Semis + Champignons

Fonte des semis

Fonte des semis

La fonte des semis est une maladie fongique (ou maladie cryptogamique, due à des champignons pathogènes) qui touche les plantules, juste avant, ou quelques jours après leur levée. Les racines et le collet sont affectés, entraînant la mort des jeunes pousses.  [...] Les responsables de la fonte des semis sont divers champignons microscopiques, qui se nourrissent de matières organiques en décomposition et qui se déplacent dans le sol, via l'eau pelliculaire présente. Ils peuvent se trouver naturellement dans la terre (ils ont la capacité de passer l'hiver, sous des déchets du jardin ou du potager ), dans les terreaux ou sur les graines.  [...] Les champignons responsables de la fonte des semis se développent dans un environnement humide et froid (température en dessous de 10° C). L'eau stagnante, qui provoque l'asphyxie des sols, est également un élément favorable au développement de la maladie.  [...] Lire la suite

Marc de café - 29095

J'ai lu pas mal d'articles sur le marc de café, que c'est un bon engrais l'or brun du jardinier. Hors je suis tomber sur un article qu'il ne faut mieux pas l'utiliser, parce que ça détruisait les plantes et que le marc de café même introduit sec s'humidifier dans un milieu chaud et humide.   [...] Que ça finissait par faire des champignons et aussi faire moisir la terre. L'utilisateur en avait mis une couche d'un bon centimètre. N'est-ce pas trop Certains préconise que c'est bon d'autres le contraire. Alors est-ce bon ou mauvais au potager. Si ça peut-être bon peut-on en mettre dans les sillons des semis, cela peut-il favoriser la levée des semis.  [...] c'est un bon engrais, mais il faut le mélanger avec la terre de surface. sec ou humide pas d'importance, pourvu que l'on ne mette pas une couche compacte qui développe des moisissures. pour les semis on peut l'utiliser mélangé avec des graines fines(carottes, persil.  [...] Lire la suite

Parasites et maladies du printemps au jardin

Parasites et maladies du printemps au jardin

Comme les ravageurs, les champignons microscopiques qui hivernent dans le sol, les déchets ou les semences de plantes malades, se réveillent avec l'arrivée du printemps et libèrent leurs spores pathogènes. les maladies cryptogamiques sont de retour.  [...] La fonte des semis est causée par divers champignons. Les semis précoces en sont les premières victimes. peu de graines germent, les plantules brunissement puis pourrissent de la base. De nombreuses plantes en sont les victimes. carotte, choux, courge, haricot, oignon, salade, tomate, bégonia, pavot, pétunia.  [...] Courant mai, le développement de l'anthracnose est également à surveiller. Les champignons pathogènes présents dans les déchets de culture libèrent leurs spores lorsque la température est comprise entre 15 et 27 °C, et en présence d'une forte humidité. Ils sont alors transportés par le vent et les pluies et vont contaminer de jeunes feuilles ou des plantes blessées (haricots, pois, tomates, cerises, groseilles, framboises, vignes, arbres et arbustes d'ornement) qui développent des taches brunes ou noires sur leurs feuilles.  [...] Lire la suite

Pieds de tomate minuscules - 26501

Pour faire vos semis attendez qu'il fasse chaud, ne vous précipitez pas vos plants n'en seront que plus jolis. Personnellement je vais faire mes semis vers le 15 avril sous plastique, j'habite le sud ouest.  [...] ... Non sérieusement ça fait presque 10 ans que je fais des tomates anciennes (environ 30 à 40 sortes), j'en donne pas mal aux amis(es) et c'est la 1ere fois que cela m'arrive. j'ai donc suivie vos conseils pour quelques pieds, pour d'autres j'ai refais des semis,d'autres j'ai mis du charbon de bois pour d'autres, et les autres j'ai mis du purin d'ortie (qq gouttes).  [...] Laissez vos plants souffrir de la soif (souffrir, mais pas mourir). Ceci n'est valable que si les plants que vous avez réalisés ne sont pas malades de la fonte des semis. En effet, en utilisant un terreau ordinaire ou de la terre de jardin, la présence des terribles champignons est assurée et la moindre erreur d'humidité détruit votre semis.  [...] Lire la suite

Terreau pour semis

Terreau pour semis

Un terreau léger et drainant. un excès d'humidité est défavorable à une bonne levée, car il entraîne le pourrissement des radicelles et le flétrissement brutal des plantules (milieu propice à la prolifération de bactéries, mais aussi de champignons notamment responsables de la fonte des semis ).  [...] Un terreau pasteurisé. pour éviter la prolifération de champignons ou de bactéries pathogènes, il est important de débarrasser le substrat des germes qu'il contient naturellement.  [...] On trouve en jardinerie, grandes surfaces de bricolages et autres magasins spécialisés des terreaux spécial semis. Ceux-ci sont généralement composés de tourbe, de perlite et/ou de vermiculite, et de sable. Un peu d' engrais est éventuellement ajouté. La granulométrie de ces terreaux est fine et parfaitement adaptée aux semis.  [...] Lire la suite

Comment faire germer les graines en sachet ?! - 26937

- quelle terre faut-il ou autre pour éviter les champignons et les insectes Mais aussi des Plants de basilic fait-il l'affaire au pied des plants de tomates merci.  [...] Bonjour, Ici en France, les semis précoces se pratiquent au premier trimestre de l'année civile soit janvier, février ou mars. Pour ces semis, il est impératif d'utiliser un terreau stérilisé (terreau chauffé à plus de 70°Celsius) car la germination doit être conduite à chaud (avec une chaleur artificielle) à plus ou moins 22°Celsius.  [...] Ces conditions en plus de l'humidité favorisent le développement de champignons microscopiques qui existent naturellement dans le sol et attaquent les jeunes plants de tomate. Il s'agit de la maladie fonte des semis. Les jeunes plants se couchent et meurent.  [...] Lire la suite

Champignons : plus de ressemblances avec les animaux qu'avec les végétaux

Champignons : plus de ressemblances avec les animaux qu'avec les végétaux

Les champignons ont longtemps été considérés comme des végétaux. ce n'est qu'à partir des années 1950-1960, grâce aux progrès des techniques en biochimie et en biologie moléculaire, que l'on envisage de classer les champignons dans un règne à part. En 1969, la science opte officiellement pour la division du vivant en 5 règnes.  [...] Et c'est vrai que lorsqu'on se balade dans la campagne, les champignons aperçus au pied d'un arbre ou dans un pré nous semblent avoir plus de similitudes avec une plante qu'avec un animal. D'abord parce qu'ils sont immobiles et vivent (souvent) dans le sol, mais aussi parce que, diront les naturalistes, ils sont capables de reproduction végétative, c'est à dire non sexuée, et qu'ils absorbent leur nourriture à travers leur paroi, et non par ingestion comme le font la plupart des animaux.  [...] Quelques-uns de ces soi-disant champignons donnent encore du fil à retordre aux mycologues. Ainsi, les oomycètes, qui sont des micro-organismes filamenteux (les agents du mildiou en font partie) et qui sont souvent considérés comme des champignons, n'en sont pas vraiment au sens strict (les vrais champignons sont les eumycètes).  [...] Lire la suite

Comment conserver les champignons ?

Comment conserver les champignons ?

Les champignons frais ne se conservent pas longtemps. 2 jours, pour les plus fragiles, et jusqu'à une semaine pour les autres. Riches en eau, ils se détériorent rapidement. noircissement, pourrissement... En attendant de les consommer rapidement, il faut donc les placer dans un endroit frais et aéré, en les étalant bien sur du papier journal.  [...] Pour le séchage proprement dit, traditionnellement, les champignons sont pendus à l'air libre, enfilés sur un fil tendu dans une pièce bien ventilée. Le séchage complet peut prendre plusieurs semaines. Pour gagner du temps, on peut aussi placer les champignons au four très doux, 50 ou 60°C au maximum, pendant 3 ou 4 heures, ou utiliser un déshydrateur à plateaux (pour les mieux équipés.  [...] Selon les méthodes de conservation, on peut garder les champignons entre 6 mois (champignons à l'huile conservés à température ambiante) et un an (congélation, stérilisation au naturel).  [...] Lire la suite

Champignons : cueillette sans risque

Champignons : cueillette sans risque

Depuis quelques temps, la cueillette des champignons est banalisée, ou en tout cas, elle revient à la mode, et nombre de cueilleurs s'intoxiquent chaque année, faute d'avoir su identifier correctement ce qu'ils ont mis dans leur panier.  [...] .. donc, méfiance), et depuis la catastrophe de Tchernobyl de 1986, certains déconseillent encore aux habitants de l'Est de la France de consommer des champignons cueillis localement, une étude ayant mis en évidence en 2006 une certaine persistance de la radioactivité dans les champignons et les gibiers de ces régions.  [...] Et dans tous les cas, sachez que les médecins toxicologues recommandent de consommer les champignons sauvages avec modération (en petites quantités, et pas plus d'une fois par semaine), essentiellement pour éviter d'absorber des doses trop importantes de polluants.  [...] Lire la suite

Faire pousser des champignons à la maison, c'est facile

Faire pousser des champignons à la maison, c'est facile

Le carton doit alors être placé dans une pièce un peu plus fraîche (un cellier, à 16~18°C convient parfaitement). Il faut simplement penser à vaporiser chaque jour 80 ml d'eau sur la terre, pour maintenir l'humidité, et reposer le couvercle. Les premiers champignons blancs apparaissent après une dizaine de jours.  [...] Pas de quoi nourrir une famille, mais il faut reconnaître que cuisiner ses propres champignons, tout lisses et bien croquants parce que juste cueillis, c'est sympathique.  [...] Je vie en République Démocratique du Congo. je suis interessé par votre leçon de produire les champignons à la maison. Comment obtenir le kit de micelium des champihnons de Paris et combien peut couter la quantité des miceliums pouvant être semer sur un espace de 15 mètres carré.  [...] Lire la suite