Récolte + Variétés

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

Globalement, la récolte des cerises a lieu environ 40 jours après la floraison, entre mai et juillet selon les variétés. Les signes qui annoncent le bon moment.  [...] La récolte a lieu d'août à novembre selon les variétés. Lorsque l'involucre (l'enveloppe verte qui protège la coquille) se dessèche et s'ouvre pour libérer la noisette, cela signifie que le fruit arrive à maturité.  [...] La récolte a lieu de juillet à septembre. Les pommes et poires d'été sont des variétés à déguster rapidement après la cueillette (contrairement aux récoltes d'automne qui peuvent se conserver longtemps). Tournez légèrement le fruit. Si le pédoncule casse facilement et sans forcer, alors le fruit est prêt à être dégusté.  [...] Lire la suite

Poireau

Poireau

Le poireau est récolté depuis le mois d'avril jusqu'à la fin de l'hiver. Variétés précoces (d'été) et tardives (d'hiver, résistantes aux gelées) nous permettent ainsi de consommer ce légume presque toute l'année. Il est cultivé sous les climats tempérés, et la France en est le premier producteur européen.  [...] Les variétés de poireau cultivées sont nombreuses. elles se différencient par le diamètre et la longueur du fût, la couleur plus ou moins soutenue des feuilles, la précocité... On distingue le poireau d'été, récolté de fin juillet jusqu'à l'automne, et le poireau d'hiver, au feuillage vert bleuté, résistant aux gelées, et récolté jusqu'en février.  [...] Le poireau est peu calorique, avec seulement 4g de glucides pour 100g, et 27kCal. Il est plutôt riche en fibres (3,5g pour 100g), qui améliorent le transit intestinal et permettent de lutter contre la constipation. Il est également connu pour ses propriétés diurétiques, dues à la présence de fructosane (un glucide) et à une teneur en potassium élevée, alors que le sodium, lui, est plutôt peu abondant.   [...] Lire la suite

Epinard : semis et culture

Epinard : semis et culture

L' épinard présente l'intéressante caractéristique de donner quasiment toute l'année. Semé classiquement de mars à mai, on peut également le semer en août pour profiter d'une récolte hivernale.  [...] Les graines des variétés d'été seront semées de mi-mars à fin mai, pour une récolte s'étalant de juin à fin octobre.  [...] Couvrez légèrement avec un terreau fin et arrosez délicatement à la pomme d' arrosoir. Les jeunes plants devraient apparaître 2 à 3 semaines plus tard. A la levée, un éclaircissage est indispensable. ne conservez pas plus d'un plant tous les 8 cm. Lorsque les pieds auront un peu grossi, supprimez-en 1 sur 2 (ce sera votre première récolte.).  [...] Lire la suite

Légumes rustiques pour potager en montagne

Légumes rustiques pour potager en montagne

Variétés de blette pour les potager de montagne. 'Verte à cardes blanches' (précoce et résistante au froid). 'Verte à couper' (pour les feuilles). Bien que moins rustiques, la culture des variétés à cardes colorées reste possible, avec une période de récolte plus réduite.  [...] Récolte. juillet /novembre selon les variétés de choux pommés. fin juin / octobre pour le chou-rave. septembre /mi-novembre pour le chou brocoli. fin d'automne / hiver pour le chou frisé.  [...] Les variétés de haricots à rame mettent plus de temps à produire. La récolte des variétés à grains frais plutôt que sec permet de raccourcir le temps de culture. Température minimale de germination. 15°C.  [...] Lire la suite

Planter myrtiller - 25086

Nous sommes dans l'Yonne et je ne sais pas quels myrtilliers je peux planter. Il est dit que le type Asheï donne même s'il ne fait pas très froid mais cela dépend des années. Notre terrain est un peu lourd mais pas calcaire et nous pensons planter au soleil dans le verger.   [...] Pouvez-vous nous conseiller Merci d'avance.   [...] Bonjour, Quelle que soit les variétés, les myrtilliers cultivés préfèrent tous un sol léger, filtrant et humifère. Si votre sole est lourd, effectuez un apport de compost mûr. Le choix des variétés se fait plus en fonction de la période de récolte. http.//www.  [...] Lire la suite

Chou chinois : semis, culture, récolte et variétés

Chou chinois : semis, culture, récolte et variétés

les Pe Tsaï ( Brassica rapa subsp pekinensis ). ce sont des choux pommés sans tronc, allongés et compacts. vous n'aurez pas grand choix d'un point de vue des variétés à cultiver. Généralement il s'agit de la variété 'Granaat', une variété traditionnelle semi-précoce (65 à 75 jours) aux feuilles gaufrées et aux côtes larges et blanches.  [...] les Pak Choï ( Brassica rapa subsp chinensis ). ils forment une rosette de feuilles à côtes, comme les blettes. Là aussi, on ne connaît que rarement les variétés vendues. Il existe des variétés à feuilles courtes et côtes blanches (Chu Choï) ou vertes (Yang Qing Choï) et des variétés à longues feuilles (Joï Choï et Taï Saï (précoce.  [...] Donnez votre avis, partagez votre expérience sur. Chou chinois. semis, culture, récolte et variétés.  [...] Lire la suite

Separation des pieds de fraisiers - 20714

F.à.Q. Separation des pieds de fraisiers - 20714.   [...] Bonjour. peut-on séparer les gros pieds de fraisiers pour les replanter quelle est la meilleure période merci pour la réponse. cordialement PARA 66.   [...] Trop tard, il faut attendre la fin de la récolte, ou l'automne pour les variétés remontantes.  [...] Lire la suite

Les variétés de tomates - 9624

Quelles variétés de tomate planter pour étaler la récolte entre les précoces et les plus tardives Merci d'avance.  [...] Lire la suite

Les petits pois (les vrais) - 16298

je réside toujours dans le 66. Il est recommendé de semer les petit pois au printemps. j'ai donc semer deux années de suite au printemps. le feuillage blanchi (pourquoi) par contre en automne en même temps que les fêves, c'est la réussite totale et surtout l'abondance, est-ce la chaleur.   [...] aujourd'hui 26 juin il fait 35° c'est trop. merci pour la réponse.   [...] Ben oui, il y a une raison logique, les Pyrénées orientales sont le département le plus chaud de France. Il faut donc semer les variétés de pois à grain rond en automne pour une récolte de printemps, puis les pois à grains ridés en fin d'hiver pour une récolte plus tardive. Ce sont les meilleurs.  [...] Lire la suite

Semis haricot - 21231

j'habite la région lyonnaise est ce que je peux planter des haricots vert merci pour vos réponses.   [...] merci beaucoup je vais le faire aujourd'hui.   [...] Bonjour.Oui,vous pouvez sans soucis.Prenez juste soin de prendre des variétés hatives.Votre récolte n'aura lieu qu'au mois d'Octobre, mais vaut le coup.Bonne journée.  [...] Lire la suite