Thym + Sauge + Menthe

Jardin aromatiques - 18592

Bonjour. quelles sont les plantes aromatiques utilisées en cuisine que je pourrais semer ou planter et à quelle époque merci pour la réponse PARA66.   [...] La liste est longue, les plus courantes sont. persil, cerfeuil, ciboulette, origan, oseille, coriandre, aneth, basilic, thym, laurier, romarin, verveine sauge, romarin, mélisse, menthe. Thym, laurier, romarin, verveine et sauge sont des plantes arbustives qu'il est préférable d'acheter en godet, de même que la menthe.  [...] Toutes les autres peuvent être facilement multipliées par semis. Le basilic doit être cultivé à une température supérieure à 12°C, les autres peuvent être semées directement en place, ou à chaud dès maintenant puis repiquées au jardin dès qu'elles sont bien développées.  [...] Lire la suite

Calendrier lunaire : jours feuilles et plantes concernées

Ces jours du calendrier lunaire sont liés à l'élément Eau, lorsque la Lune passe devant les constellations du Poisson, du Cancer et du Scorpion.  [...] Les jours feuilles seraient favorables à toutes les plantes à feuilles, dont les légumes-feuilles, aux plantes vertes d'intérieur ainsi qu'au gazon.   [...] herbes aromatiques (cultivées pour leurs feuilles, comme basilic, ciboulette, menthe, romarin, sauge, thym ),  [...] Lire la suite

Plantation en bacs - 29553

Que peut on mettre en dessous d'un sous toit ou il ne pleut pratiquement jamais, dans des bacs en bois de 40x40x30,. J'ai déjà essayé pas mal de choses, mais ça ne dure pas. J'aurais aimer des plantes vivaces perpétuelles et qui restent vertes ou fleuries une grande partie de l'année et qui demande pas trop d'entretien.  [...] Dans le midi des piments,pailles l'hiver.  [...] La menthe,le thym,la mélisse, la sauge,allium tuberosum.  [...] Lire la suite

Qu'est-ce qu'un légume-feuille ?

Qu'est-ce qu'un légume-feuille ?

Les salades sont des plantes potagères dont on consomme habituellement les feuilles crues. A priori donc, la plupart des légumes-feuilles peuvent servir de salade. Dans les faits, certaines plantes sont plus agréables que d'autres à consommer crues. Laitues, mâches, cresson, roquette, chicorées.  [...] Parmi les choux les plus courants on peut citer le chou vert, le chou rouge, le chou de Bruxelles, le chou chinois ou le chou cabus. Il existe aussi un chou perpétuel (= vivace), souvent appelé le chou Daubenton. Enfin, sachez que les feuilles des choux-fleurs, des choux-brocolis ou des choux-raves qu'on a l'habitude de jeter au compost sont tous aussi délicieuses que les autres.   [...] En effet, ce sont surtout les feuilles qui contiennent les arômes et les huiles essentielles. Difficile d'imaginer un monde sans persil, basilic, menthe, coriandre, aneth, fenouil, thym, romarin, ciboulette, sauge ou laurier sauce.  [...] Lire la suite

Parterre de plantes aromatiques - 25368

bjr je travaille dans une maison de retraite je voudrais faire un jardin aromatique. avec plantes aromatiques ainsi que plantes odorantes dans des bacs en bois. mon projet est sur les 5 sens qui pourrait m'aider pour l'installation de tous c'est plante. thym,laurier,menthe.  [...] ...lavande je voudrais qu'il y ai des senteurs toute l'année. merci pour vos aide qui seront les bienvenus.   [...] Basilic origan thym sauge auront les mêmes besoin en eau pas la menthe.  [...] Lire la suite

Pincement : en pratique et en images

Pincement : en pratique et en images

Résultat Des touffes plus denses, une floraison généreuse. Réservez le même traitement à l'autre star de l'automne. le chrysanthème.  [...] Le même geste doit être réalisé sur les potées de pétunias, surfinias et autres million-bells, qui ont tendance à s'allonger exagérément au fil des semaine, ruinant peu à peu l'esthétique de leur floraison. N'hésitez-pas à raccourcir fortement leurs longues tiges dégingandées, qui ramifieront et fleuriront à nouveau.  [...] En supprimant les pousses terminales, on favorise l'obtention de touffes bien fournies. Intéressant dans le cas des aromatiques. Pincez la menthe, le basilic, la sauge, l' origan, la sarriette... Pour le romarin et le thym, attendez la floraison.  [...] Lire la suite

Balcons et terrasses : des idées de composition

Balcons et terrasses : des idées de composition

Par ailleurs, ne mettez pas seulement des fleurs. il est indispensable de conserver une place aux feuillages, verts, gris ou panachés, qui enrichissent la composition et servent également de faire valoir.  [...] Parallèlement, soignez vos accords colorés. Certaines couleurs ne font pas bon ménage, comme le bleu qui s'oppose au rouge, ou le jaune avec l'orange, qui donne de façon paradoxale un mélange un peu terne.  [...] Joignez l'utile à l'agréable. Ciboulette, thym et romarin poussent fort bien en pots ou jardinières. N'hésitez pas non plus à associer des fleurs colorés avec les feuilles gris argent de la sauge, ou le vert tendre et parfumé d'un pied de menthe.  [...] Lire la suite

Piéride du chou : la reconnaître et l'éliminer

Piéride du chou : la reconnaître et l'éliminer

Si la piéride adulte (le papillon, donc) est plutôt sympathique pour le jardinier (en tant qu'insecte pollinisateur, notamment), sa larve, en revanche, est un fléau au potager. Les chenilles de piérides du chou sont voraces et elles s'attaquent à de nombreuses espèces de choux.  [...] Vous pouvez également jouer la carte des plantes compagnes. à proximité des choux, plantez tomates, céleri et aromatiques comme la menthe, le romarin, le thym, l'absinthe, la sauge ou la verveine, qui ont la réputation d'éloigner les piérides à la recherche de plantes hôtes pour leur ponte.  [...] Le traitement contre les chenilles de piérides consiste en des pulvérisations de Bt ( Bacillus thuringiensis ) associé ou non à des pyréthrines (c'est souvent le cas avec les produits du commerce). Des infusions de tanaisie, d'absinthe, de pyrèthre ou de verveine peuvent aussi être utilisées, aussi bien en préventif qu'en curatif.  [...] Lire la suite

Conserver les récoltes du potager et du verger

Conserver les récoltes du potager et du verger

Dans les régions les plus froides, il est préférable de creuser une jauge d'environ 30 cm à l'endroit le plus abrité du jardin, pour y placer scorsonères, fenouils, salsifis, salades et autres poireaux.   [...] Bien que le séchage soit une méthode de conservation des plus anciennes, il ne convient qu'à peu de légumes (perte des vitamines et des saveurs). Par contre, les fruits ( tomates, pommes, abricots...), et les plantes aromatiques ( thym, menthe, sauge ) s'en accommodent très bien (lire aussi.  [...] Je conserve tout l'hiver sous un abri qui est contre ma maison,donc il y géle,mes pommes et pomme de terre dans des grades caisses de polyesthére que je rècupére dans une grande surface. ce sont des caisses à poisson,bien lavées et laissées à l'air plusieurs jours,elles ne sentent plus rien.   [...] Lire la suite

Tisanes : les meilleures plantes à mettre au jardin

Tisanes : les meilleures plantes à mettre au jardin

La nature est une grande pharmacie ouverte à tous. en effet, la plupart des espèces végétales renferment des principes actifs aux vertus thérapeutiques. Feuille, fleur, fruit, tige, racine, toutes les parties de la plante peuvent être bénéfiques à notre organisme.  [...] Certaines agissent sur les voies respiratoires (branches de thym, feuilles d' eucalyptus, bourgeons de pin sylvestre), le système digestif (feuilles de menthe ou de mélisse, graines de fenouil ) ou encore le système nerveux (fleurs de camomille romaine ou de tilleul, cônes de houblon ).  [...] La plupart sont de bonnes médicinales. On retiendra notamment la bourrache pour les bronchites, le thym, l' origan et la sarriette pour les rhumes, la menthe pour les troubles digestifs, la sauge pour les problèmes hormonaux, la lavande pour les angoisses.  [...] Lire la suite