Racines + Légumineuses

Rotation cultures ?

Bonjour, Quel est l'ordre logique pour une rotation sur 3 ans. Je prends 3 groupes, les légumes feuilles, racines et légumineuses.Je ne tiens pas compte des tomates et courges et compte faire une rotation sur 4 ans avec 1 parcelle en engrais vert On sait que les feuilles ont un riche besoin d'azote et je commencerai par ceux là,la première année.  [...] Parcelle 1...je préparerai cette parcelle en engrais vert l'automne précédent. Parcelle 2...je mettrai les racines car sol en surface fatigué. Parcelle 3... les légumineuses qui ne demande plus grand chose. Parcelle 4... repos Est ce que mon raisonnement vous paraît correct en fonction des besoins nutritifs en surface ou profondeur de chaque espèces Merci pour le suivi. Phil.  [...] Lire la suite

Plantes compagnes : maïs, haricots, courges

Plantes compagnes : maïs, haricots, courges

Comme toutes les plantes de la famille des légumineuses, les racines des haricots produisent de l'azote grâce à une symbiose avec des bactéries. Les courges et le maïs profitent directement de cette fertilisation du sol.  [...] Enfin, les tiges épineuses des courges empêchent également les éventuels prédateurs herbivores de commettre des dégâts sur les culture.   [...] Ce mode de culture 'des trois soeurs' est un héritage agricole des ethnies amérindiennes d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, qui l'associaient à une trilogie divine. Le peuple Maya en serait à l'origine. Traditionnellement, le maïs, les haricots grimpants et les courges sont les légumes de base de l'alimentation des indiens.   [...] Lire la suite

Traitements biologiques

Traitements biologiques

Cet insecticide peut être utilisé dans les jardins jusqu'au moment de la récolte, pourvu que les légumes soient bien lavés avant d'être consommés.   [...] La roténone est un insecticide végétal organique et naturel. Sa matière active se trouve dans les racines séchées et moulues de quelques 68 plantes tropicales (famille des Fabacées ou légumineuses ). Dans le commerce, on le trouvait sous forme de poudre ou de liquide.  [...] Cet insecticide, en plus d'être dangereux pour certains insectes auxiliaires (et donc bénéfiques) comme les coccinelles, les punaises carnivores et leurs larves, et pour certaines espèces d'animaux à sang froid, s'est avéré nocif pour l'homme (altération de la fertilité, toxicité pour l'embryon durant la grossesse, maladie de Parkinson.   [...] Lire la suite

Des Légumineuses pour Enrichir le Sol en Azote

Des Légumineuses pour Enrichir le Sol en Azote

Les plantes de la famille des Légumineuses, ou Fabacées, ont ceci de particulier que leurs racines présentent des nodosités (petits renflements) qui abritent des bactéries du genre Rhizobium. Ces bactéries vivent en symbiose avec la plante. la légumineuse fournit du carbone aux bactéries, qui en retour mettent de l'azote à disposition de la plante.  [...] L'avantage, c'est que cet azote accumulé dans le sol permet de nourrir les plantes installées à proximité, soit parce qu'elles sont cultivées en même temps que les légumineuses, soit parce qu'elles sont plantées après les légumineuses qui, laissées en place, se décomposent (racines surtout mais également parties aériennes) et libèrent dans le sol l'azote qu'elles contiennent.  [...] A quel moment semer les legumineuses dans mon potager sachant que je me fait operer une epaule le 19 avril.y en a t il qui sont bonnes pour faire du foin au lapin merci de me répondre.  [...] Lire la suite

Aulne : plantation, culture et variétés

Aulne : plantation, culture et variétés

Des bourgeons violacés qui garnissent les rameaux en fin d'hiver, naissent de petites feuilles légèrement gaufrées, vert foncé, qui tomberont à l'automne sans avoir vraiment changé de couleur. Accrochées à de long pétioles, leurs marges sont dentées et leur limbe de forme ovale, parfois cordiforme.   [...] Ces inflorescences globuleuses et pourpres ressemblent à de petits cônes de pins. Elles restent accrochées aux branches tout l'hiver suivant, après avoir noircis et laissé tomber leurs graines (à moins que celles-ci aient fait les frais de l'appétit d'un petit oiseau appelé le tarin des aulnes.).   [...] L'aulne a les mêmes propriétés que les plantes de la famille des légumineuses (lire. Enrichir le sol grâce aux légumineuses ). grâce à des nodosités formées au niveau des racines, il a la faculté de fixer l'azote atmosphérique. Non seulement il peut s'implanter sur des sols pauvres, mais en plus de cela il les enrichit.  [...] Lire la suite

Faim d'azote : Causes, Conséquences, Solutions

Faim d'azote : Causes, Conséquences, Solutions

Cela peut sembler ironique. on pense bien faire en paillant son potager ou son massif de vivaces, et on a la désagréable surprise de constater que les plantes font grise mine dans les semaines qui suivent. leur feuillage jaunit, leur croissance ralentit... C'est la faim d'azote.   [...] Cet azote n'est momentanément plus disponible pour les plantes, qui souffrent alors de carence. c'est ce qu'on appelle la faim d'azote. Feuillage prenant des teintes vert pâle, voire jaune, retard de croissance, légumes rachitiques ou même récolte réduite à néant.   [...] ... On peut aussi, en anticipant suffisamment, semer des légumineuses bien en amont du paillage. elles stockeront l'azote atmosphérique dans les nodosités de leurs racines et le mettront à disposition des cultures suivantes.  [...] Lire la suite

Feve : culture au potager

Feve : culture au potager

La fève ( Vicia faba ) est une légumineuse annuelle appartenant à la famille des papillonacées. Originaire du bassin méditerranéen, elle est cultivée depuis l'Antiquité pour ses graines ( fèves ), consommées crues ou cuites, à l'état frais ou sec.  [...] Les légumineuses (famille à laquelle appartiennent également pois et haricots) ont la propriété de fixer l'azote de l'air sur les nodosités présentes sur leurs racines. Il est donc superflu de réaliser des apports de fumier ou d'engrais azotés.  [...] Les fèves constituent apparemment un mets de choix pour les pucerons. Plutôt que de traiter d'abondance, semez en même temps que les légumineuses quelques graines de capucines en pleine terre. Comme pour les tomates, elles feront rempart aux attaques des petites bêtes noires.  [...] Lire la suite

Fin de saison au potager

Fin de saison au potager

Conservés dans un lieu trop sec ou trop humide, vos récoltes de légumes racines vont se perdre. Le silo en surface est une solution simple. faites un carré avec 4 planches d'une dizaine de cm de hauteur. Posez-le à même le sol dans un endroit abrité et froid (garage.  [...] Bien sûr, la récolte est terminée. Mais si vous le pouvez, conservez quelques temps en place les pieds de haricot. En effet, comme beaucoup de plantes de la famille des fabacées ou légumineuses, leurs racines portent des nodules qui fixent l'azote de l'air.  [...] Lorsqu'ils seront fanés, vous n'aurez qu'à incorporer à la terre ces plants de haricots. un apport précieux pour équilibrer votre sol (lire. Des légumineuses pour enrichir le sol en azote ).  [...] Lire la suite

2016, année internationale des légumineuses

2016, année internationale des légumineuses

Lentilles, fèves, haricots, pois chiches, petits-pois et autres pois... Riches en nutriments ( protéines végétales, minéraux, vitamines...), économiquement accessibles et contribuant à la sécurité alimentaire dans le monde, les légumineuses encouragent également la biodiversité (il en existe des centaines de variétés, dont beaucoup cultivées uniquement à l'échelle locale).  [...] Elles présentent aussi un immense atout par rapport à d'autres cultures vivrières. les légumineuses ont la faculté d'enrichir le sol en azote et leurs racines participent à la libération du phosphore présent la terre. Elles rendent l'utilisation d' engrais moins nécessaire et, de ce fait, sont très avantageuses dans les systèmes agricoles des pays pauvres, dits à faibles intrants.  [...] En outre, leur diversité est telle que les légumineuses pourront s'adapter sans encombre au changement climatique. même avec un ou deux degrés de plus, on trouvera toujours des variétés capables de supporter cette surchauffe, qui n'est pas vrai pour d'autres cultures agricoles.  [...] Lire la suite

Faut-il arracher les pieds de haricots à l'automne ?

Faut-il arracher les pieds de haricots à l'automne ?

Les racines des plants de haricots, comme toutes les légumineuses, ont une particularité. elles portent des nodosités (petites excroissances arrondies) dans lesquelles la plante stocke l'azote qu'elle capte dans l'air. Ces nodosités sont donc des réservoirs à azote, véritable engrais naturel qui sera lentement libéré dans le sol et mis à disposition des plantes qui succèderont aux haricots sur la parcelle.  [...] Si on arrache les pieds de haricots à l'automne, on prive du même coup le sol de cet intéressant apport d'azote. Il est donc conseillé de simplement couper à ras le feuillage desséché et de laisser le système racinaire en place. En se décomposant durant l'hiver, il libèrera l'azote contenu dans ses nodosités et enrichira ainsi le sol.  [...] Ce conseil vaut aussi pour les autres légumineuses du potager. pois, fèves, lentilles.  [...] Lire la suite