Tiges + Graines + Feuilles

Huiles essentielles : quelles plantes aromatiques, comment et pourquoi ?

Huiles essentielles : quelles plantes aromatiques, comment et pourquoi ?

terpènes, cétones, alcools, esters, aldéhydes...). Ces essences sont produites par des cellules végétales spécialisées et stockées dans de petites poches situées dans les feuilles, les fleurs, les tiges, le bois, l'écorce, la résine, les graines.  [...] D'abord, elles ont toutes en commun d'être odorantes, mais toute plante parfumée n'est pas forcément capable de fournir une huile essentielle. encore faut-il que l'on puisse extraire son essence en quantité suffisante. Ainsi, sur les plusieurs centaines de milliers d'espèces végétales dans le monde, environ 4000 savent synthétiser des essences aromatiques, mais seulement quelques centaines d'entre elles produisent suffisamment d'essences pour que l'on puisse les extraire sous forme d'huile essentielle.   [...] Elles repoussent les parasites et protègent la plante de certaines maladies grâce à leurs propriétés antifongiques, antivirales, antibactériennes ou insectifuges (lire. Plantes antimoustiques ),   [...] Lire la suite

Anomalies rosiers - 22806

un de mes rosiers remontants a fait beaucoup de fleurs, maintenant, bizarre, il fait partiellement des roses miniatures et aussi quelques fleurs qui ressemblent fort à celles de l'églantier (porte-greffe), j'ai remarqué la présence de deux gourmands que j'ai supprimés.   [...] J'ai remis de l'engrais. Le problème vient -il du fait que je n'ai pas assez mis d'engrais et que les gourmands ont affaibli la plante Que puis-je faire d'autres.   [...] Bonjour, les fleurs d'églantier viennent sur des tiges d'églantier et non pas sur les tiges greffées. Tu dois donc couper tous les rejets issus du porte-greffe églantier qui ne te donneront que des fleurs d'églantier. Pense à couper régulièrement les roses fanées à 3 feuilles en dessous de la fleur pour éviter d'épuiser la plante à faire des graines inutiles et de stimuler la floraison de nouvelles roses.  [...] Lire la suite

Purin d'orties - 12006

Je fais mon 1er purin d'orties alors question toute bête. On fait quoi des orties apres les avoir passées Est-ce qu'on peu les utiliser dans le jardin ou bien les mettre dans le compost Merci.   [...] Bonjour (pas beaucoup de réponse depuis un mois).   [...] Personellement, je fais mon purin qu'avec les feuilles, et j'étale les résidus du filtrage dans les rangs de patates. Mais on peut aussi le mettre au compost. Ce qu'il faut surtout c'est ne jamais faire de purin avec des graines sur les tiges (mais çà vous devez le savoir )...Bonne saison.  [...] Lire la suite

Semis de salades - 10960

j\'ai semé des APPIA et des ROUGES GRENOBLOISES samedi 05 Fevrier (lune ascendante)dans des godets à l\'intérieur de la maison,température moyenne 15°.Les graines ont rapidement germées, par contre elles sont en train de pousser tout en tige, il y a 2 feuilles mais des tiges de l\'ordre de plusieurs cms et elles sont en train de se coucher.Quel est le problème.  [...] La température, l'hygrométrie, et le fait que la salade n'est pas une plante d'intérieure sont la cause de l'étiolement de vos salades. L'urgent, c'est d'attendre attendez le mois de mars et semez sous abri extérieur, chassis, tunel etc.. vos salades et vous n'aurez pas de plans qui partent en asperge.   [...] Lire la suite

Plantes sauvages comestibles : Cueillettes en Eté

Plantes sauvages comestibles : Cueillettes en Eté

L'amarante réfléchie, moins spectaculaire que sa cousine l' amarante queue-de-renard ( Amaranthus caudatus, elle aussi comestible), n'en est pas moins très commune dans les décombres, les champs, les talus... et les jardins. Chez l'amarante, feuilles, tiges, jeunes inflorescences, graines.  [...] Le pourpier est bien reconnaissable à ses tiges ramifiées et rampantes, de couleur rougeâtre, portant de petites feuilles vertes succulentes, ovales et aplaties, croquantes en bouche et offrant un goût légèrement acidulé. Les feuilles de pourpier sont excellentes en salade, par exemple mélangées à d'autres jeunes pousses dans les mescluns.  [...] On le récolte au printemps et jusqu'en été. Toute la plante est comestible. on l'utilise en cuisine de la même manière que son homologue cultivée (base renflée de la tige ou bulbe, jeunes feuilles et jeunes tiges, graines).  [...] Lire la suite

Angélique : comment l'utiliser en cuisine (non confite) - 19065

Les feuilles tendres peuvent servir de condiment pour aromatiser salades et potages. On peut aussi les cuisiner comme des épinards. Graines et tiges servent à la préparation de liqueurs. Les tiges fraîches peuvent être cuites comme le céleri. On peut en faire confitures, gelées et pâte de fruit.  [...] Les graines d'angélique servent à parfumer des alcools célèbres tels que le vermouth, la Bénédictine et la Chartreuse.  [...] Lire la suite

Plantes aromatiques - 14267

bonjour j'ai plusieurs questions sachant que mes aromatiques sont en pots ou jardinières sur 1 balcon PERSIL FRISE. les graines ont été semées l'an dernier, j'ai eu du persil mais, je suppose que je n'ai pas assez aéré car petites tailles au niveau des tiges, est ce que ce persil va repousser seul ou faut il que je replante des graines BASILIC qui a bien donné la saison dernière, 1 pied est tjs en pot dans mon garage à l'abri est ce qu'il pourra retrouver tte sa vigueur si je le remets dehors aux beaux jours ou est ce qu'il n'a aucune chance de reprendre CIBOULETTE coupée à ras, également à l'abri, il semblerait que des pucerons ont élu domicile sur 1 pied, comment me débarrasser de ceux ci Merci d'avance pour vos raponses.  [...] Le persil est une plante cultivée en bisannuelle car la deuxième année elle monte en graines, et de ce fait ne produit pas de feuilles. Il faut le ressemer tous les 18 mois pour en avoir en permanence, soit au printemps, soit en automne. Si les tiges sont chétives c'est sans doute qu'il manque  [...] les indésirables, les mésanges s'en chargeront peut-être, sinon au démarrage de la végétation, pulvérisez du purin d'ortie. Jardin Magique.   [...] Lire la suite

Des fleurs blanches dans la clématite - 17288

F.à.Q. Des fleurs blanches dans la clématite - 17288.   [...] Bonjour j'ai une clématite multiblue en fleur et je découvre des fleurs blanches comme du liseron les feuilles s'entrelacent et je ne sais plus distinguer les différentes feuilles en plus beaucoup de feuilles se trouent Merci.  [...] S'il s'agit de liseron, vous pouvez le repérer à la base de la plante car les tiges sont très différentes et les feuilles aussi. Vous pourrez ainsi arracher les indésirables avant qu'elles n'envahissent tout et fassent des graines. Les feuilles trouées ne sont pas très gênantes en cette saison, mais vous pouvez écarter les attaques d'insectes qui en sont la cause avec une application d'insecticide systémique.  [...] Lire la suite

Oignon jaune monter ou pas? - 22878

F.à.Q. Oignon jaune monter ou pas - 22878.   [...] pourquoi mes oignon prennent une grande tiges avec une boules... est ce que cela veut dire qu'il monte.  [...] Bonjour. Et oui, vos oignons sont en train de fabriquer des graines. S'ils sont déjà assez gros, il est temps de plier et coucher les feuilles et tiges pour que la sève se concentre sur le bulbe et le fasse grossir encore un peu. Puis il faudra les arracher par temps sec.  [...] Lire la suite

Plante sauvage - 18004

il a poussé dans mon jardin l'été passé une plante dont les tiges ressemblent a du bambou et les feuilles à du ricin vert.Elle a fait des grosses graines noires dans des coques vertes rondes que j'ai remises en terre.Cette année elle est belle mais je ne sais pas ce que c'est.Avez vous une idée.  [...] merci de m'avoir répondu si vite mais la plante ne fait pas de fleurs.Si j'osais je dirais que les feuilles resemblent à du canabis mais beaucoup moins effilé.Je vais faire une photo que je vous enverrai demain.Je suis vraiment très intriguée.Dans la jardinerie près de chez moi personne n'a trouvé.Cloclo2.  [...] Si votre plante a de grosses fleurs en clochette il s'agit probablement d'un Datura.   [...] Lire la suite