Radis + Variétés

Vos avis sur Radis : les meilleures variétés pour l'automne et l'hiver

Vos avis sur Radis. les meilleures variétés pour l'automne et l'hiver.  [...] Avis et réactions sur Radis. les meilleures variétés pour l'automne et l'hiver.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Radis : les meilleures variétés pour le printemps et l'été

Vos avis sur Radis. les meilleures variétés pour le printemps et l'été.  [...] Avis et réactions sur Radis. les meilleures variétés pour le printemps et l'été.  [...] Lire la suite

Radis : les meilleures variétés pour le printemps et l'été

Radis : les meilleures variétés pour le printemps et l'été

De croissance rapide, le radis peut être semé et récolté plusieurs fois au cours de l'année, et si on prend soin de choisir des variétés adaptées à chaque saison, il est possible d'apprécier son croquant du printemps à la fin de l'été. En voici une petite sélection.  [...] Ces variétés de radis se sèment en pleine terre de mi-mars à septembre et se récoltent quatre à six semaines après le semis.  [...] Radis 'Raxe', racine ronde rouge vif d'excellente saveur, une variété polyvalente qui convient aussi bien pour la culture sous abri que les semis de printemps et d'été.  [...] Lire la suite

Radis : choisir les meilleures variétés pour les récoltes d'automne et d'hiver

Radis : choisir les meilleures variétés pour les récoltes d'automne et d'hiver

Bien moins connus que les variétés de radis de printemps et d'été, les radis d'automne et d'hiver sont pourtant faciles à cultiver. Ils se conservent bien et leur chair blanche, douce ou piquante est d'excellente saveur. Voici une sélection des meilleures variétés.  [...] Ces radis souvent assez volumineux ont une chair ferme et croquante plus ou moins piquante selon les variétés. Ils ont l'avantage de bien se conserver l'hiver si on les garde au frais dans du sable. Ils se sèment de juin à début septembre et se récoltent environ quatre mois après le semis, soit d'octobre à janvier.  [...] Radis 'violet de Gournay', très grosse racine de couleur violacée. Chair blanche de saveur plus douce que celle des autres radis d'hiver.  [...] Lire la suite

Radis

Radis

On peut aussi rencontrer d'autres variétés de radis ( Raphanus sativus ), notamment le radis blanc asiatique (ou Daïkon, long et conique, à la saveur douce), et, en hiver, le radis noir, gros et long, très piquant.  [...] Le radis semble être originaire d'Extrême-Orient. On pense qu'il était déjà consommé en Chine, au Japon et en Inde dès le 6e siècle avant notre ère. Il aurait ensuite atteint le pourtour méditerranéen au fil des migrations humaines. les Egyptiens, les Grecs et les Romains cultivaient des radis qui devaient être cependant être bien différents des variétés que nous connaissons aujourd'hui.  [...] Ce sont les Romains ont contribué à la diffusion du radis dans toute l'Europe. En France, il était très apprécié durant le Moyen Age, et on avait déjà pour coutume de le déguster à la croque au sel. Comme la plupart des légumes racines, le radis a longtemps été un aliment populaire, et plusieurs siècles de sélection ont permis de mettre au point des variétés toujours plus attractives, en termes de goût, de texture et d'aspect.  [...] Lire la suite

Les légumes du potager - fiches pratiques

Les légumes du potager - fiches pratiques

Que ce soit pour mettre ses feuilles dans la soupe, manger les cardes en gratin ou décorer le jardin avec les variétés à cardes rouges, on a toujou.  [...] Bien moins connus que les variétés de radis de printemps et d'été, les radis d'automne et d'hiver sont pourtant faciles à cultiver. Ils se conserve.  [...] De croissance rapide, le radis peut être semé et récolté plusieurs fois au cours de l'année, et si on prend soin de choisir des variétés adaptées à.  [...] Lire la suite

Des légumes qui poussent vite

Des légumes qui poussent vite

Pensez aussi aux variétés hâtives (précoces). Elles atteignent leur stade de maturité avant les autres variétés dites de saison ( cycle végétatif court ). Ainsi une carotte hâtive comme 'Marché de Paris', peut être récoltée 2 mois et demi plus tard pour une consommation en frais alors qu'il faut patienter entre 5 à 6 mois pour les carottes de conservation.  [...] Radis ('18 jours', 'Hélios'), navets ('Jaune Petrowski', 'Précoce de Croissy'), laitues ('Red salad Bowl', 'Reine de mai'), pois ('Très hâtif d'Annonay'), tomates ('Reine des hâtives, 'Sacha Altaï'), ont également leurs variétés hâtives.  [...] Radis. les variétés les plus hâtives se récoltent au bout de 3 semaines ('Radis de 18 jours') à 1 mois ('Saxa', 'Helios'/Petit radis jaune hâtif').  [...] Lire la suite

Pourquoi mes radis sont-ils piquants ?

Pourquoi mes radis sont-ils piquants ?

Il existe plusieurs types de radis. radis à forcer, radis de tous les mois, radis d'automne, radis d'hiver... Le respect de la période de semis propre à chaque variété est impératif pour espérer réussir la culture de vos radis. Une variété de radis précoce cultivée en pleine été ne donnera jamais rien de bon.  [...] De nombreuses variétés de radis arrivent à maturité très rapidement, en 3 ou 4 semaines. S'ils ne sont pas récoltés à temps, ils deviennent automatiquent creux et piquants. Observez bien et récoltez dès qu'ils sont formés.  [...] Y a t il u endroit où vous vendez vos radis piquant Mais étant un vtéran de la guerre d'Algérie et en plus blessé donc difficile pour moi de me déplacer Merci pour votre réponse. sincères salutations.  [...] Lire la suite

SOS potager d'été

SOS potager d'été

Juillet et août amènent avec eux chaleur, sécheresse et orage avec parfois des écarts de températures importants entre les jours et les nuits. bref, toutes les conditions propices à la prolifération de maladies et de nuisibles dans le potager. Voici un petit aperçu de grands classiques.   [...] Les araignées rouges, acariens qui s'épanouissent quand le jardin souffre de sècheresse. Haricots, aubergines, mais aussi pommiers et poiriers, autant de victimes de la salive empoisonnée de ces insectes. Elles n'aiment pas l'eau Arrosez-les.   [...] Première précaution à prendre, semer des variétés adaptées aux températures élevées, notamment pour les salades (rangez les graines des variétés de printemps). Ensuite, il est possible de réduire les méfaits du soleil en procurant de l'ombre aux légumes craintifs (cagettes, canisses.  [...] Lire la suite

Travaux d'avril au potager

Travaux d'avril au potager

Le potager n'est pas toujours aussi grand qu'on le voudrait. Mais avec un peu d'astuce, vous pouvez gagner de la place. Comment En intercalant des légumes qui poussent vite au milieu d'autres qui poussent lentement. Procédez par exemple en semant ou en repiquant salades et radis entre les choux.  [...] Semez ou plantez les laitues de printemps (lire. Laitues. quelle variété choisir ). Si le semis vous rebute, on peut aujourd'hui trouver en pépinière de jeunes plants de salade, conditionnés en nombre sur des plateaux de polystyrène.  [...] Sa culture n'est pas des plus faciles, mais elle est intéressante, et voilà un légume coûteux et délicieux... à condition de disposer d'un sol adéquat, et de la place nécessaire. L'émergence des premiers turions est un évènement au potager.   [...] Lire la suite