Récolte + Raisin

Un jardinier obstiné

Un jardinier obstiné

Nous préférons vous prévenir qu'Alfgard n'est pas une jardinière qui se prend au sérieux. Avec beaucoup d'humour, elle traite ses expériences de jardinage sur le ton de la dérision.   [...] Et il faut avouer que les déconvenues s'accumulent. Les lapins dévorent tout sur leur passage. fraises, ciboulettes et même feuilles d'érables et pieds de bambous. Des abeilles sans aucune pitié profitent qu'Alfgard ait le dos bloqué pour la piquer à la tête.  [...] Mais il en faudrait plus pour décourager notre jardinière. Les réussites sont fort heureusement au rendez-vous. récolte de tomates cultivées en pot, double-récolte de raisin muscat.  [...] Lire la suite

Vigne non productive - 26972

Depuis plusieurs années j'ai 4 pieds de vigne et une pergola (chasselas). Hélas je n'ai jamais récolté la moindre grappe de raisin. Je taille chaque hiver et au printemps, puis en été il y a prolifération des coursons et de feuilles et parfois une ou 2 grappes de 8 cm avec des grains gros comme des petits pois qui ne vont jamais jusqu'à maturation. Que faire.  [...] La vigne ne se taille qu'en début automne jusqu'à février, la mienne, je la taille en novembre, lune descendante, attention à celle-ci, elle doit être en biseau (sans opposer aux vent dominant), autre chose, dès que la fleur apparaît (la grappe), je la traite à la bouillie bordelaise pour éviter quelle ne coule (disparaisse).  [...] Bonsoir, Pourriez-vous nous expliquer ce que vous faites et à quelle période exactement (stade de développement) dans cette action que vous nommez taille de printemps.   [...] Lire la suite

Une treille sur ma terrasse : plantation de la vigne, installation

Une treille sur ma terrasse : plantation de la vigne, installation

La récolte du raisin intervient généralement du milieu de l'été jusqu'aux premières gelées selon les cépages et les régions. Si vous êtes un peu maniaque ou que vous détestez les insectes rappelez-vous que le raisin les attire. Si vous ne récoltez pas en temps et en heure ou que vous ne les ensachez pas, les grains viendront joncher votre terrasse.  [...] ' Perdin ', une variété très précoce de raisin blanc au parfum fruité qui se récolte dès le début du mois d'août dans le Sud de la France.  [...] ' Aladin ' est une variété noire aux raisins juteux et sucrés bien fixés sur les grappes donc moins salissants. La récolte intervient de septembre à octobre selon les régions.  [...] Lire la suite

Le raisin

Le raisin

C'est le 2e fruit le plus cultivé au monde, derrière les agrumes. Il est essentiellement produit en Italie, en Espagne et France, où on le récolte en septembre et octobre. En France, on produit à peu près autant de raisin de table que de raisin de cuve, réservé à l'élaboration du vin.  [...] Le principal atout du raisin est sa grande richesse en antioxydants, essentiellement des composés phénoliques. resvératrol et flavonoïdes tels que catéchines, quercétines, anthocyanines Le raisin a ainsi une action protectrice vis-à-vis des maladies cardiovasculaires (en préservant l'élasticité des vaisseaux), ainsi que contre certains cancers (côlon, globules blancs).  [...] J'ai sauvé un pied de baco noir datant de 1926 cette année la récolte sur ce pied a été de 12 kg. un record pour moi C'est le raisin qui contient le plus de resvératrol, l'anti-oxydant par nature.  [...] Lire la suite

Maladie d une vigne - 7342

nous avions un pied de vigne super qui nous donnait beaucoup de raisins depuis deux ans il est malade quelles sont les conseils que vous pouvez me donnez merci.  [...] Bonjour, j'ai eu un problème semblable sur une vigne alitalia, j'ai suivi les conseils d'un viticulteur de l'Aude. enfouir au pied au moi de novembre 1Kg de sulfate de fer. Je le fais chaque année et depuis 20Kg de raisin à chaque récolte.  [...] Lire la suite

Au jardin de la Cine

Au jardin de la Cine

Le potager est l'une des grandes passions de la Cine. Notre jardinière réussit la culture des melons et des physalis, ce qui n'est pas évident avec le climat champenois. L'année dernière, elle est même arrivée à obtenir quelques tomates un 26 décembre, des tomates Auriga, une variété de tomates très précoce.   [...] Les arbres et arbustes fruitiers prennent une grande place au jardin. Et notre jardinière a la main verte. Les récoltes de pêches de vignes, de pommes, de coings, de raisin muscat, de poires, de mirabelles sont au rendez-vous.  [...] Le petit plus de la Cine est qu'elle nous propose des méthodes de conservation des récoltes. le raisin est transformé en ratafia champenois, les pêches de vignes excédentaires sont mises en bocaux (la fabrication d'une confiture est à l'étude) et les quetsches font de magnifiques tartes.  [...] Lire la suite

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

Globalement, la récolte des cerises a lieu environ 40 jours après la floraison, entre mai et juillet selon les variétés. Les signes qui annoncent le bon moment.  [...] La récolte consiste à couper le pédoncule à l'aide d'un couteau ou d'un sécateur. Laissez environ 2 centimètres de pédoncule sur le fruit. Il est préférable de laisser ensuite le melon finir sa maturation pendant 2 ou 3 jours avant de le déguster.  [...] Le raisin de table est récolté entre août et octobre selon les variétés. Il faut attendre que tous les fruits de la grappe soient bien colorés pour entamer la cueillette. Il est conseillé de goûter au préalable pour apprécier la teneur en sucre.  [...] Lire la suite

Les petits pois (les vrais) - 16298

je réside toujours dans le 66. Il est recommendé de semer les petit pois au printemps. j'ai donc semer deux années de suite au printemps. le feuillage blanchi (pourquoi) par contre en automne en même temps que les fêves, c'est la réussite totale et surtout l'abondance, est-ce la chaleur.   [...] aujourd'hui 26 juin il fait 35° c'est trop. merci pour la réponse.   [...] Ben oui, il y a une raison logique, les Pyrénées orientales sont le département le plus chaud de France. Il faut donc semer les variétés de pois à grain rond en automne pour une récolte de printemps, puis les pois à grains ridés en fin d'hiver pour une récolte plus tardive. Ce sont les meilleurs.  [...] Lire la suite

Quelle vigne grimpante en bretagne - 26338

Le raisin est une des plantes où les recherches, sélections, adaptations et croisements effectués tant par des cultivateurs que par des organismes privés ou publics sont les plus importantes. Surtout en vue de la transformation en vin. Les travaux de recherche concernant le raisin de table sont beaucoup plus restreints et ont essentiellement été conduits en Italie méridionale.  [...] En France, on exploite des variétés de raisins de table connues déjà au siècle dernier. Chasselas (de Moissac) Muscat...etc, voire au XIXème.. Il n'existe pas de véritable travail d'adaptation d'un bon raisin de table aux climats humides ou froids. Par contre, il est sans doute possible de conduire une treille dans une serre avec une bonne variété de raisin de table.  [...] Mais les offices viticoles ont décidé de l'arrachage de ces vignes qui ne nécessitaient pas de traitement, mais dont le vin fabriqué en trop grande quantité ne trouvait pas de débouché commercial. Quand à déguster le raisin, même si ses arômes sont fameux, il faut savoir cracher.  [...] Lire la suite

Raisins pourrissent avant récolte - 5788

F.à.Q. Raisins pourrissent avant récolte - 5788.  [...] la grappe de raisin est collée,( par une toile d'araignée) au cours de son évolution. a mon avis il s'agit d'une attaque des vers de la grappe... dans le commerce pour les particuliers je n'ai pas trouvé de prduit spécifique quand dois-je traiter et avec quoi.  [...] Lire la suite