Récolte + Climat

Planter un kaki fuyu

j'ai le choix. je peux planter mon kaki à Belle ile en mer mais je ne sera pas là en hiver pour la récolte sol un peu humide climat aassez doux ou bien. à Rouen soleil calcaire et je serai là pour la récolte climat pluvieux.  [...] Lire la suite

Lugar do Olhar Feliz

Lugar do Olhar Feliz

les amoureux du Portugal et de sa gastronomie se reconnaîtront sans doute dans ces pages vivantes. quant aux jardiniers d'ici et d'ailleurs, ils apprécieront les observations du blogueur jardinier... Les billets sont solides, documentés et bien tournés.   [...] Jean-Paul Brigand est un Français installé au Portugal depuis 2002 avec son épouse, Ann. Ensemble, ils ont choisi le sud du pays, et notamment la province de l'Alentejo, pour la douceur de son climat, propice à la récolte d'innombrables fruits, méditerranéens ou d'origine tropicale.  [...] Dans le vaste verger autour de la maison, Jean-Paul Brigand cultive ainsi des centaines d'arbres fruitiers, notamment des agrumes (l'une des plus belles collections d'Europe) et des grenades.   [...] Lire la suite

Poivron : semis, culture, récolte

Poivron : semis, culture, récolte

Choisissez un emplacement en plein soleil. Le poivron voisine bien avec les autres légumes. Tomate et aubergine sont de la même famille, celle des Solanacées. le basilic constitue également un bon compagnon.   [...] La plantation intervient vers la fin mai, lorsque le sol est bien réchauffé (15°C environ). Les plants seront espacés d'un bon 50 cm. Si vous habitez au nord de la Loire, le recours à un film plastique noir, un tunnel amovible (lire. La culture sous abri ) ou à tout le moins un bon paillage est conseillé.   [...] Les fruits se forment vers la fin juin. La première récolte de poivron (vert) se fait un mois après, soit vers fin juillet, selon le climat. Si vous attendez, les fruits prendront de la couleur. Récoltez les derniers avant les premières gelées.  [...] Lire la suite

Bien choisir une variété de figuier

Bien choisir une variété de figuier

Selon les variétés, le figuier est unifère ou bifère. Les variétés unifères donnent une seule récolte par an, généralement en août ou septembre. Les variétés bifères donnent, elles, deux récoltes par an. une première vague de fruits arrive à maturité au début de l'été (les figues sont portées par les rameaux de l'année précédente, on les appelle figues fleurs ), et une seconde vague de figues mûrit entre la mi-août et le mois d'octobre selon le climat (appelées figues d'automne ).  [...] On pourrait penser qu'il est plus avantageux d'avoir deux récoltes, et donc de privilégier une variété bifère. Certains pépiniéristes vous diront cependant le contraire... C'est là que la notion de climat intervient. il faut en effet savoir que les variétés bifères sont généralement adaptées aux régions où les hivers ne sont pas trop rigoureux et où les printemps ne connaissent pas trop de gelées (donc, zones littorales ou sud de la France).  [...] 'Bourjassotte noire' (synonymes. ' Solliès ', 'Violette de Solliès'). autofertile, récolte tardive en septembre-octobre selon les climats, gros fruits noir violacés, savoureux, pour grands jardins (jusqu'à 9 mètre de diamètre). Tendance à l'éclatement des fruits proches de la maturité en cas de temps humide.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Kiwi : des fleurs puis des fruits - p.4

personnellement, j'utilise du bois raméal fragmenté (brf) comme paillage et engrais. sans autre apport d'engrais, je récolte environ 150kg de kiwi avec 4 pieds femelles et un pied mâle. les kiwis, récoltés début novembre (avant les gelées en région nantaise) sont conservés en frigo à 5 ou 6°c.  [...] Le kiwi n'est pas exigent sauf. son ennemi est le vent,le protéger avec un brise vent et l'exposer au sud de préférence le mieux est contre un mur j'ai planté 2 pieds femelles et un pied mâle fin 2010,ma 1ere récolte cette année environ 250 kiwi(grosseur oeuf de poule) je récolte au première gelée et je pense les déguster avant car nous avons un climat chaud en anjou.  [...] J'ai moimeme 3 plans de kiwi que j'ai planté il y a20ans environ j'ai du changer 1 plan qui avait crevé et au bout de 5ans j'ai commencé à récolté quelques fruits et progressivement j arrive memes assez rapidement jusqua 100 kg par an je préfère les récolter juste avant les premières gelées et les conserver dans un endroit frais je ne fais aucun entretien ni engrais ni traitement seulement 1 taille importante tous les 4 ans car ils prennent beaucoup trop d'ampleur voilà laisser faire la nature rien de telle.  [...] Lire la suite

Planter des fraises en martinique

F.à.Q. Planter des fraises en martinique.   [...] bonjour a tous j'habite en martinique et j'aimerai planter des fraises dans mon jardin.est ce possible et dans quelles conditions j'ai fais quelques semis mais on dirait que ca ne veut pas germer. pourrais je avoir des conseils sur toutes les etapes de la plantation a la recolte, compte tenu de notre climat (exposition,etc.  [...] ..) faut il a tout pris une serre climatisée y a t-il une variété qui serait mieux adaptee. merci d'avance pour vos réponses.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Zoom sur le noyer - p.1

J,ai un noyer pres d'un cerisier qui ont certainement plus de 20 ans et qui vivent en bonne harmonie et depuis 7 ans que j,ai ce jardin je recolte a profusion cerises et.noix.  [...] J'ai deux noyers cinquantenaires dans le jardin et la récolte, une cinquantaine de kg tous les ans, me permet de faire de nombreux heureux. les feuilles par contre sont pour moi seul. pendant longtemps en raison de leur réputation je les ai brulées.(au moins celles qui n'avaient pas été prélevées en juin pour faire le vin de noix depuis plusieurs années je les utilise pour pailler les pieds d'artichauts.  [...] J ai deux noyers,le premier a plus de 40 ans environ.j habite dans le nord et ces noyers sont en plein vent.malgre le climat l année dernière j ai récolte 60 kg de noix environ.ils donnent plus une année sur deux.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Quels tuteurs pour vos tomates ? - p.1

Je reste fidèle au plus classique des tuteurs,  [...] j'ai optè depuis des annèes pour les tuteurs en spirale fer,cela permet de se passer des liens qui souvent etranglent le plant et qui ne l'empechent pas de s'affaisser sous le poids,par contre comme je suis en plein vent ces tuteurs sont maintenus en partie haute par un cadre afin d'eviter de plier (la 1ere annèe ç'est arrivè)je ne reviendrai plus en arrière,attention quand meme à l'achat evitez les spirales trop etirèes car le plant risque de glisser avec la charge de tomate,un dernier conseil,je n'ai jamais jetè mes tomates à cause du mildiou mais je pratique beaucoup de surveillance avec un eclaircissage des feuilles une fois la semaine sachant aussi que les plants sonts distants de 70 à 80 cms l'un de l'autre (prevention par une bonne aeration ), pourtant avec un climat très rude pour le jardin (lorraine)voila bonne recolte.bien cordialement.calde.  [...] L'utilisation d'un tuteur n'est pas anodin. un tuteur en metal apporte des charges électriques dans le sol et contribue à proteger la plante contre les maladies (mildiou) quand il est en fer ou en cuivre. s'il est en aluminium ou chromé il pollue et empoisonne la terre.   [...] Lire la suite

Cueilleur de plantes sauvages : un métier à part entière

Cueilleur de plantes sauvages : un métier à part entière

Profiter des balades pour cueillir quelques plantes sauvages, c'est un loisir, un plaisir. Les plus zélés s'en iront même battre la campagne, munis d'un panier, dans l'unique but de récolter tel ou tel délice sauvage afin de s'en régaler. Mais savez-vous que certains en font leur métier.  [...] Cependant, la passion ne suffit pas. être cueilleur de plantes, cela ne s'improvise pas. Pour récolter plusieurs tonnes de chaque espèce végétale, à la période propice, et conserver les plantes dans de bonnes conditions, il faut un minimum d'organisation, de matériel et de main d'oeuvre.  [...] Les programmes de cueillettes sont précisément établis, car certaines plantes, comme les bourgeons de frêne, doivent être cueillies à des dates très précises, qui varient en fonction de la météo, de l'altitude, du climat... Et comme rien n'est cartographié, il faut apprendre à repérer les lieux de récolte de chaque plante, pour savoir où chercher l'année suivante.  [...] Lire la suite

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

La congélation est envisageable pour de nombreux fruits. Elle permet d'utiliser les récoltes estivales tout au long de l'année, pour en faire des tartes, des compotes, des gâteaux... Cependant, il ne sera guère envisageable d'utiliser les fruits tels quels, car la décongélation les ramollit et leur fait rendre de l'eau.  [...] Dans tous les cas, triez-les pour écarter tous ceux qui sont abîmés, et congélez-les immédiatement après la récolte, dans un congélateur de catégorie 4 étoiles (****) réglé sur -24°C. Etalez les fruits sur une plaque ou un plateau tapissés de papier sulfurisé et une fois congelés, glissez-les dans des sachets plastique.  [...] Le séchage est un mode de conservation vieux comme le monde. Selon le climat de votre région et la saison de récolte des fruits, vous pourrez le réaliser au soleil, au four (50°C) ou au déshydrateur (utilisable aussi pour le séchage des herbes aromatiques, des champignons, des légumes.  [...] Lire la suite