Récolte + Kiwis

Kiwis : quand et comment récolter, conservation

Kiwis : quand et comment récolter, conservation

Chez nous, la récolte des kiwis se fait selon plusieurs paramètres. l'avancement de la maturité des fruits et l'arrivée du froid. Car les kiwis mûrissent tout au long de l'été pour arriver à maturation seulement à la fin de l'automne. Les temps frais, voire froids ne leur posent aucun problème, tant qu'il n'y a pas de gelées.  [...] La récolte des kiwis demande beaucoup de soins et de patience car ce sont des fruits fragiles très sensibles aux impacts. Il faut donc opérer une cueillette manuelle, dans l'idéal avec une paire de ciseaux, pour couper le pédoncule un peu au-dessus du fruit.  [...] Quand la récolte est abondante et qu'on souhaite profiter de ses kiwis le plus longtemps possible, il faut les conserver dans de bonnes conditions, pour ralentir, voir stopper leur cycle de maturation. L'idéal est une pièce fraîche et légèrement humide, aux alentour de 5°C.  [...] Lire la suite

Les meilleures variétés de kiwis

Les meilleures variétés de kiwis

Actinidia chinensis ' Hayward '. variété de référence, la plus fréquemment cultivée, donnant les plus gros fruits, à chair acidulée. Très productive. Récolte de novembre à janvier. Les kiwis se conservent longtemps.  [...] Très proche du kiwi, cette autre liane est plus rustique et la récolte est plus précoce, ce qui convient mieux au régions situées au Nord de la Loire. Les fruits n'ont pas besoin d'être pelés car ils ont la peau lisse. Les kiwaïs sont encore plus riches en vitamine C que les kiwis.  [...] .. Cette année j'ai réalisé plus de 90 boutures de HAYWARD ( 90% réussite).. certaines à l'automne dernier, les autres au mois de mars(rameaux coupés en janvier) J'ai 5 variétés côte à côte ( hayward, jenny, solissimo, et des plants issus de semis.. et toutes fleurissent ensemble et très belle récolte ( obligée d'éclaircir, cette année sur un jenny de 4 ans, j'ai supprimée 380 peits kiwis, j'en ai laissé seulement une centaine qui à ce jour sont de très belle grosseur.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Kiwis : récolte et conservation

Avis et réactions sur Kiwis. récolte et conservation.  [...] Lire la suite

Kiwi et gel !!!

Pour faire suite à ma question sur la récolte des kiwis...il faut donc attendre la chute des feuilles, soit récolter le plus tard possible. Que faire en cas de gel alors que les feuilles n'ont pas commencées à tomber. Les kiwis craignent-ils le gel et jusqu'à quel degré -3°C sont annoncés chez nous pour la nuit de samedi à dimanche... Merci d'avance pour la réponse.  [...] Lire la suite

Taille des kiwis

Bonjour, Nous avons des arbres à kiwis à la maison, nous sommes en récolte en ce moment, nous les avons ramassés mais après mon ami a décidé de les tailler, est-ce que c'est grave car j'ai vu que la taille se fait en février/ mars. Aurons-nous des kiwis l'an prochain je suis inquiète des conséquences de la taille en ce moment. Merci par avance de me rassurer.  [...] Lire la suite

Récolte des kiwiw

bonjour, Voilà 6 ans que j'attends les premiers kiwis et ils sont arrivés cette année...Maintenant se pose la question de la récolte, à quel stade de maturité dois-je le faire, ils sont encore durs, faut-il attendre qu'ils soient prêts à consommer ou les ramasser avant et les laisser murir en cave.  [...] ..jusqu'à quand faut-il les laisser sur la plante Je suis en Vendée, si ça peut aider pour la réponse. Merci d'avance.   [...] Lire la suite

La culture de l'actinidier

bonjour,j'ai suivi vos conseils l'an passé pour la taille mais je n'ai récolté que des petits kiwis, on m'a dit que je devais supprimer des fruits comme pour les abricots. ils sont souvent par grappe de trois, faut-il en laisser qu'un seul ou n'est pas nécessaire merci pour votre réponse Cordialement f Cauchois.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Kiwi : des fleurs puis des fruits - p.10

le marchand m'a dit que j'avais peut être que des kiwis du même sexe et que c'était la raison pour laquelle je n'avais jamais la moindre fleur (à fortiori de fuit.). est ce vrai et comment sans fleur reconnaitre le genre des kiwis.  [...] J'ai 2 pieds d'actinida agés de 25 ans, 2 pieds femelle ( j'avais acheté 1 pied male et un femelle...). la première fructification s'est produite au bout de 5 ans. taille d'hiver et taille d'été sont pratiquées comme il est dit précédemment.actuellement, je récolte annuellement de 120 à 150 kg de kiwi... au plaisir de mes voisins.  [...] Voilà des années que j'ai planté des kiwis accolés à plusieurs reprises. pas de fleurs, pas de fruits. ça pousse mais ne donne pas, je patiente. que faire merci.  [...] Lire la suite

La cueillette des fruits du verger

La cueillette des fruits du verger

Vous pouvez avoir également recours à un cueille-fruit (perche parfois télescopique et montée d'un filet) ou à une gaule, longue perche de bois ou de bambou. Ces deux outils sont utiles pour avoir accès aux branches les plus hautes. Le premier permet de cueillir les fruits délicats qui ne supportent pas d'être abîmés.   [...] Pour les jardiniers qui suivent les rythmes lunaires, la cueillette se fait de préférence en lune ascendante et en jours fruits. les récoltes seraient plus savoureuses et de meilleure conservation.  [...] Certains fruits continuent de mûrir après la récolte. C'est le cas des poires d'été, des pommes d'hiver et des kiwis. La cueillette se fait donc avant qu'ils soient mûrs. ils ne peuvent être consommés qu'après un certain laps de temps.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Kiwi : des fleurs puis des fruits - p.4

personnellement, j'utilise du bois raméal fragmenté (brf) comme paillage et engrais. sans autre apport d'engrais, je récolte environ 150kg de kiwi avec 4 pieds femelles et un pied mâle. les kiwis, récoltés début novembre (avant les gelées en région nantaise) sont conservés en frigo à 5 ou 6°c.  [...] Le kiwi n'est pas exigent sauf. son ennemi est le vent,le protéger avec un brise vent et l'exposer au sud de préférence le mieux est contre un mur j'ai planté 2 pieds femelles et un pied mâle fin 2010,ma 1ere récolte cette année environ 250 kiwi(grosseur oeuf de poule) je récolte au première gelée et je pense les déguster avant car nous avons un climat chaud en anjou.  [...] J'ai moimeme 3 plans de kiwi que j'ai planté il y a20ans environ j'ai du changer 1 plan qui avait crevé et au bout de 5ans j'ai commencé à récolté quelques fruits et progressivement j arrive memes assez rapidement jusqua 100 kg par an je préfère les récolter juste avant les premières gelées et les conserver dans un endroit frais je ne fais aucun entretien ni engrais ni traitement seulement 1 taille importante tous les 4 ans car ils prennent beaucoup trop d'ampleur voilà laisser faire la nature rien de telle.  [...] Lire la suite