Traitements + Agriculture

Le jardinage éco-responsable - fiches pratiques

Le jardinage éco-responsable - fiches pratiques

La phacélie fait partie des engrais verts que l'on affectionne particulièrement, pour sa capacité à fertiliser les sols, pour ses qualités mellifèr.   [...] La technique de rotation des cultures potagères fait figure de grand classique et mérite d'être mise en oeuvre. Très simple à appliquer, elle évite.   [...] Les traitements autorisés en agriculture biologique sont des produits provenant de matières végétales ou animales, ne comportant pas de produit chi.  [...] Lire la suite

Ver blanc ou larve de hanneton

Ver blanc ou larve de hanneton

Les hannetons ( Melolontha melolontha ) sont des coléoptères nocturnes, reconnaissables à leurs vols bruyants au coucher du soleil. On rencontre plusieurs espèces, que l'on considère généralement comme nuisibles aux cultures. En effet, les sujets adultes se nourrissent de feuilles et de bois, les larves de racines.   [...] La larve de hanneton peut se révéler un vrai fléau pour le jardin. A 2 ans elle mesure jusqu'à 4 cm de long et s'avère très vorace. Elle apprécie notamment les légumes à tubercules ou racines importants ( pomme de terre, carotte, betterave, navet ). Mais le ver blanc se nourrit également des racines d'autres végétaux (arbustes, vivaces...).   [...] La larve de hanneton ne justifie pas un traitement d'envergure. Commencez par éliminer manuellement celles que vous rencontrez en travaillant la terre. c'est au printemps, lorsque vous retournez la terre avant les semis ou les plantations, qu'il faut être vigilant.  [...] Lire la suite

Idées bio et écologiques pour le jardin

Idées bio et écologiques pour le jardin

Première source de pollution au jardin. les produits phytosanitaires. Abandonnez donc les herbicides, insecticides, fongicides et autres acaricides chimiques, et misez plutôt sur les traitements naturels tolérés en agriculture biologique.  [...] Les variétés anciennes sont menacées. c'est vrai en agriculture, pour les semences traditionnelles, qui disparaissent au profit d'un petit nombre de variétés modernes, mais ça l'est aussi au verger et au potager. Ainsi, autrefois, le nombre de variétés de pommiers et de poiriers cultivées en France était impressionnant.  [...] chaque village pouvait avoir sa variété. Aujourd'hui, avec l'uniformisation des variétés commercialisées, cette richesse est en train de se perdre. Choisir des arbres fruitiers (mais aussi des légumes, des tomates ) issus de variétés en voie de disparition, et parfaitement adaptées à votre terroir, c'est faire un geste pour la biodiversité et pour la sauvegarde d'un précieux patrimoine.   [...] Lire la suite

Après les OGM, des plantes génétiquement modifiées... par irradiation

Après les OGM, des plantes génétiquement modifiées... par irradiation

On parle beaucoup des OGM, mais les plantes dont les gènes ont été artificiellement modifiés, par mutation induite, sont moins médiatisées. Or, ces traitements mutagènes pourraient avoir des conséquences néfastes sur la santé des consommateurs. La question de la propriété du vivant se pose également.  [...] Plusieurs agents mutagènes sont utilisés par les scientifiques pour modifier le patrimoine génétique des semences. bombardements au cobalt, rayons gamma ou encore substances chimiques. Ces traitements infligés aux graines ont pour objectif d'accélérer le processus naturel de mutation des gènes, de façon à obtenir de nouvelles plantes ayant des caractéristiques potentiellement intéressantes en agriculture (rendement, résistance, morphologie...).  [...] Dans le cas de ces plantes mutées, il n'y a pas de transfert de gène d'un organisme à un autre, mais l'ADN n'en est pas moins modifié par l'intervention de l'homme. Et ces gènes mutés, s'ils peuvent conférer à la nouvelle variété obtenue des caractéristiques intéressantes en termes de culture, peuvent aussi induire la synthèse par la plante de protéines dont on ne connaît pas les impacts.   [...] Lire la suite

Traitements biologiques

Traitements biologiques

Les traitements autorisés en agriculture biologique sont des produits provenant de matières végétales ou animales, ne comportant pas de produit chimique de synthèse. Ce qui ne veut pas dire qu'eux-mêmes n'ont subi aucun traitement chimique... Néanmoins, si vous voulez être un peu bio, voici une liste de produits que vous pouvez utiliser.  [...] Se présentant également sous forme de poudre mouillable, le soufre peut être pulvérisé seul ou mélangé avec la bouillie bordelaise pour un traitement plus complet, des arbres fruitiers et de la vigne, notamment. A utiliser en traitement curatif mais surtout préventif principalement contre l' oïdium et la tavelure du pommier.  [...] Contrairement à la plupart des insecticides pour le potager, le Bacillus thuringiensis est un produit très sélectif. Il agit seulement sur certaines chenilles et ne doit être appliqué que sur les cultures dont elles se nourrissent.   [...] Lire la suite

Arbres fruitiers : traitements et conseils pour le printemps

Arbres fruitiers : traitements et conseils pour le printemps

... au traitement total. Comment ces produits peuvent-ils encore être vendus Leur principe même est une insulte au bon sens. on ne sait pas de quoi souffre l'arbre ( carence, parasite, maladie...), mais ne vous inquiétez pas. nous avons le remède miracle. Pour qui nous prend-t-on.  [...] pour éviter de nouvelles survenues, nettoyez le pied de l'arbre souvent envahi d'herbe. Faites 2 fois l'an des apports de compost, que vous enfouierez par un griffage léger. Enfin, effectuez les traitements d'hiver, en veillant à bien supprimer les branches mortes et les fruits momifiés.  [...] En agriculture biologique, on utilisait la roténone comme insecticide naturel. Utile seulement avec des pucerons très envahissants en début de saison, ce produit est désormais interdit à la vente car toxique (à lire aussi. Les traitements biologiques ).  [...] Lire la suite

Pourquoi acheter des graines bio : avantages des semences biologiques

Pourquoi acheter des graines bio : avantages des semences biologiques

La notion de graine bio est très encadrée. comme tous les produits dits biologiques ou plus exactement issus de l'agriculture biologique, les semences bio (et les matériels de reproduction végétative. plants issus de boutures notamment) ont été produites pendant au moins une génération selon les règles de l'agriculture biologique (et pour les cultures pérennes, 2 périodes de végétation).  [...] Ni les graines (ni la plante qui les a produites), ni les plants n'ont donc été traités avec des pesticides de synthèse (seuls quelques traitements réputés peu nocifs pour l'environnement et la biodiversité sont tolérés en agriculture biologique. purins et autres décoctions de plantes, bouillie bordelaise ou encore Bacillus thuringiensis par exemple.  [...] Outrre l'achat de semences issues de l'agriculture biologique, vous pouvez aussi vous procurer des graines auprès d' associations locales, de banques de graines ou tout simplement en récupérer dans des trocs de graines. une belle occasion d'obtenir des graines de variétés introuvables dans le commerce et souvent produites selon le cahier des charges bio.  [...] Lire la suite

Agriculture bio : suffirait-elle à nourrir la planète ?

Agriculture bio : suffirait-elle à nourrir la planète ?

Des chercheurs de l'Université d'Essex ont passé en revue plus de 200 projets agricoles dans les pays en voie de développement. Ils ont évalué à +93% l'augmentation moyenne des rendements obtenus en adoptant les pratiques de l'agriculture biologique, pour l'ensemble de ces projets (9 millions de fermes sur près de 30 millions d'hectares).  [...] L'agriculture biologique est intéressante dans les pays en développement, d'abord parce qu'elle ne nécessite pas l'achat d'intrants (engrais chimiques, pesticides...), et qu'elle est donc particulièrement adaptée aux exploitants dont les moyens financiers sont très limités, et qui n'ont d'ailleurs que peu accès aux intrants agricoles.  [...] Cette agriculture, avec une utilisation raisonnée et parcimonieuse d'intrants chimiques, serait plus facile à généraliser à court et moyen terme. elle maintiendrait les rendements et convaincrait donc plus facilement les agriculteurs réticents au 100% bio.  [...] Lire la suite

Agriculture biologique : une solution à la pollution de l'eau

Agriculture biologique : une solution à la pollution de l'eau

L'agriculture conventionnelle est, on le sait, très gourmande en produits phytosanitaires (herbicides, insecticides, fongicides). Ces pesticides chimiques contaminent l'environnement, et notamment les eaux. Ils sont toxiques pour les organismes aquatiques et peuvent se retrouver, sous forme de traces, dans l'eau que nous consommons, mais aussi sur les aliments, par contamination directe (pulvérisations sur les cultures) ou indirecte (irrigation par des eaux polluées).  [...] Plusieurs études ont été réalisées pour comparer l'impact de différents modèles de culture en matière de qualité des eaux (INRA. CNRS / Université Pierre et Marie Curie). Elles ont montré que l'agriculture biologique est plus performante dans ce domaine que l'agriculture raisonnée ou de simples mesures agro-environnementales.  [...] L'installation d'exploitations bio, uniquement sur les aires d'alimentation des captages en eau potable, permettrait déjà d'obtenir des résultats encourageants. Et, sans aller jusqu'à la généralisation de l'agriculture biologique, la mise en place de mesures de sensibilisation auprès des agriculteurs conventionnels serait déjà un bon début.  [...] Lire la suite

L'agriculture biodynamique ou biodynamie

L'agriculture biodynamique ou biodynamie

L'agriculture biodynamique, ou biodynamie, est apparue dans les années 1920. Rudolf Steiner a été le premier à en établir les principes, en 1924, au cours d'un cycle de conférences destiné à des agriculteurs à Koberwitz (Pologne). Déjà, à cette époque, on s'inquiétait des méfaits de l' agriculture industrielle, très consommatrice de pesticides et d' engrais chimiques.  [...] La biodynamie est encore plus restrictive et exigeante que la bio, mais comme elle, elle s'applique non seulement aux cultures végétales (agriculture, jardinage amateur, entretien d'espaces verts...), mais aussi à l'élevage, à l'apiculture et à la viticulture (de nombreux domaines viticoles -dont certains sont prestigieux, notamment dans le vignoble Bordelais ou en Bourgogne-, cultivent leur vigne en biodynamie).  [...] En France, les produits alimentaires issus de l'agriculture biodynamique portent souvent le logo Demeter (la marque appartient à l'association du même nom, créée en 1978) ou, pour le vin, le label Biodyvin.  [...] Lire la suite