Potager + Grand père

Le Potager de mon grand-père, de Martin Esposito, le 20 avril au cinéma

Le Potager de mon grand-père, de Martin Esposito, le 20 avril au cinéma

Le 20 avril, le nouveau documentaire de Martin Esposito sort au cinéma. Le Potager de mon Grand-père. Un très joli film qui séduira sans nul doute tous les passionnées de jardin et de nature.  [...] Le nouveau film documentaire de Martin Esposito, Le Potager de mon Grand-père, qui sort le 20 avril au cinéma, est un hommage à la terre, à la vie et à la nature. Il met en lumière la transmission. celle du savoir-faire d'un grand-père à son petit-fils. Ce face à face, à la fois émouvant et plein d'humour, entre Martin Esposito et son grand-père Vincent, âgé de 85 ans, met le doigt sur des enjeux essentiels.  [...] Outre des gestes et des connaissances ancestrales, ce sont aussi des valeurs que Vincent Esposito transmet à son petit-fils. réapprendre les saisons et les cycles de production, retrouver le goût des produits issus d'un potager nourricier, savoir prendre le temps de regarder, d'écouter, de croquer, de goûter, mais aussi de cuisiner récoltes et cueillettes, de conserver.  [...] Lire la suite

Rendez-vous aux Jardins - Les Jardins du Manoir d'Eyrignac à Salignac-Eyvigues - Mai 2014

Rendez-vous aux Jardins - Les Jardins du Manoir d'Eyrignac à Salignac-Eyvigues - Mai 2014.   [...] Qui n'a pas suivi son grand-père ou sa grand-mère dans le potager.  [...] Eyrignac ouvrira le sien tout le week end pour des ateliers destinés aux enfants. reconnaître les fruits et les légumes, les aromates Qu'est ce que biner, semer Autant de connaissances à leur faire partager tout en s'amusant.   [...] Lire la suite

Vos avis sur Le Potager de mon grand-père, de Martin Esposito, le 20 avril au cinéma

Vos avis sur Le Potager de mon grand-père, de Martin Esposito, le 20 avril au cinéma.  [...] Avis et réactions sur Le Potager de mon grand-père, de Martin Esposito, le 20 avril au cinéma.  [...] Merci à non grandpére pour toute cette science de protection et sa pérennité en leur doit tout qet dans tous les domaines de lavie.  [...] Lire la suite

Actualités jardin - p.2

Actualités jardin - p.2

Les jardineries Botanic ont collecté ce printemps 2016 plus de 8 tonnes de pesticides, rapportés en magasin par les utilisateurs. S'il vous en rest.   [...] Le 20 avril, le nouveau documentaire de Martin Esposito sort au cinéma. Le Potager de mon Grand-père. Un très joli film qui séduira sans nul doute.  [...] Du 4 au 29 avril, ne manquez pas la série documentaire diffusée sur Arte. Jardins d'ici et d'ailleurs. Suivez l'architecte paysagiste Philippe Tey.   [...] Lire la suite

Sol après apport fumier

Bonjour, Comme je suis une grande novice, je lis chacune de vos fiche avec intérêt et là je suis tout azimut. En effet, en novembre, mon grand-père a abondament noyé mon potager de fumier de cheval. Aujourd'hui, cela ressemble plus a un tas de boue qu'à un potager, que dois je faire pour lui redonner l'aspect d'un futur potager J'ai environ 70 m2 de surface. Merci de vos conseils.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Pommes au four de mon grand-père

Avis et réactions sur Pommes au four de mon grand-père.  [...] Moi je prend des jonagold elles cuisent vite et sont fondantes. 1/2 heure de cuisson à 180°c l'eau c'est je pense pour qu'il y ait un peu de gelée qui se forme avec le jus de cuisson de la pomme. et celà évite de carboniser le cul du fruit et de cramer le plat.   [...] Faut-il légèrement entailler la pomme avant la cuisson pour éviter qu'elle n'éclate.   [...] Lire la suite

Info sur les bassettes

Bonjour, Mon grand-père qui habitait Waremme cultivait des BASSETTES. 1er mai. mettre cuver à la cuisine les graines de bassettes entre 2 linges à tenir humides et tièdes (mais ne pas les noyer dans l'eau). Le 3 mai. planter les bassettes cuvées.. DIXIT le grand'père.  [...] Sauriez-vous de quoi il s'agit, les BASSETTES Merci Paul Champagne Rue Couquemont 1 4820 DISON 0477/36.88.45.   [...] Lire la suite

Vos avis sur Conserver les fleurs coupées plus longtemps

Issu d'un famille d'horticulteurs, j'ai pour habitude d'ajouter de l'eau de javel dans l'eau du vase afin d'éviter la prolifération des micro-organismes. cela fonctionne pour la majeure partie des fleurs (mais pas toutes...) dont celles que cultivaient mon père et mon grand père.  [...] roses, oeillets, crêtes de coq, freesia, strelitzia, etc. par exemple, pour les strelitzia, l'ajout d'eau de javel permet de passer de moins d'1 semaines de conservation à 3 semaines, en changeant l'eau une seule fois. cela se révèle également plus efficace que l'additif du fleuriste.   [...] il faut également se méfier de l'associations de certaines fleurs comme par exemple de mélanger des fleurs qui ont une durée de vie courte avec celles qui ont une durée de vie plus longue (ex. strelitzia et marguerites).   [...] Lire la suite

Le potager de ma Grand-Mère : saveurs de légumes oubliés - Livre de Bernard Lafon, Vincent Thibert, Isabelle Lafon, Régi...

Le potager de ma Grand-Mère : saveurs de légumes oubliés - Livre de Bernard Lafon, Vincent Thibert, Isabelle Lafon, Régi...

Le potager de ma Grand-Mère. saveurs de légumes oubliés - Livre de Bernard Lafon, Vincent Thibert, Isabelle Lafon, Régis Mac.  [...] Bernard Lafon a créé en 1977 Oh. Légumes oubliés, un lieu unique au monde consacré aux anciennes variétés de légumes et de plantes comestibles. Dans cet ouvrage superbement illustré de photographies et d'aquarelles originales, il nous entraine au fil de ses souvenirs à la redécouverte des principales plantes comestibles de nos campagnes, de traditions rurales, de l'histoire des légumes, de la biodiversité.   [...] .. Acceptez l'invitation à ce merveilleux voyage, mélange de recettes savoureuses, de pensées d'hier et d'aujourd'hui, d'informations sur les plantes et de conseils pratiques, qui ont à la fois le parfum de l'enfance, et l'énergie communicative de la sauvegarde et du partage.   [...] Lire la suite

Vos avis sur Galettes de pommes de terre et leur salade de mâche

Vos avis sur Galettes de pommes de terre et leur salade de mâche.   [...] Avis et réactions sur Galettes de pommes de terre et leur salade de mâche.   [...] Merci, je retrouve la recette d'un plat que ma grand-mère me faisait durant mon enfance et j'en raffolait. c'est à moi, grâce à vous, de le faire partager à ma fille et son père. cordialement.  [...] Lire la suite