Racines + Ail + Oignons

Les maladies - fiches pratiques

Les maladies - fiches pratiques

La maladie du blanc est un champignon qui attaque nombre de cultures, aussi bien au jardin d'ornement qu'au verger ou au potager... L'humidité et.   [...] Le pourridié ou armillaire est une maladie assez grave, essentiellement due à un champignon qui s'attaque aux racines des arbres généralement affai.  [...] Une pourriture molle et des moisissures blanches sur les bulbes et les racines Votre ail ou vos oignons sont atteints de la pourriture blanche, u.  [...] Lire la suite

Conserver les récoltes du potager et du verger

Conserver les récoltes du potager et du verger

Les légumes racines et les bulbes peuvent être conservés à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et humide pour les premiers, sec et aéré pour les deuxièmes. Lors de l'arrachage, laissez-les ressuyer quelques jours au soleil puis nettoyez-les (sans les laver).  [...] Placez ensuite les légumes racines dans une caisse de sable à la cave et pendez les ails et oignons en bottes ou en tresses, au grenier (lire. Conservation de l'ail, de l'oignon et de l'échalote ).  [...] La fraicheur d'une cave ou d'un silo est parfois insuffisante pour la conservation de certains légumes ou de certains fruits qui doivent être réfrigérés. Bien lavés (sauf champignons, framboises et mûres ) et séchés, vous pouvez les garder dans le bac à légumes du réfrigérateur (moins froid et plus humide que le reste du réfrigérateur) trois à cinq jours.   [...] Lire la suite

Oignons et ail ???

Bonjour, Est-ce que les oignons et l'ail se plantent aussi en lune descendante et jour racine comme l'échalotte Merci d'avance - NINA28.  [...] Lire la suite

Pourriture blanche des allium

Pourriture blanche des allium

Une pourriture molle et des moisissures blanches sur les bulbes et les racines Votre ail ou vos oignons sont atteints de la pourriture blanche, une maladie bien ennuyeuse qu'il faut prendre au sérieux. Voici nos conseils pour limiter ses dégâts.  [...] Mais en cas de forte infestation, ce délai devrait être porté à dix ans. Il peut être notablement réduit grâce à une culture de glaïeuls. On a constaté en effet que les racines de glaïeuls provoquent la germination des sclérotes mais sont résistants aux champignons.  [...] Pour l'ail, des recherches sont en cours mais on ne dispose pas pour le moment de variété résistante, alors que c'est le cas avec certaines variétés d'oignon comme 'Ailsa Craig'.  [...] Lire la suite

Vos avis sur La rotation des cultures au potager

Que faites vous des légumes bulbes. ail,échalote et oignon. et pomme de terre donnez-nous un ordre précis de succession raisonnée des cultures sur les années a-b-c-d et comment combinez-vous l'association des légumes entre racines et feuilles sur le même emplacement par ex. poireau-carotte.  [...] J'aimerais un moteur de recherche pour chercher ce que je peux cultiver après un légume. je ne vais pas semer autant de rang de carottes que de rangs de tomates et en plus le sol est plein de pierres. dur dur.   [...] Pour lutter contre l'oidium du poireau appelé aussi maladie du blanc du poireau. faire massérer les gourmands de la taille des tomates dans de l'eau de façon à obtenir un purin et arroser ls poireaux. succès garanti.   [...] Lire la suite

Pllantation d'ail,oignons et echalotte

F.à.Q. Pllantation d'ail,oignons et echalotte.  [...] bonjour je viens de déménager de la région parisienne vers le grand sud j'ai planté différentes sortes de condiments. dois-je les arroser,après la plantation.. merci de votre aide.   [...] Lire la suite

Des épices au jardin

Des épices au jardin

bulbes d' ail et d' oignon, graines de céleri, de fenouil, d' aneth, de livèche, de carvi ou de nigelle, baies de coriandre et de genièvre, tiges de ciboule, feuilles de laurier ou d' estragon, cônes de houblon, fleurs de safran ou de reine-des-prés, racines de raifort, etc.  [...] Hormis l'ail et l'oignon qui sont stockés et conservés dans un endroit sombre et sec, nous consommons généralement les épices feuilles et racines de nos jardins au fur et à mesure de la récolte, fraîches, comme un légume. Si l'on pense parfois à faire sécher quelques feuilles ou fleurs pour pouvoir en consommer l'hiver, on a un peu moins l'habitude de récolter les fruits (graines ou baies) ou de faire sécher les racines pour les utiliser ensuite en cuisine.  [...] Récoltées en automne, les racines, plus épaisses, demandent quant à elles à être râpées ou tronçonnées pour faciliter le séchage.  [...] Lire la suite

Epinard : un légume santé délicieux en cuisine

Epinard : un légume santé délicieux en cuisine

On le pense originaire du Caucase ou de l'Afghanistan, à moins que ce ne soit de Perse. son nom, d'origine arabe, esbanach, ou sebanach viendrait du persan, ispany. Il pousse toujours à l'état spontané dans toutes ces parties du monde. Inconnu des grandes civilisations de l'antiquité gréco-romaine, l'épinard aurait été introduit en Andalousie par les arabes à la fin du premier millénaire.   [...] Ce légume-feuille fut vite connu pour ses vertus curatives favorisant une digestion heureuse, et reçut le surnom de balai de l'estomac. Les médecins l'ont apprécié pendant des siècles, avant qu'il ne connaisse une promotion populaire mondiale grâce au célèbre Popeye.   [...] Il est également particulièrement riche en acide folique (vitamine B9). entre 0,08 et 0,2 mg aux 100 g. On trouve les autres vitamines du groupe B en quantités appréciables, de même que la vitamine E (2,5 mg aux 100 g) et la vitamine K.   [...] Lire la suite

Plantation aux antilles

bonjour, à quelle periode peut-on planter les pommes de terre, oignons et ail aux antilles.  [...] Lire la suite

Bonjour,j'ai planter au mois de novembre ail,échalottes, oignons rouges quand puisje les récolter.merçi de vos conseils.

F.à.Q. Bonjour,j'ai planter au mois de novembre ail,échalottes, oignons rouges quand puisje les récolter.merçi de vos conseils.  [...] Bonjour,j'ai planter au mois de novembre.   [...] Lire la suite