Semis + épinard

Epinard-fraise : semis, culture et récolte

Epinard-fraise : semis, culture et récolte

L'épinard fraise n'est certes pas un épinard, mais un beau légume-feuille, ancien et oublié, dont on peut également déguster les fruits. Conseils de semis et de culture.  [...] Les semis de l'épinard-fraise se font essentiellement au cours des mois d'avril et de mai, directement en pleine terre, dans des sillons de 2 cm de profondeur et espacés d'une trentaine de centimètres. La culture en pot est également possible. Le semis se fait clair.  [...] La récolte des feuilles de l'épinard-fraise démarre deux mois après le semis, et se fait tout au long de l'été, au fur et à mesure des besoins.  [...] Lire la suite

Epinard perpétuel, Rumex patientia : semis, culture, récolte

Epinard perpétuel, Rumex patientia : semis, culture, récolte

L' épinard perpétuel, Rumex patientia, n'est pas un épinard. C'est une plante potagère vivace appartenant à la famille des oseilles, les Polygonacées, et non à celle des Chénopodiacées. On l'appelle tantôt patience, tantôt épinard-oseille... difficile, parfois, de s'y retrouver parmi les nombreuses espèces de Rumex.  [...] Les semis de l'épinard perpétuel se font essentiellement au printemps (mars à mai) directement en pleine terre, voire en pépinière à l'automne.  [...] La récolte des feuilles de l'épinard perpétuel démarre dès le mois de mars (plus tôt que celle de l'épinard). Plus vous prélèverez des feuilles, plus de jeunes pousses se développeront.  [...] Lire la suite

Semis d'épinard

Bonjour, ma deuxième question de la journée. je vais bientôt faire mes semis d'épinard, est-il possible de repiquer ce légumes comme les salades, les bettes etc... merci à + PARA66.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Tétragone - p.3

Je cultives la tétragone depuis de très nombreuses années, avec des idées reçues, d'origine italienne mais c'est un épinard qui culmine jusqu'à 2 m et plus, pour la première récolte, plus de 10khs de feuilles deuxième semis en route pour septembre.  [...] Lire la suite

Feuilles de noyer dans compost

Madame, Monsieur, Toujours très attentif à toutes vos publications, je souhaiterais recevoir une confirmation sur l'effet toxique des feuilles de noyer mises en compost, je constate que les avis sont partagés. En effet, je rencontre de très gros problèmes de germination des graines telles que notamment.   [...] salades, haricots, épinard et mâche. Depuis 2 ans, je ne parviens pas à faire pousser ces 2 derniers. Pour votre info et afin d'accélérer la germination, je mouille d'abord les graines et les sèche avant semis. Serait-ce imputable à la toxicité des feuilles de noyer Grand merci d'avance pour votre avis.  [...] Brabant wallon Belgique - sol argileux.   [...] Lire la suite

Jardinage en mars : travaux au potager et au verger

Jardinage en mars : travaux au potager et au verger

Tous les légumes sous abri. Semez le céleri, les poireaux, les asperges, les oignons sous châssis ou en terrine. les jeunes plants seront repiqués 3 semaines après la levée.   [...] En pleine terre, vous pouvez également démarrer les semis de carotte, radis, choux, navet, salsifis, épinard, laitue, fèves, arroche, cresson, pois.  [...] Pêchers et brugnoniers doivent bénéficier d'un traitement contre la cloque du pêcher, avant que les feuilles ne soient complètement ouvertes. Bouillie bordelaise si la végétation n'a pas encore démarré. Vous pouvez aussi les tailler lorsqu'ils sont en fleurs pour mieux distinguer les bourgeons à bois.   [...] Lire la suite

Jardinage en avril : travaux au potager et au verger

Jardinage en avril : travaux au potager et au verger

En place, en pleine terre. semis de carottes, choux, épinard, radis, navets, laitue... Soyez patient si les conditions sont mauvaises dans votre région. un semis trop précoce donne rarement de bons résultats.  [...] Dans le Sud, semez en pleine terre courges et potirons. Plus au Nord, attendez début mai ou semez sous abri chauffé, comme pour les melons.   [...] Supprimez les gourmands (rejets qui poussent à la base mais aussi parfois en haut du tronc) sur vos fruitiers. ils épuisent l'arbre.   [...] Lire la suite

Epinard d'Asie, Fagopyrum dibotrys : semis, culture, récolte

Epinard d'Asie, Fagopyrum dibotrys : semis, culture, récolte

L' épinard d'Asie ( Fagopyrum dibotrys, syn. F. cymosum ) est une plante potagère et ornementale vivace originaire d'Asie à croissance très rapide, de la famille des Polygonacées. Son feuillage caduc, en touffe haute et légère, disparaît presque complètement en hiver pour se reconstituer en peu de temps après les dernières gelées.  [...] Les tiges peuvent monter jusque 1,50 m de haut, offrant un beau feuillage ample et léger, composé de feuilles sagittées et pointues (triangulaires en forme de flèches). Ces feuilles, comestibles, sont légèrement duveteuses, assez plates (contrairement aux feuilles d'épinards classiques ), vertes en pleine saison, virant au rouge à l'automne.  [...] Au potager, en plus de ses feuilles comestibles, ce légume exotique attirera papillons et abeilles, et donnera une jolie ambiance champêtre et une touche de couleur à l'automne. L'épinard d'Asie est parfait dans un potager ornemental. En tant que plante potagère vivace, on peut le classer parmi les légumes perpétuels.  [...] Lire la suite

Un arbre au potager : entre jardin-forêt et agroforesterie

Un arbre au potager : entre jardin-forêt et agroforesterie

Les formes d'intégration de l'arbre dans les cultures peuvent être diverses. haies, arbres isolés, pré-verger, ou encore rangées d'arbres au sein des parcelles agricoles. À une échelle moindre, certains de ces schémas peuvent être mis en place dans votre jardin potager.   [...] Utiliser des espèces variées et adaptées. feuillages peu denses et caducs, ports plus ou moins hauts et plus ou moins étalés, porte-greffes semis vigoureux.  [...] Avec des espaces ouverts. une organisation pensée autour de lisières et de clairières, permet au jardin-forêt la culture de nombreux fruits et légumes vivaces ou pérennes de type épinard, arroche, poirée (pérenne par ses semis spontanés), le c hou perpétuel, le chou marin, la livèche et autres feuilles qui se rapprochent des plantes sauvages ( consoude, plantain, l' alliaire, l' ail des ours...).  [...] Lire la suite

Plantes vivaces au potager : légumes perpétuels, aromatiques pérennes

Plantes vivaces au potager : légumes perpétuels, aromatiques pérennes

La plupart de ces plantes vivaces (par exemple la rhubarbe, l'épinard perpétuel, la consoude ou les vivaces à fleurs) se multiplient par division des souches sur le pourtour desquelles on prélève des fragments enracinés. Le semis est également possible pour presque toutes les plantes condimentaires.  [...] Appelé aussi épinard perpétuel, l'oseille épinard se récolte de mars à septembre. Ses feuilles qui ressemblent à celles de l' oseille ronde ont une saveur plus douce. Elle peut rester 5 ans en place. Supprimez les hampes florales pour prolonger les récoltes.  [...] Plantez les plus utilisées en cuisine dans des bordures. Pour les plus originales on peut se contenter de deux ou trois pieds et pour les grandes comme le laurier sauce, le romarin ou la sauge un seul sujet est suffisant. Pour démarrer leur culture le semis est intéressant, ensuite la division des souches permet de les renouveler rapidement.  [...] Lire la suite