Pomme + Feuilles

Choisir des laitues selon leur goût et la saison

Choisir des laitues selon leur goût et la saison

Les laitues batavias possèdent des feuilles nervurées et gaufrées délicieusement croquantes mais tendres, dont les bords sont découpés ou ondulés. Leur pomme est souvent de forme allongée.  [...] Parmi les laitues grasses, il faut citer 'Sucrine' aux feuilles épaisses vert foncé qui forme une pomme serrée, 'Tropica' à la très grosse pomme ou 'Rougette de Montpellier' aux feuilles rouge foncé.  [...] Pour les cultures d'été, préférez des variétés comme ' Lollo Rossa' aux feuilles rouges finement frisées ou 'Salad Bowl'. Elles donnent plusieurs récoltes de feuilles découpées vertes ou rouges.  [...] Lire la suite

Laitue Iceberg : semis, culture, variétés

Laitue Iceberg : semis, culture, variétés

Cependant, elle se différencie de sa parente par la forme. la pomme, compacte et fermée, est formée par des feuilles imbriquées les unes aux autres, et se détache des feuilles extérieures. Ces dernières ne sont d'ailleurs pas récoltées. Les larges nervures, très marquées, renforcent le côté croquant des feuilles, plus ou moins frangées et cloquées.  [...] Reine des Glaces (Frisée de Beauregard). petite pomme vert foncé et dense, aux feuilles très découpées et croquantes. Excellente qualité gustative.  [...] Comme pour l'ensemble des salades, la proximité de la laitue Iceberg avec le persil ou le céleri est déconseillée. Par contre il semble que les laitues éloignent les altises qui s'attaquent aux feuilles des radis et des navets.  [...] Lire la suite

Des salades pour l'été : elles résistent à la chaleur et à la sécheresse

Des salades pour l'été : elles résistent à la chaleur et à la sécheresse

' Augusta ' est aussi une excellente variété pour l'été qui se distingue par ses feuilles vert brillant et sa pomme large et aplatie.  [...] Des obtentions récentes donnent aussi de très bons résultats, notamment ' Carmen ', aux feuilles brillantes finement cloquées et teintées de rouge qui résistent parfaitement à la montaison de même que ' Canasta ' et ' Kamikaze ', deux batavias à pommes biens serrées et feuilles épaisses veinées de rouge ou encore ' Rossia ' à la pomme dressée également marquée de rouge.  [...] ' Blonde Maraîchère ' ou la romaine ' Romea ' dont les feuilles vertes sont finement cloquées et bien brillantes. Sa pomme très haute est bien pleine, c'est une des plus résistantes à la chaleur.  [...] Lire la suite

Jardin qui blanchit - 15963

Bonjour, les feuilles des légumes (courgette, potiron, tomate, pomme de terre, petit pois, haricot, )de mon jardin blanchissent par les feuilles les plus jeunes est ce une maladie ou autre.  [...] On peut peut-être expliquer ce phénomène par une pluie acide. Normalement tout devrait revenir à la normale d'ici quelques jours si le soleil se montre.   [...] Lire la suite

Insecte sur mes plants de pommes de terre - 25888

Bonjour. J'ai de petits insectes rayés verts et noirs sur mes feuilles de plants de pomme de terre. Ils grugent mes feuilles... Ça ne semble pas les traditionnelles bibittes à patates. Elles sont rapides, elles volent et difficiles à attraper. Avez-vous le nom de ces charmantes petites bêtes.  [...] Lire la suite

Pomme de terre - 23152

Certains pieds de pomme de terre ont les feuilles complètement bouffées, il ne reste que la ramure. Qu'est-ce Que dois-je faire Merci.  [...] Bonjour, pour empêcher la venue de doryphores, je sème du lin entre mes rangs de P de T. Depuis 3 ans que je le fais, plus un seul doryphore.   [...] Peut être et même sûrement des doryphores...si tout est mangé attendre le dessèchement avant de récolter malgré tout...arroser un peu pour maintenir encore la vie du plant et éliminer les doryphores qui doivent être sur ou dans le sol près des pieds, rayés jaune et noir, voir sur le net à quoi ils ressemblent si vous êtes un jardinier débutant.   [...] Lire la suite

Doryphore - 5174

y a t -il un moyen naturel pour eviter ces sales bêtes, elles ont mangés les feuilles des pomme de terre, maintenant elles vont aux haricots tomates, mauvaises herbes j'ai jamais vu cela que faire Peut on traiter les larves pour l'année prochaine.  [...] Lire la suite

Laitue

Laitue

Les laitues pommées ou beurre ( Lactuca sativa var. capitata ), aux grandes feuilles entières, lisses et souples, vertes, blondes ou nuancées de rouge, portant une grosse nervure principale, se présentent sous la forme d'une petite pomme ronde et compacte, parfois légèrement aplatie. On les nomme communément laitue.  [...] Les laitues batavia appartiennent à cette même variété mais leurs feuilles vertes cloquées et ondulées, aux nombreuses nervures, sont plus fermes et croquantes que les précédentes, et la pomme est de plus grande taille, souvent allongée. La laitue iceberg, aux feuilles claires et croquantes, de plus en plus appréciée en Europe (notamment en sachets), appartient à cette catégorie.  [...] Les laitues romaines ( Lactuca sativa var. longifolia ) sont des variétés méridionales, aux feuilles allongées et épaisses, organisées autour d'une nervure principale, de couleur verte, blonde ou rouge. Leur pomme est serrée et bien allongée.  [...] Lire la suite

Salades d'automne et d'hiver

Salades d'automne et d'hiver

'Pierre Bénite'. culture d'automne et de printemps. Très grosse pomme aux feuilles frisées et cloquées. Variété résistante à la montée en graines.  [...] 'Feuille de chêne blonde'. variété classique ayant la forme d'une feuille de chêne. Lente à monter en graines. Semis du printemps à l'automne.  [...] 'Rouge de Trévise'. chicorée sauvage à grandes feuilles qui se teintent de rouge avec le froid. Récolte de novembre à janvier.  [...] Lire la suite

Maladies et parasites de la pomme de terre : symptômes, traitements

Maladies et parasites de la pomme de terre : symptômes, traitements

Symptômes. taches brunes et huileuses sur la face supérieure des feuilles et duvet blanc sur la face inférieure. Taches brunes à grises puis zones de pourriture sur les tubercules de pomme de terre.  [...] Description. l'ennemi numéro 1 de la pomme de terre est un coléoptère jaune rougeâtre vorace qui dévore les feuilles dès le printemps.  [...] Les limaces ne sont pas considérées comme de réels ravageurs pour les pommes de terre. Pourtant, elles peuvent causer des dégâts non négligeables à l'échelle d'un potager. grignotage des feuilles, attaque des tubercules affleurant à la surface... À surveiller.  [...] Lire la suite