Pommes de terre + Récolte + Pomme de terre

Pomme de terre

Pomme de terre

Outre ces deux catégories liées à la variété, la pomme de terre peut, selon la période de récolte, être primeur, nouvelle ou de conservation.  [...] La pomme de terre de conservation est récoltée à sa pleine maturité, de l'été jusqu'à l'automne (octobre). Elle peut se conserver durant plusieurs mois, et on la trouve sur les étals jusqu'au printemps suivant.  [...] Enfin, citons la pomme de terre Grenaille. de petit calibre, elle est récoltée encore jeune, il s'agit donc d'une pomme de terre primeur ou nouvelle. Toutes les variétés de pommes de terre peuvent être utilisées pour produire de la grenaille.  [...] Lire la suite

Nématode de la pomme de terre : moyens de lutte

Nématode de la pomme de terre : moyens de lutte

Deux genres de nématodes menacent les pommes de terre. Ditylenchus destructor et les nématodes à kyste du genre Globodera. Ces petits vers parasitent le système racinaire des plants de pomme de terre, ainsi que les tubercules. en cas d'attaque importante, la récolte est compromise.  [...] Dans les cas d'infestations graves, les dégâts causés par les nématodes peuvent être importants et les récoltes de pommes de terre considérablement réduites (jusqu'à 70%). Ces parasites constituent une réelle menace pour les producteurs, à tel point qu'ils font l'objet d'une surveillance étroite sur le territoire national (lutte obligatoire, mesures de quarantaine.  [...] aucun symptôme de l'attaque n'est visible sur les parties aériennes de la plante. Ce n'est qu'au moment de la récolte que le jardinier se rend compte du parasitage. les pommes de terre présentent des nécroses, qui peuvent aller de simples taches décolorées à une peau intégralement noir grisâtre, enveloppant des tissus devenus spongieux.  [...] Lire la suite

Parasite pomme de terre - 16977

F.à.Q. Parasite pomme de terre - 16977.  [...] Bonjour, Après récolte je garde les pommes de terre à l'ombre et au frais, seulement au bout de un mois environ un insecte viens pondre dessus et un ver se forme qui dévore la pomme de terre avant de se transformer en papillon, ainsi toute la récolte et fichue en quelques semaines, que faire.  [...] Le plus naturel est de couvrir votre récolte avec un voile anti-insectes à mailles de 0.8 mm. Je pense qu'il peut s'agir de la noctuelle de la pomme de terre.  [...] Lire la suite

Plantation de pommes de terre - 8355

C'est possible de replanter les pommes de terres de l'année précédente, si la terre est bien fertile on obtient un rendement trés proche des plants du commerce. Cependant je déconseille d'en faire une pratique systématique. les pommes de terre sont sujettes aux viroses et si le terrain est contaminé il ne sera plus possible d'obtenir une récolté de pomme de terre digne de ce nom.  [...] J'ai un ami dans ma commune qui récupère les graines, le fruit de pdt ressemble à une petite tomate cerise verte. Les graines sont exemptes de virus.il faut les semer on obtient de petites pommes de terre, qui servent de plant l'année suivante. Les obtenteurs de plants pratiquent de la même manière.  [...] Un conseil avec la pomme de terre pratiquer la rotation des cultures par de pommes de terre sur la même parcelle avant 3 ans.  [...] Lire la suite

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Les pommes de terre à chair farineuse sont riches en amidon. Récoltées à pleine maturité, elles sont croustillantes pour les frites (absorbent moins l'huile que les autres) et faciles à écraser pour les purées. Elles sont également utilisées pour les potages.  [...] Les précoces sont à récolter 70 à 90 jours après la plantation, soit à partir du mois de juin pour les premières pommes de terre ( Amandine, Apollo, Belle de Fontenay, Résy, Sirtema ).  [...] Ce critère est primordial. Il ne sert à rien de planter de grandes quantités de pommes de terre de faible conservation, si vous n'êtes que deux à les consommer. Le plus souvent, les pommes de terre précoces ne se conservent pas très bien, tandis que les tardives, peuvent se garder, facilement, plusieurs mois.  [...] Lire la suite

Pommes de terre : butter ou pailler ?

Pommes de terre : butter ou pailler ?

Après la récolte, on compare le nombre de tubercules récoltés par plant, le poids des récoltes et le nombre de pommes de terre ayant verdi. Une grande diversité de pommes de terre ont été testées, notamment la 'Ratte', la 'Nicola', l'Amandine' ou la 'Charlotte'.  [...] Les pommes de terre sous paillis ont généralement démarré plus tard, un retard allant jusqu'à deux semaines. Probablement car le sol couvert se réchauffe plus difficilement. Grâce au paillis, les mauvaises herbes ont posé moins de problèmes, ce qui soulage du travail d'entretien.  [...] Je ne cultive plus que comme cela mes pommes de terre, à une petite différence près. Etant en Provence je dois penser à l'humidité, donc après un passage à la grelinette j'enfonce mes pommes de terre dans le sol de leur hauteur puis comme j'abonde en composte je les recouvre d'au moins 5 cm puis de 5 cm de paille.  [...] Lire la suite

Conserver les pommes de terre

Septembre sonne le glas des dernière récoltes de pommes de terre. Cultivées en quantité suffisante, elles pourront être consommées tout l'hiver durant, à condition d'être correctement ramassées et stockées soigneusement dans un endroit approprié. Voici quelques conseils.  [...] Tout dépend des variétés que vous avez plantées au jardin. Il existe un très grand nombre de variétés de pommes de terre. les plus précoces donnent dès le mois d'avril. les dernières se récoltent généralement vers la fin septembre, mi-octobre. La maturité des pommes de terre concorde avec le jaunissement du feuillage.  [...] Bonjour Daniel31, les variétés tardives (durée de culture ente la plantation et la récolte comprise entre 120 et 150 jours) sont celles que l'on ramasse en dernier, comme la vitelotte, pompadour, bleu d'Auvergne.. voir ici. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pommes-de-terre-varietes,1132.html.  [...] Lire la suite

La pomme de terre : questions / réponses - page 1

j ai arraché mes pdt dois je les laisser sur la terre pour secher et quand je les consommermerci bonne journee.  [...] Où se procurer du lin bleu annuel pour protéger les pommes de terre des doryphores.  [...] malgré la bouillie bordelaise, mes pommes de terre ont le mildiou.  [...] Lire la suite

Pomme de terre - 9413

est ce que je peux laissé mes pommes de terre en terre au lieu de lé recolter et combien de temps.  [...] vous pouvais laisse la récolte des pomme de terre sous terre pendant 3 mois.  [...] Lire la suite

Légumes bons voisins : bonnes et mauvaises associations

Légumes bons voisins : bonnes et mauvaises associations

Bonjour Lala56. le risque en associant les pommes de terre et les tomates est qu'elles appartiennent à la même famille et qu'elles ont des maladies graves communes (comme l'alternariose). Si un plant est contaminé, tous sont menacés. Personnellement, je trouve également compliqué de faire voisiner les tomates et les pommes de terre, du fait du buttage de l'une et du système racinaire de l'autre.  [...] Bonjour dans le tableau il est écrit que la pomme de terre ne s'associe pas avec la tomate, alors que c'est tout le contraire, puisque désormais certains achète des plants de tomates avec des pommes de terre en dessous, personnellement en associant les deux ma récolte n'a jamais été aussi bonne, le problème est que sur internet on lit tout et son contraire, tout comme sur un autre site j'avais lu qu'il ne fallait pas mettre les tomates et les courgettes ensemble, l'année dernière malgré moi les 2 se sont retrouvés dans une serre à tomate, ma récolte a triplé, donc je pense qu'il  [...] Bjr. sans pretention j ai bien réussi mon carré potager après avoir eut soin de planter des oeillets d inde ainsi que du lin. je n ais eut aucun soucis de nuisible...Insectes... belle récolte de pomme de terre.etc.  [...] Lire la suite