Récolte + Variétés + Pommes

Dimanche 16 Juillet 2017. Juillet doit rôtir ce que Septembre mûrira....

Bonjour j'aimerais savoir si toutes les varietes de pommes de terre fleurissentavant la récolte.Nous avons planté des pommes depuis mars il n'y a aucunes fleurs.Mon voisin lui si.EST ce normal merci.  [...] Lire la suite

Fumier de lama

Bonjour, J'ai des lamas (lesquels choisissent des endroits préférentiels ou crottoirs pour leurs déjections. Très facile à ramasser, c'est comme des pets de lapin. Combien de temps dois-je attendre avant d'utiliser leurs déjections avant de les disséminer au pied des fruitiers ou au potager Comparé à des crottins de cheval Mon terrain est schisteux (affleurant), argileux à gleiseux donc lourd, acide et à 270m d'altitude exposition nord en Belgique donc quasi asimilé à un terrain de montagne.   [...] culture sur planches (en terrasses) de fin mai à début octobre, à variétés plutôt hâtives. Je cherche donc à améliorer le sol de mon potager, que j'ai commencé cette année avec un apport de terre noire, mais avec un résultat décevant. pommes de terre trop petites et trop fermes pour leur variété farineuse, tous légumes de terre trop peu développés, fenouils sans formation de bulbes, choux rouges non pommés, potirons trop petits, récolte des pois et haricots plutôt décevante.  [...] .. J'ai aussi du guano de poules. Vaut-il mieux déverser le tout au printemps ou est-ce mieux de le faire au fur et à mesure des arrivages Merci.   [...] Lire la suite

Comment conserver pommes et poires après récolte

Comment conserver pommes et poires après récolte

C'est aux alentours du mois de septembre que la plupart des variétés de pommes et de poires arrivent à maturité. Pour les conserver sans dégât une partie de l'hiver, il faut savoir les cueillir et bien les entreposer.  [...] Les pommes et les poires peuvent être conservées de longs mois après leur récolte. Leur capacité de conservation est variable selon les variétés mais la plupart peuvent se garder pendant tout l'hiver. Quel plaisir de pouvoir déguster les fruits de son jardin à Noël.  [...] En revanche, lorsque les premiers sont à terre, testez ceux qui restent dans l'arbre, en tournant délicatement d'une main la pomme (ou la poire) autour de son pédoncule. Si elle se détache facilement, c'est le moment de récolter. Ramassez alors tous les fruits de l'arbre, même si certains vous paraissent peu avancés.  [...] Lire la suite

Pommes de bonne conservation

Pommes de bonne conservation

La pomme est un fruit qui se conserve plutôt bien. Mais pour pouvoir conserver jusqu'à la fin de l'hiver votre récolte de pommes, encore faut-il avoir choisi de planter des variétés de bonne conservation. Chanteclerc, Reinette, Idared ou encore Calville. petit tour d'horizon des pommes longue conservation.  [...] Les amateurs de pommes le savent bien. toutes les variétés ne se valent pas. Certes, les goûts diffèrent, mais également la saison de maturation des fruits et des récoltes ainsi que les facultés de conservation.  [...] Selon les variétés, précoces, de saison ou tardives, la récolte des pommes s'échelonne de mi-août aux premières gelées. Mais pour avoir des pommes à croquer durant tout l'hiver, il ne suffit pas de cultiver des pommiers tardifs. il faut également penser à ceux qui offrent des pommes de bonne conservation.  [...] Lire la suite

Vos avis sur La conservation des pommes de terre - p.1

Bonjour daniel31, les variétés tardives (durée de culture ente la plantation et la récolte comprise entre 120 et 150 jours) sont celles que l'on ramasse en dernier, comme la vitelotte, pompadour, bleu d'auvergne.. voir ici. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pommes-de-terre-varietes,1132.html.  [...] Bonjour, je suis dans la région toulousaine. dans votre article - quand récolter- vous mentionnez... les dernières se récoltent généralement vers la fin septembre, mi-octobre... y a t il des variétés particulières à planter pour récolte tardive, ou bien peut on planter toutes variétés tardivement, pour les récolter en fin septembre octobre merci.  [...] Le choix de la variété est également important dans la conservation des pommes de terre, personnellement je prends des variétés à longue dormance (elles germent lentement en conservation) depuis deux ans je plante de la sarpo mira qui en plus est très résistante au mildiou.  [...] Lire la suite

Légumes rustiques pour potager en montagne

Légumes rustiques pour potager en montagne

Variétés de blette pour les potager de montagne. 'Verte à cardes blanches' (précoce et résistante au froid). 'Verte à couper' (pour les feuilles). Bien que moins rustiques, la culture des variétés à cardes colorées reste possible, avec une période de récolte plus réduite.  [...] Récolte. juillet /novembre selon les variétés de choux pommés. fin juin / octobre pour le chou-rave. septembre /mi-novembre pour le chou brocoli. fin d'automne / hiver pour le chou frisé.  [...] Les variétés de haricots à rame mettent plus de temps à produire. La récolte des variétés à grains frais plutôt que sec permet de raccourcir le temps de culture. Température minimale de germination. 15°C.  [...] Lire la suite

Guide des différentes variétés de pommiers et de pommes

Guide des différentes variétés de pommiers et de pommes

Parmi plus de 2000 variétés, comment choisir ses pommiers Outre la diversité des goûts, il existe un autre critère de choix. la période de récolte. Voici donc un guide des variétés incontournables, des plus précoces aux plus tardives, pour prolonger le plaisir de la dégustation.  [...] En cultivant à la fois des variétés hâtives, de saison, et tardives, on étale les récoltes et le plaisir de la dégustation, tout en simplifiant les problèmes de stockage et de conservation.  [...] Je recherche la variete de pommes de mon enfance qui était super precoce (juillet) jaune tres clair striee de rouge tres juteuse qui se conservait au grenier en fletrissant beaucoup,(3 mois maxi).  [...] Lire la suite

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

La récolte des framboises commence en juin. Pour les variétés remontantes, une deuxième récolte a lieu en septembre et se prolonge tardivement. La récolte des mûres s'étale d'août à octobre selon les variétés et les régions. Les signes qui annoncent le bon moment.  [...] La récolte a lieu de juillet à septembre. Les pommes et poires d'été sont des variétés à déguster rapidement après la cueillette (contrairement aux récoltes d'automne qui peuvent se conserver longtemps). Tournez légèrement le fruit. Si le pédoncule casse facilement et sans forcer, alors le fruit est prêt à être dégusté.  [...] Le raisin de table est récolté entre août et octobre selon les variétés. Il faut attendre que tous les fruits de la grappe soient bien colorés pour entamer la cueillette. Il est conseillé de goûter au préalable pour apprécier la teneur en sucre.  [...] Lire la suite

Pommes de terre

Mes pommes de terre ne fleurissent pas cette année. Est-ce encore trop tôt les premières je peux les récolter à la fête des pères, mi-juin et toujours pas de fleurs. J'ai 4 ou 5 plants qui fleurissent sur 70 plants. Variétés plantées. cirtéma (25 plants).  [...] Lire la suite

Pomme de terre

voila j'ai un souci avec la pomme de terre que je cultive, c'est que cette année j'ai ramasse des pommes de terre qui sont légèrement colorées a l'intérieur (violet), je ne sais pas si c'est normal ou pas ( la semence d'origine n'était pas comme ça et la première récolte non plus ) la variété est la spunta. Merci.  [...] Lire la suite