Récolte + Figues

Vos avis sur Faire mûrir les fruits

Mes figues ne mûrissent plus après la récolte. au contraire elles ont tendance à noircir, quelque soit l'endroit ou elles sont entreposées. (ce sont des figues jaunes).  [...] Bonjour pour les physalis est il possible de faire comme avec les pieds de tomates de les couper et suspendre la tête en bas pour faire murir les fruits qui reste sur le pied il reste une cinquantaine de fruits et les première gelées sont annoncé.   [...] Merci xavier pour ces conseils. je vais laisser mes figues mûrir sous cloche dans la cuisine avant de les congeler. nous les utiliserons à noël avec le foie gras.  [...] Lire la suite

Bien choisir une variété de figuier

Bien choisir une variété de figuier

'Dorée' (synonyme. 'Goutte d'Or'). autofertile, première récolte (faible) début juillet et seconde récolte (importante) fin août, très grosse figue dorée juteuse et parfumée. Figuier à faible croissance adapté aux petits jardins et à la culture en bac (largeur en pleine terre.  [...] 'Dauphine' (ou 'Grise de Tarascon', 'Grosse de Juillet', 'Rouge d'Argenteuil'). autofertile, précoce (première grosse récolte en juin, seconde récolte fin septembre), gros fruits brun-rose, juteux et parfumés. Rusticité moyenne. nécessite une protection printanière, ou une culture dans le Sud pour préserver les figues fleurs. Largeur. 5-7 mètres.  [...] 'Brunswick' (ou 'Castle Kennedy', 'Madonna', 'Magnolia'). autofertile, en région froide la récolte de figues fleurs, en juin, est modeste mais compensée par une récolte importante et précoce en automne (sous climat plus chaud, la récolte de juin est abondante mais celle d'automne plus faible), grosses figues brun-jaune.  [...] Lire la suite

Vos avis sur L'ensachage des fruits

J'ai planté un figuier,voila 4ans,l'année dernière j'ai récolté 10 figues,mures à point,et délicieux,cette année les fruits sonts restés petits et non pas muri.  [...] Lire la suite

Figuiers

merci pour la réponse, oui il y a des feuilles qui sont mangées par des petites chenilles, il faut arrosez les feuilles mais avec QUOI quel produits car la récolte des figues devrait se faire fin Aout. Merci d'avance.  [...] Lire la suite

Raretés et collections au jardin : pélargoniums, figuiers et plantes asiatiques

Raretés et collections au jardin : pélargoniums, figuiers et plantes asiatiques

Le créateur des Jardins Fruitiers et Potagers et de Louis XIV, J.B. De La Quintinye, a laissé des témoignages précis sur sa technique élaborée de la culture du figuier à Versailles au XVIIe siècle, pour ce fruit qu'il estimait plus que tout autre. Pour le Nord de la Loire, il préconisait les variétés blanches moins exigeantes en chaleurs, plus précoces et délicates de goût.  [...] La Dalmatie, figue verte à chair rouge et sucrée, de gros calibre, est très bien adaptée aux petits jardins, et le port particulier de l'arbre rappelle clairement l'origine exotique du figuier.  [...] Mélangez plusieurs variétés pour étaler la récolte de juillet aux premières gelées. En combinant par exemple Dauphine, Ronde de Bordeaux et Négronne. Ou bien Madeleine des deux saisons, Ronde de Bordeaux et Dalmatie. Et nombre d'autres combinaisons... (Thierry Demarquest, de la pépinière Figues du Monde, collectionne des figuiers de terroir venant du Portugal, d'Espagne, d'Italie, de Syrie, des USA... ).  [...] Lire la suite

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

A quel moment doit-on récolter les fruits ?

Les figues peuvent être récoltées de juillet à octobre selon les variétés et les régions. Lorsqu'elle est bien charnue, que la peau devient très fine et surtout qu'elle est moelleuse au toucher, la figue est mûre. Parfois elle se fissure et laisse échapper un suc, signe qu'elle doit être dégustée sans tarder.  [...] Il faut donc bien le pincer avec les ongles, ou mieux, le sectionner avec un petit couteau. Attention lors de la récolte. les feuilles du figuier peuvent provoquer des démangeaisons et des brûlures au contact de la peau.  [...] La récolte a lieu d'août à novembre selon les variétés. Lorsque l'involucre (l'enveloppe verte qui protège la coquille) se dessèche et s'ouvre pour libérer la noisette, cela signifie que le fruit arrive à maturité.  [...] Lire la suite

Mon figuier perd tous ses fruits juste avant la récolte

F.à.Q. Mon figuier perd tous ses fruits juste avant la récolte.  [...] Bonjour, Mon figuier porte de beaux fruits, mais un mois avant la récolte, tous les fruits se déssèchent et tombent. L'arbre paraît en très bonne santé et se porte vigoureusement. Ce phénomène s'est toujours produit (depuis la plantation) L'arbre est âgé d'environ 12 ans.  [...] Nous sommes en campagne région Toulouse. S'agit-il d'une maladie Si vous pouvez me donner une solution pour récolter mes fruits, d'avance merci.  [...] Lire la suite

Les meilleures variétés de kiwis

Les meilleures variétés de kiwis

Actinidia chinensis ' Sorelli '. fruit lisse, chair jaune, parfumée et très douce. Récolte fin septembre. A polliniser par la variété mâle 'Belen'.  [...] Actinidia arguta ' Weiki '. Variété femelle. Peau et chair pourpre. Très rustique. Récolte sur plusieurs semaines en septembre-octobre.  [...] .. Cette année j'ai réalisé plus de 90 boutures de HAYWARD ( 90% réussite).. certaines à l'automne dernier, les autres au mois de mars(rameaux coupés en janvier) J'ai 5 variétés côte à côte ( hayward, jenny, solissimo, et des plants issus de semis.. et toutes fleurissent ensemble et très belle récolte ( obligée d'éclaircir, cette année sur un jenny de 4 ans, j'ai supprimée 380 peits kiwis, j'en ai laissé seulement une centaine qui à ce jour sont de très belle grosseur.  [...] Lire la suite

Figue

Figue

Elle pousse sous les climats chauds, méditerranéens, mais aussi dans les régions tempérées aux climats plus froids. A noter. la figue noire de Solliès (Var), récoltée du 15 août au 15 novembre, est une AOC depuis 2006.  [...] A essayer. apporter une touche originale à vos plateaux de fromages en fourrant un fromage à pâte molle type camembert, coulommiers ou brie. Coupez-le transversalement et garnissez-le de petits morceaux de figues sèches, refermez le fromage et laissez-le reposer durant 2 à 3 jours.  [...] Mon figuier me donne environ 100kgs de figues par an et n'a aucun engrais si ce n'est celui qu'il va chercher dans les massif environnants. Je le taille tout les 2 ans pour lui refaire une beauté.  [...] Lire la suite

Pommes de bonne conservation

Pommes de bonne conservation

La pomme est un fruit qui se conserve plutôt bien. Mais pour pouvoir conserver jusqu'à la fin de l'hiver votre récolte de pommes, encore faut-il avoir choisi de planter des variétés de bonne conservation. Chanteclerc, Reinette, Idared ou encore Calville. petit tour d'horizon des pommes longue conservation.  [...] Les amateurs de pommes le savent bien. toutes les variétés ne se valent pas. Certes, les goûts diffèrent, mais également la saison de maturation des fruits et des récoltes ainsi que les facultés de conservation.  [...] Selon les variétés, précoces, de saison ou tardives, la récolte des pommes s'échelonne de mi-août aux premières gelées. Mais pour avoir des pommes à croquer durant tout l'hiver, il ne suffit pas de cultiver des pommiers tardifs. il faut également penser à ceux qui offrent des pommes de bonne conservation.  [...] Lire la suite