Récolte + Feuilles + Semis

Pastèque - 25206

On considère que les racines suivent les lianes donc il faut que le sol soit assez humide pour permettre le passage et l'alimentation du pied de pastèque.   [...] Bonjour, Les besoins en eau de la pastèque en pleine croissance (surtout avant éclosion des fleurs. arrosage très réguliers) sont très importants. Difficile de quantifier. cela dépendra de la qualité de votre sol (et ses réserves en eau. la pastèque sait aller chercher en profondeur) et de la météo.   [...] Les signes de manque d'eau apparaissent par le jaunissement des feuilles. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pasteque-semis-culture-recolte.php.  [...] Lire la suite

Epinard-fraise : semis, culture et récolte

Epinard-fraise : semis, culture et récolte

Les semis de printemps permettent une récolte de feuilles suivie d'une récolte de fruits. Mais il est tout à fait possible d'effectuer une deuxième série de semis en août/septembre pour une deuxième récolte de feuilles au cours de l'hiver, si vous cultivez vos plants sous serre ou véranda non chauffée.  [...] La récolte des feuilles de l'épinard-fraise démarre deux mois après le semis, et se fait tout au long de l'été, au fur et à mesure des besoins.  [...] Les feuilles se consomment crues en salade, ou cuites comme des épinards. Attention. La consommation doit rester modérée compte tenu de leur teneur en acide oxalique. Les fruits sont davantage appréciés cuits que crus, en gelée ou coulis.  [...] Lire la suite

Comment cultiver et entretenir le Moringa oleifera, l'arbre de vie ?

Comment cultiver et entretenir le Moringa oleifera, l'arbre de vie ?

Originaire d'Inde, Moringa oleifera est un petit arbre tropical (10 mètres de haut) de croissance rapide, appartenant à la famille des Moringacées. Le feuillage élégant est peu dense, composé de longues feuilles découpées en folioles ovales, portées sur la partie terminale des fines branches retombantes.  [...] En pleine terre, Moringa oleifera ne demande pas d'entretien particulier. les arrosages ne sont pas nécessaires pour sa survie car la racine tubéreuse, qui lui sert de réserve d'eau, se forme vingt jours après le semis. En pot, il faut cependant l'arroser de temps en temps surtout si vous envisagez la récolte régulière des feuilles.  [...] Moringa oleifera a tendance à pousser en hauteur et à produire des feuilles à l'extrémité des branches. Pour obtenir un arbre ramifié et touffu afin de favoriser la production des feuilles, il faut le tailler jeune puis au moment des récoltes. N'ayez crainte, il supporte très bien la taille.  [...] Lire la suite

Claytone de Cuba, pourpier d'hiver : semis, culture, récolte

Claytone de Cuba, pourpier d'hiver : semis, culture, récolte

La claytone de Cuba ( Claytonia perfoliata ou Montia perfoliata ) est une belle petite plante potagère annuelle, de la famille du pourpier (Portulacées), qui nous vient des Amériques. Les feuilles vertes et charnues sont perchées à l'extrémité de longues tiges de 20 cm de haut, formant un cornet à l'intérieur duquel s'épanouissent de petites fleurs blanches réunies en grappes.  [...] Contrairement au pourpier sauvage qui se développe en été, la récolte de la claytone de Cuba peut se poursuivre tout l'hiver, si la date des semis est bien calculée, car elle supporte très bien les grands froids (au delà de 20°C).  [...] On ne récolte que les feuilles, en coupant au couteau les tiges, ce qui permet d'obtenir une repousse et une deuxième récolte 3 à 4 semaines après (sauf pour les derniers semis où l'on peut récolter la plante entière). Mais attention. Ce faisant, prenez garde à ne pas l'arracher.  [...] Lire la suite

Arroche

Arroche

Semez-en donc un peu au potager, ou, pourquoi pas, dans vos massifs. la variété rubra, notamment, est très décorative, avec ses jolies feuilles rouges. On la récolte tout au long de l'été, pour peu que les semis soient échelonnés (voir notre fiche Arroche.  [...] semis, culture et récolte ). Les feuilles et les jeunes pousses se consomment fraîchement cueillies, comme les épinards. crues, en salades (dans un mesclun, mariées à d'autres jeunes feuilles, ou seules), ou encore cuites. Les recettes sont alors nombreuses.  [...] En cas de récolte abondante, vous pouvez congeler les feuilles d'arroche fraîches, une fois triées, lavées et bien égouttées.  [...] Lire la suite

Arroche : semis, conseils de culture et récolte

Arroche : semis, conseils de culture et récolte

L' arroche, Atriplex hortensis L, est également connue sous le nom de belle-dame. Osé, pour une plante potagère dont la finalité est d'être cuisinée façon épinard. Pourtant, du haut de ses 1,50 m (voire plus), ses délicates feuilles hastées, longuement pétiolées et portées par de longues tiges érigées et cannelées, se déclinent en diverses couleurs.  [...] Les semis étant réalisables jusqu'au mois de septembre, pensez à les échelonner dans le temps (toutes les 3 semaines), afin de prolonger la période de récolte. Cela est d'autant plus conseillé que l'arroche a tendance à monter rapidement en graines.  [...] La récolte des feuilles peut intervenir deux mois après les premiers semis. N'attendez pas que les boutons floraux apparaissent, les feuilles seraient alors plus dures. La cueillette se fait au fur et à mesure des besoins, juste avant d'être consommée. Fraiches, elles ne se conservent guère. vous pouvez cependant les congeler.  [...] Lire la suite

Mizuna, un chou-salade japonais : semis et culture

Mizuna, un chou-salade japonais : semis et culture

Le mizuna est une plante rustique mais sensible à la chaleur, qui le fait monter en graines très rapidement. Aussi, il est préférable de réaliser les semis dès avril, pour une récolte en tout début d'été puis de redémarrer des semis à la fin de l'été et jusqu'en décembre pour produire une salade d'automne et d'hiver.  [...] Conseil. Comme ce sont les jeunes pousses qui sont le plus appréciées, effectuez des semis tous les 20 jours environ pour obtenir une récolte régulière.  [...] La récolte des jeunes feuilles de mizuna peut démarrer six semaines après les premiers semis (la feuille doit faire au minimum une dizaine de centimètres). Elle se fait au fur et à mesure des besoins, en coupant les feuilles à la base du pied. Celui-ci émettra de nouvelles feuilles au fil des semaines.  [...] Lire la suite

Ficoïde glaciale :  semis, culture, récolte

Ficoïde glaciale : semis, culture, récolte

Son port est rampant, voire retombant. Ses tiges, étalées, sont charnues et ramifiées. Toute son originalité réside dans son feuillage, ondulé, vert tendre et épais, recouvert de minuscules vésicules transparentes, lui donnant un aspect givré, comme recouvert d'une multitude de micro gouttelettes d'eau.  [...] Il faut compter environ 2 mois entre le semis et la récolte. Elle se fait en coupant tiges et feuilles, au besoin, en été et en automne, jusqu'aux gelées.  [...] La ficoïde glaciale est un légume feuille, croquant, à la saveur légèrement acidulée. Il se consomme essentiellement frais en salade. On peut l'associer avec d'autres crudités. On peut aussi les hacher et les cuisiner à la façon des épinards (au beurre, à la crème, en purée, sautés.  [...] Lire la suite

Plantations - - 13618

je voudrais savoir à quel endroit peut-on poser des questions car j'en ai pas mal a vous poser en particulier à quel moment doit-on planter l'ail et l'oignon - merci beaucoup - claudie.   [...] Vous êtes au bon endroit pour poser vos questions. Les semis d'oignons se font actuellement pour les récoltes de printemps. Les bulbilles pour récolte d'été sont plantés au printemps de même que les semis d'oignons blancs à consommer avec le feuillage ou pour accompagner les cornichons.  [...] En région douce, l'ail est planté en automne, alors qu'en région froide il faudra attendre le mois d'Avril. Revenez au même endroit pour poser de nouvelles questions, il serait surprenant qu'elles demeurent sans réponse. A bientôt...André.   [...] Lire la suite

Faire pousser du cresson : du semis à la récolte

Faire pousser du cresson : du semis à la récolte

On peut également effectuer un semis à la volée. Il est recommandé d'échelonner les semis toutes les trois semaines pour mieux étaler les récoltes.  [...] Les récoltes démarrent environ 6 à 7 semaines après les semis et se poursuivent jusqu'aux gelées. On récolte les plus grandes feuilles au fur à mesure des besoins dès qu'elles ont atteint une hauteur de 10 à 12 cm. La récolte est donc possible dès le mois d'avril.  [...] Le cresson de jardin ( Barbarea verna ). ses feuilles sont luisantes et sa saveur est plutôt poivrée. Il est récolté entre juillet et mars.  [...] Lire la suite