Racines + Endives

Où acheter des racines d'endives ? - 9305

Bonjour, J'habite en Espagne à 50 km de la frontière française et j'aimerais trouver (en octobre prochain) une cinquantaine de racines d'endives à forcer. Quelqu'un peut-il me dire où les trouver soit en France vers Le Boulou (Brouilla) où je peux les faire livrer ou alors en Belgique où je remonte vers octobre (région de Mons). D'avance, merci de votre aide.  [...] Avant je les semais mais, en définitive, çà prend beaucoup de place et toute la bonne saison, surtout qu'ici la bonne saison ne dure pas longtemps.   [...] bonjour je suis dans le centre et j'ai vu des racines d'endives à vendre sur un marche local mais le prix est à mon avis un peu eleve( 0,50)piece.  [...] Lire la suite

Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette? - 20051

après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci.  [...] Les racines d'endives peuvent souvent produire une deuxième récolte avant que toutes leurs réserves soient épuisées. Toutefois, les chicons de deuxième production sont beaucoup plus petits. Il faut ensuite les arracher et les mettre au compost, ou les garder pour récolter des graines s'il ne s'agit pas d'une variété hybride.  [...] Lire la suite

Les semis de légumes : questions / réponses - page 2

PEUT-ON GARDER LES RACINES D'ENDIVES D'UNE ANNEE A L'AUTRE.  [...] dans quel endroit conserver les semis en pot avant la mise en terre.   [...] des conseils de culture pour le radis NOIR, est ce la saison J HABITE EN LANGUEDOC ROUSSILLON.. merci.   [...] Lire la suite

Les légumes du potager : questions / réponses - page 3

poireaux faut-il absolument les planter en lune descendante.   [...] que faire des racines d'endives après récolte, on les jette.  [...] mes aubergines greffées produisent beaucoup mais n'arrivent pas a maturité.   [...] Lire la suite

Endive - 8565

Depuis de très nombreuses années je récolte mes endives au même endroit. Je procède toujours de la même manière, quantité et qualité sont au RDV chaque année. Cette année, rien. Toutes les racines ont pourri. Les endives avaient bien démarré mais tout a pourri.  [...] Pourtant, rien ne me semble différent par rapport à mes récoltes passées. Pas plus d'humidité. Merci pour vos remarques et conseils.   [...] bonjour pour moi la température de la saison na pas été bénéfique elle a été souvent en négatif et sa a duré un bon moment ça doit être pour sa.   [...] Lire la suite

Mes endives et mes artichauts sont rongés par les racines - 19368

F.à.Q. Mes endives et mes artichauts sont rongés par les racines - 19368.  [...] mes endives et mes pieds artichauts sont rongés par les racines de l intérieur, pouvez vous me dire pourquoi et que faire.. Région le Cher ( centre )et le climat humide, sol terre lourde et terre glaise humide. Merci.  [...] J'ai le même problème mais ce n'est pas des insectes qui me mangent les artichauts par la racine ainsi que mes pieds de salades d'hiver, c'est ce qu'on appelle rat taupier, il fait des galeries dans le sol et dévore toutes les racines, pour nous la solution à été de mettre du poisons spécifique sous des tuiles.  [...] Lire la suite

Mes chicons poussent tout en hauteur - 23680

les racines de mes endives etaient belles,coupées à 1 cm du collet et mises dans un seau de tourbe au noir dans un coin de mon sous sol les tiges font 20 à 30 cm de haut à quoi cela est il du par avance merci.  [...] avons une petite astuce qui fonctionne, plongeons les racines coupées à environ 15 cm. dans un bac ( genre poubelle ) avec de l'eau au fond,serrées les unes aux autres.sans terre.refermons bien (que se soit bien noir ) dans la cave. et remettre de l'eau de temps en temps,car il y aura plein de radicelles au fond.  [...] Bonjour,Je crois que vos racines ont eus de la clarté car ils doivent être couvert d'un couvercle noir. Ont mets les endives dans un mélange 50/50 tourbe /terreau et les racines sont légèrement pulvériser de chaux pour lutter contre la pourrissement sans les arroser.  [...] Lire la suite

Semer et récolter des endives

Semer et récolter des endives

6 mois pour produire des racines, 10 jours de repos puis trois semaines de forçage... la culture est longue. Des semis réalisés à la fin du mois de juin ne commenceront à produire des endives à déguster qu'à partir du mois de janvier. alors autant ne pas traîner.  [...] Sur une terre lourde, argileuse et humide, il est possible de semer les endives sur butte. Les racines s'y développent correctement et l'opération d'arrachage se trouve facilitée.  [...] Bonjour Jard, comme il est expliqué au tout début de l'article, il faut patienter 7 mois entre le semis et la récolte (6 mois de production de racines, 10 jours de repos et 3 semaines de forçage = dans l'obscurité). Ensuite, vous récoltez vos endives en fonction des besoins, en dégageant le terreau et en prélevant vos chicons au couteau.  [...] Lire la suite

Racine endives multiples - 21804

F.à.Q. Racine endives multiples - 21804.  [...] bonjour, les racines de mes endives sont multiples.voire 7/8,pour 1 collet de 3 cm de diametre.je précise, elles sont grosses comme 1 crayon. ilo n y a pas de racine centrale... puis je les mettre à forcer quand mème.merci d avance.  [...] Lire la suite

Endives rachitiques - 22260

En novembre/décembre, j'ai mis en bassines noires avec couvercles (remplies à moitié de terre de jardin) des endives (variété chicorée sauvage Witloof) semées en mai 2013 (après un premier repiquage en pleine terre), les unes dans une pièce à 17°, les autres dans un cellier non chauffé.  [...] bonjour apres arrachage des endives il faut les laisser une huitaine de jours sur le sol avans de les planter dans un bac avec un peu de tourbe ne pas couvrire les racines de tourbe mais avec un plastique noir a 10 cm des racines bonne recolte.  [...] Voilà notre recette à nous* allons glaner les griffes après arrachage. il en reste toujours,et bien plus grosses qu'au jardin et prend trop de place.. couper à 1 ou 2 cm du collet, ranger serrer dans une grande bassine ou autre,et ajouter de l'eau environ de moitié et couvrir de bache noir, dans un cellier ou cave, mais température envir.   [...] Lire la suite