Ruche + Miel

La deuxième Journée Nationale des Compagnons du Miel - Dans l'Ain, l'Aveyron, la Champagne, l'Ile de France et l'Oise - ...

La deuxième Journée Nationale des Compagnons du Miel - Dans l'Ain, l'Aveyron, la Champagne, l'Ile de France et l'Oise - Octobre 2016.  [...] C'est Le rendez-vous annuel pour rencontrer des apiculteurs et échanger avec eux, déguster du miel de nos territoires et participer à la sauvegarde des abeilles et de la biodiversité en repartant avec un sachet de plantes mellifères à semer.  [...] - Initiation à la vie de la ruche (observation de la reine et des ouvrières, des alvéoles), dégustation de miel en rayon (selon exploitations), découverte des plantes mellifères, etc.  [...] Lire la suite

Conseils d'apiculture - mois de mars

Faisant le deuil de l'hiver, Mars relance l'activité dans la ruche. Le moment est venu pour l'apiculteur d'établir un état des lieux.  [...] s'il n'y a pas de couvain, la colonie est orpheline. Le mieux est de l'enfumer copieusement pour que les abeilles se gavent de miel et s'envolent. Retirez ensuite tous les cadres de cette ruche et brossez les. Enfin, ôtez la ruche de son emplacement. Après avoir longtemps volé devant leur ancien emplacement, les abeilles finiront par entrer dans les ruches voisines où elles seront acceptées sans problème du fait qu'elles n'arrivent pas les mains vides.  [...] Pour l'opération de nettoyage, l'idéal est d'avoir un plancher supplémentaire. Mettez-le à la place du plancher de la ruche A. Puis nettoyez celui de la ruche A et placez-le sous la ruche B. Et ainsi de suite. Cela suppose que vos ruches soient identiques.  [...] Lire la suite

Petits paniers aux figues et au fromage de chèvre

Petits paniers aux figues et au fromage de chèvre

3- Couvrez chaque figue d'une tranche de chèvre. Parsemez d'arachides préalablement dorées sous la sole du four, ajoutez une cuillère de miel.  [...] 4- Pliez la pâte pour former un petit panier. Fermez avec un peu de miel.  [...] En utilisant deux ronds de pâte feuilletée vous pourrez confectionner une belle tourte. adaptez alors le nombre de figues à celui des convives.   [...] Lire la suite

Festival des Jardiniers - La Flocellière - Septembre 2011

Incontournable rendez-vous des amateurs du jardinage naturel, la 16ème édition du Festival des Jardiniers rassemblera passionnés, professionnels et amoureux du jardin et de la nature autour d'ateliers, causeries, dégustations et autres animations qui promettent une nouvelle fois de beaux moments d'échanges et de convivialité. Programme.   [...] Les causeries. 15h - Faire de son jardin un refuge à papillons / 16h - Les stimulateurs de défenses naturelles des plantes, comment ça marche / 17h - Jardiner sans travailler le sol.   [...] Les ateliers dans les jardins. créer et entretenir une mare / cultiver des légumes oubliés / extraire du miel / créer un jardin sans sol ou des lasagnes de jardin.  [...] Lire la suite

Racines, du raifort au navet du Pardailhan - Livre de Laurence Salomon

Racines, du raifort au navet du Pardailhan - Livre de Laurence Salomon

Pourquoi mettre dans son assiette en plein hiver une tomate triste et insipide, alors que poussent chez nous des légumes tellement plus intéressants pour les gourmets et les amateurs de découvertes gustatives Dans son livre Racines, du raifort au navet du Pardailhan, Laurence Salomon remet à l'honneur ces variétés anciennes, remarquables sur les plans visuels, olfactifs et gustatifs, et qui ont été délaissées -à tort- au profit de variétés modernes plus productives, plus faciles à cultiver, plus homogènes... mais souvent moins goûteuses.   [...] La betterave, oui, mais jaune, blanche, forono, chioggia ou crapaudine. d'accord pour la carotte, mais alors violette, blanche ou grelot. le radis se décline en vert, noir, rouge ou violet. quant au navet, on le découvre boule d'or, du Pardailhan, plat de printemps ou boulette de Bussy.   [...] D'autres légumes moins familiers sont à découvrir absolument. cerfeuil tubéreux, panais, rutabaga, hélianti, topinambour, scorsonère, crosne ou capucine tubéreuse, pour ne citer qu'eux. Les racines et tubercules exotiques ne sont pas oubliés, avec le manioc, le taro, l'igname ou encore la racine de lotus.   [...] Lire la suite

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La deuxième Journée Nationale des Compagnons du Miel.  [...] Lire la suite

Plantes et saveurs d'automne - Omonville-la-Rogue - Septembre 2015

Plantes et saveurs d'automne - Omonville-la-Rogue - Septembre 2015

Les exposants viennent à la rencontre d'un public de visiteurs amateurs et avertis, pour partager avec eux leur savoir-faire, aiguiser leur curiosité, et leur faire découvrir les variétés botaniques que leurs collections recèlent.   [...] Plantes ornementales ou potagères, aromatiques et condimentaires, variétés actuelles ou anciennes, graines, conseils de taille, d'entretien, d'aménagement paysager, produits issus de plantes, artisanat, décoration et mobilier de jardin, maquillage pour enfants, expositions.   [...] Les saveurs ne seront pas en reste puisque de nombreux exposants viendront vous proposer leurs produits. fromages, charcuteries artisanales, confitures, miel, biscuits,  [...] Lire la suite

Rendez-vous aux Jardins Panoramiques de Limeuil - Limeuil - Juin 2014

Pour fêter les 10 ans, un riche programme d'animations et de spectacles de rapaces vous a été concocté.   [...] 3 spectacles de rapaces, des jeux traductionnels pour toute la famille, des ateliers nature, découvrez notre toute nouvelle ruche pédagogique, etc.  [...] Venez également à la rencontre d'artisans qui vous ferons partager leur passion. Une journée exceptionnelle et inoubliable vous attend.   [...] Lire la suite

Rendez-vous à l'herboretum Domaine de Voisins - Saint-Ay - Octobre 2011

En partenariat avec les Croqueurs de Pommes TSG, le CP2R, la Société Mycologique du Loiret et Apipioger.   [...] - Animations diverses sur le verger, ses fruits et ses saveurs.   [...] - Vente de pommes, de miel et de confitures.  [...] Lire la suite