Sac + Fruits

L'ensachage des fruits

L'ensachage des fruits

C'est la saison des poires, mais la récolte s'avère décevante pour cause de fruits véreux ou abimés par les guêpes Il existe pourtant une solution ancestrale, bien plus ancienne que les produits phytosanitaires, qui permet d'obtenir des fruits beaux et sains. elle s'appelle l'ensachage.  [...] L'ensachage se pratique après l'éclaircissage, lorsque les pommes, les poires ou les pêches ont atteint la taille d'une petite noix. En général à cette époque de l'année, une partie des fruits tombe naturellement. c'est ce que l'on appelle la chute physiologique.  [...] Quinze jours avant la récolte (lire aussi. Quand faut-il cueillir les fruits ), déchirez le sac sur un côté ou enlevez-le pour que les fruits prennent de la couleur.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Les meilleures variétés de kiwis

fermer le sac hermétiquement et attendre que l'éthylène que dégagera la pomme pour murir, agisse sur les kiwis. il faut attendre une quinzaine de jour, si le sac de fruits est déposé dans une pièce chauffée. a déguster selon ses goûts, ferme ou bien mûr.  [...] J'ai un kiwi actinidia autofertile jenny depuis 8 ans. je récolte mes fruits juste avant les gelées, c'est à dire novembre. je n'ai qu'un seul pied, car je ne savais pas ce que ça allait donner sur le bord de mer, en vendée. 2010, 40 kg, en 2011, 80 kg, l'année suivante 110 kg et 2013, 140 kg.  [...] lorsque je cueille les fruits délicatement, je les place dans des cageots, dans un placard au frais et dans le noir. lorsque je veux en manger, j'en mets environ un kilo dans un récipient en plastique, genre tupperware avec une pomme golden, afin que l'éthylène que la pomme dégage pour murir, agisse sur les kiwis pour les faire murir à leur tour.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Faites germer les fruits de la passion - p.1

Mes fruits de la passion ou pommes lianes ont poussé dans un pot en plastique et se sont enracinés naturellement dans le sol où le pot avait été posé. elles se sont tellement développées qu'elles ont entièrement recouvert une ombrière, une percolas et un abris de jardin.  [...] ellesur sont chargées de fruits de tous les côtés et j'attends avec impatience qu'ils mûrissent. pour info, les graines ont été mises directement dans le pot, sans nettoyage ou quoi que ce soit et je peun dire, que ça pousse très bien sous un climat tropical (bien sûr).  [...] Bonjour, je viens de récolter mes premières 31 graines de fruits de la passion. j'ai la chance d'habiter en milieu tropicale à l'île de la réunion. je vais les semer dans un bac à semis, arroser avec vaporisateur, et filmer avec du film étirable ou un vulgaire sac en plastique.  [...] Lire la suite

Choisir les outils pour le verger : tailler, traiter, pulvériser, planter

Choisir les outils pour le verger : tailler, traiter, pulvériser, planter

De la plantation à la cueillette, la conduite d'un verger demande un minimum d'équipements et d'outils. Avant de vous lancer à l'aveuglette dans les rayons des jardineries, voici une liste des indispensables, pour le bien de vos fruitiers, mais aussi pour votre confort et votre protection.  [...] La taille des arbres fruitiers et la cueillette des fruits demandent souvent de prendre de la hauteur. Pour cela vous avez le choix entre l'escabeau et l'échelle.  [...] Il s'agit un sac en toile bordé de dents, qui s'adapte sur un manche ou une perche téléscopique. Il permet de récolter les fruits en hauteur ( pommes, poires...) avant qu'ils ne tombent au sol, et sans les abîmer (contrairement à la gaule).  [...] Lire la suite

Fraise

Fraise

Enfin, sa richesse en vitamine C est remarquable. il suffit d'une portion de 150 g (ce qu'on consomme habituellement) pour couvrir largement l'apport quotidien conseillé en cette vitamine (80 mg pour l'adulte). Cette teneur élevée en vitamine C fait de la fraise l'un des fruits de saison les plus généreux dans ce domaine.  [...] Comme la plupart des fruits, la meilleure fraise est la plus fraîche possible. C'est la raison pour laquelle rien ne remplace la cueillette que vous pouvez faire vous même au jardin, sur le balcon ou encore chez un producteur.  [...] Vous pouvez congeler des fraises pour l'hiver. lavez les fruits, égouttez, équeutez. Coupez-les en 2 puis disposez-les sur un support plat. 24h après, le durcissement étant total, détachez-les de ce support et enfermez-les en vrac dans un sac plastique fermé par un lien.  [...] Lire la suite

Fruits secs : un atout pour la santé

Fruits secs : un atout pour la santé

Les fruits secs et les fruits séchés sont concentrés en fibres, minéraux, acides gras essentiels et vitamines et sont bons pour la santé et pour le corps. Ils contiennent.  [...] Les fruits secs et les fruits séchés sont, à poids égal, bien plus riches et concentrés que les frais. Ils sont excellents pour la santé, mais il ne faut surtout pas en abuser. il vaut mieux les consommer régulièrement, avec modération (30g/jour) et les diversifier pour profiter un maximum de leurs bienfaits.  [...] Bio c'est bien, mais la petite récolte du jardin, c'est encore mieux. Car il est possible de faire sécher ses propres fruits et de cultiver certaines variétés de fruits secs dans son jardin. Plus de problèmes de traçabilité et de produits chimiques cachés et le bonheur de partager son fait-maison, en famille et entre amis.  [...] Lire la suite

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Dans tous les cas, triez-les pour écarter tous ceux qui sont abîmés, et congélez-les immédiatement après la récolte, dans un congélateur de catégorie 4 étoiles (****) réglé sur -24°C. Etalez les fruits sur une plaque ou un plateau tapissés de papier sulfurisé et une fois congelés, glissez-les dans des sachets plastique.  [...] Pas facile d'identifier les préparations si vous ne les étiquetez pas. Pensez donc à noter, au feutre permanent, la nature du contenu des sacs congélation et autres barquettes. collez de jolies étiquettes sur les pots de confitures, les bocaux et sur les boîtes de pâtes de fruits.  [...] Moi j'ai trouvé un truc sympa pour utiliser les fruits pas trop petits et pas trop gros, à savoir les gros grains de raisin, les cerises et les petites prunes. je les congèle et m'en sers comme glaçons consommables pour l'apéro (avec ou sans alcool).  [...] Lire la suite

Sac composteur Bacsac : faire son compost en ville

Sac composteur Bacsac : faire son compost en ville

Vous connaissez peut-être déjà les sacs Bacsac®, des contenants souples, légers et résistants, peu encombrants et faciles à manipuler et à ranger, parfaits pour jardiner dans les petits espaces... Voici leur petit frère, le sac composteur Bacsac®, pour faire son compost en ville.  [...] Tout aussi pratique et design que les autres produits de la marque, le sac composteur Bacsac ® permet aux citadins disposant de peu d'espace de profiter d'un bon compost maison, obtenu en recyclant intelligemment les déchets végétaux. Car installer un bac à compost dans un petit jardin de ville où la place est comptée, ou oser le composteur sur un balcon ou une terrasse, c'est un défi esthétique... et pratique.  [...] Doit-on mettre un activateur de compost dans le barsac Quel genre de produits ne faut-il pas y mettre (genre marc de café ou feuilles de thé... Merci.   [...] Lire la suite

Protégez les récoltes du verger

Protégez les récoltes du verger

ils avertissent l'oiseau d'un danger imminent et le font fuir. Vous en trouverez dans le commerce sous diverses formes. ruban métallique à suspendre, fil en polyamide à tendre au-dessus des petits fruits et produisant des ultrasons... mais vous pouvez également utiliser de vieux CD, ou des sacs plastiques fins (peu esthétiques).  [...] Une première solution écologique consiste à recouvrir les jeunes fruits d'un sachet kraft pour les protéger durant leur croissance. Cela concerne essentiellement les pommes, les poires, les pêches ou les raisins. Le sachet est à retirer 15 jours avant la récolte pour que les fruits puissent prendre de la couleur. Lire L'ensachage des fruits.  [...] Les mammifères préfèrent les troncs des arbres à leurs fruits. les chevreuils y frottent leurs bois et grignotent les jeunes pousses, les lapins en rongent l'écorce et les racines... Autant de désagréments qui fragilisent les fruitiers. Et bien que le gêneur soit d'un autre gabarit, les moyens de luttes sont relativement simples à mettre en oeuvre.  [...] Lire la suite

Engrais : composants essentiels et emploi

Engrais : composants essentiels et emploi

Son action se concentre sur les racines, dont il assure le bon développement. Il favorise également la résistance aux maladies, et la fécondation (donc floraison, reproduction et fructification).   [...] Cet élément bénéficie particulièrement aux légumes fruits ( tomate, aubergine, poivrons...), aux arbres fruitiers et aux plantes à fleurs.  [...] Ainsi, un engrais plantes vertes, aura une valeur élevée de N, ce qui signale une forte teneur en azote. A l'inverse, un sac de granulés spécial fruitiers aura un P élevé.  [...] Lire la suite