférées...les autres espèces poussent bien et les ananas sont maigres et fleurissent pauvrement en ayant eu le même traitement que leurs voisines, et mes plants maison étaient vigoureux...je n'ai pas d'explication.  [...] Lire la suite

Graine annanas - 22276

papy bonsoir, moi aussi j'ai des graines de tomates ananas et autres variétés anciennes cultivées sans engrais dans mon jardin, compost seulement, et cela depuis plusieurs années.  [...] J'ai des graines de tomate Ananas,que j'ai relevé de mes tomates de l'an passé. je cultive tout sans engrais. Je peux vous envoyer quelques graines au prix d'un timbre poste.J'autorise Gerbeaud a vous donner mon adresse mail pour me contacter. J'ai d'autre graines de tomates anciennes que je fais pousser pour le plaisir.  [...] Vous pouvez trouver des graines bio de tomate ananas pour un prix très raisonnable sur le site KOKOPELLI, l'envoi est fait dans les meilleurs délais et personnellement j'ai toujours eu satisfaction.  [...] Lire la suite