Tiges + Pommes de terre

Compost - 14058

dans mon compost, apparemment il pousse des pommes de terre. Les tiges sont en train de pousser avec des feuilles. Faut il les laisser pousser si oui pourraient elles être consommables.  [...] Les pommes de terre ne sont généralement pas détruites par le compostage, il suffit parfois d'une épluchure ayant conservé un oeil intact, d'un germe ou d'une tige pour obtenir un nouveau plant. Si les frimas de l'hiver épargnent ces tiges qui ont poussé, vous récolterez de bonne heure au printemps de magnifiques pommes de terre dans votre compost.  [...] Laisser faire ou ne pas laisser faire...le choix vous appartient.   [...] Lire la suite

Se débarasser des doryphores - 28864

Bonjour, les coccinelles et les chrysopes mangent les larves. Les faisans sont les seuls oiseaux sui semblent manger les adultes.   [...] non les taupes ne mangent pas les doryphores, ni les pommes de terre... 90% de leur alimentation est constituée par des vers de terre (lombrics), et quelque larves. Le doryphore se cache dans le sol en hiver, pond sous les feuilles et les larves se développent sur les feuilles et tiges.  [...] les taupes savent faire beaucoup de choses mais non pas encore suivies une formation de grimpe. si vous n'avez pas des hectares de pdt un ramassage régulier suffit.   [...] Lire la suite

Faut il raccoursir la hauteur du feuillage des pdt pour plus de production,le feuillage mesure entre 45 et 50 cm - 20197

A propos, il existe une technique qui consiste à faire pousser les pommes de terre dans un tonneau pour enterrer le plus possible de tige. Cette pratique permet d'obtenir un grand nombre de pommes de terre tout le long des tiges. Alors il est préférable de butter les plants le plus haut possible plutôt que de réduire leur longueur.  [...] Cela dépend de nombreux critères. la variété, la date de plantation, le climat. Généralement, on commence à arroser au moment de la floraison (pour les variétés qui fleurissent) et on peut coucher le feuillage 15 jours plus tard, mais les pommes de terre n'ont pas besoin de ça.  [...] Surtout pas en cours de culture, le feuillage participe à l'élaboration de la sève qui nourrit la plante entière. Ce n'est qu'en fin de culture, comme pour l'ail et l'oignon qu'on peut favoriser la tubérisation en couchant le feuillage au sol pour ralentir le flux de sève, et jamais en le coupant.   [...] Lire la suite

Pomme de terre - 15663

bonjour, mes pommes de terre sont hautes faut-il les tailler. merci.  [...] Bien. On imagine que vous avez planté vos pommes de terre, et qu'elles sont sorties de terre. Il faut maintenant les butter, c'est à dire ramener la terre pour enterrer la base des tiges car sur sur celles-ci que vont se développer des racines qui porteront les tubercules.  [...] Normalement, on procède à deux buttages en cours de culture. Il ne faut surtout pas tailler le feuillage, c'est lui qui donne la vigueur à la plante et sa capacité à produire des tubercules volumineux.   [...] Lire la suite

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Les pommes de terre à chair farineuse sont riches en amidon. Récoltées à pleine maturité, elles sont croustillantes pour les frites (absorbent moins l'huile que les autres) et faciles à écraser pour les purées. Elles sont également utilisées pour les potages.  [...] Au potager, toutes les pommes de terre ne se valent pas. Le jardinier doit faire son choix en fonction de plusieurs critères.  [...] Ce critère est primordial. Il ne sert à rien de planter de grandes quantités de pommes de terre de faible conservation, si vous n'êtes que deux à les consommer. Le plus souvent, les pommes de terre précoces ne se conservent pas très bien, tandis que les tardives, peuvent se garder, facilement, plusieurs mois.  [...] Lire la suite

Pomme de terre - 14753

J'ai lu quelque part qu'il y a moyen de cultiver de pommes de terre dans un grand pot en plusieures couches. Est-il possible.  [...] Il est possible de faire une culture en pot, mais si le conteneur n'est pas de grande dimension, le résultat sera ridicule. La méthode amateur pour récolter une grande quantité de pommes de terre sur une petite surface consiste à enterrer les tiges des pommes de terre dans un cadre en grillage par exemple ou en bois, de plus en plus haut au fur et à mesure de leur croissance pour favoriser la formation de tubercules tout au long de la tige.  [...] Lire la suite

Cuisine des fleurs - Jacinthes et primevères

Cuisine des fleurs - Jacinthes et primevères

Vous pouvez consommer les fleurs et feuilles des primevères (et des coucous ) de votre jardin ou en récolter lors de promenades à la campagne en faisant bien attention ou vous les récoltez. pas au bord des routes. Les fleurs servent dans diverses préparations aussi bien salées.   [...] Pour 4 personnes. une grosse poignée de feuilles et fleurs de primevrères et la même mesure de fleurs et feuilles de violettes (de votre jardin ou des champs), 3 oignons blancs avec leurs tiges vertes, 3/4 feuilles d'oseille, 2 cuillers à soupe de boutons et fleurs de pâquerettes, 2 cuillers à soupe de fleurs de pissenlit, 2 pommes de terre, 1litre d'eau,sel et poivre du moulin.  [...] Dans l'eau froide (un litre et demi), mettre 4 ailerons de poulet (ou 2/3 de dinde), et faire cuire 15 mn, puis ajouter les feuilles et fleurs et continuer la cuison 20 mn. Désosser et émiettez la viande, remettre dans la soupe bien chaude. Ajouter un morceau de beurre frais et servir avec de l'emmenthal râpé et des petits croûtons de pain de campagne, ou des tranches de baguette complète que vous aurez fait rotir au four.   [...] Lire la suite

Pommes de terre : butter ou pailler ?

Pommes de terre : butter ou pailler ?

Les pommes de terre sous paillis ont généralement démarré plus tard, un retard allant jusqu'à deux semaines. Probablement car le sol couvert se réchauffe plus difficilement. Grâce au paillis, les mauvaises herbes ont posé moins de problèmes, ce qui soulage du travail d'entretien.  [...] A rendement équivalent, la pratique du paillage est plébiscitée, notamment en raison de sa simplicité. Avec le paillage, les pommes de terre affleurent. une fois la paille enlevée, il n'y a plus qu'à les tirer à la main raconte un lecteur du magazine ayant participé au test.  [...] Bravo pour votre essai sur les pommes de terre plantation / paillis. Vous devriez trés régulièrement lancé des essais comme celui ci. Cependant votre rapport est un peu leger. Il mériterait un peu moins de litérature et un peu plus de rigueur scientifique en exposant les résultats sous forme de tableau avec une procédure détaillé de l'essai.  [...] Lire la suite

Pomme de terre - 8566

bonssoir j ai planter les pomme de terre monaliza en fevrier et elle nete pas germer esque je vais avoir un propleme avec a s avoir que j ai fait une bute de 20cm merci.  [...] si les p de t on été semees en plein champs elles risques de pourrir car il me semble que c'est un peu tot moi je les semes fin mars et les buttes lorsque les feuilles sont sorties.   [...] En général on ne bute les pommes de terre qu'une fois que le plan est sorti et que les tiges sont un peu développées.  [...] Lire la suite

Conserver les pommes de terre

Plantez la bêche de part et d'autres du rang à déterrer, en bordure, afin d'éviter presque à coup sûr de blesser les tubercules en enfonçant le fer dans la terre. Soulevez délicatement la motte, puis tirez un à un les pieds pour extraire les pommes de terre, que vous attrapez alors à la main, en ôtant le surplus de terre.  [...] Malgré toutes ces précautions, toutes les pommes de terre ne passeront pas l'hiver (on ne parle pas de celles qui finiront dans votre assiette.). Il vous faudra éliminer régulièrement quelques spécimens abimés. Veillez donc, lorsque vous procédez à des prélèvement dans le stock, à surveiller d'un oeil le restant des tubercules, et éliminez tous ceux qui présentent les symptômes d'une quelconque attaque.  [...] Bonjour Daniel31, les variétés tardives (durée de culture ente la plantation et la récolte comprise entre 120 et 150 jours) sont celles que l'on ramasse en dernier, comme la vitelotte, pompadour, bleu d'Auvergne.. voir ici. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pommes-de-terre-varietes,1132.html.  [...] Lire la suite