Poires + Réponse

Poirier - 6791

bonjour je possede un poirier doyenné du commice sur une branche j'ai greffer une qualitée de poire appeler poire du curé et sur une autre branche j'ai greffer une autre qualitée de poire appeller williams rouge delbard, au printemps l'arbre me produit pleins de fleurs qui devienne ensuite des petites poires mon probleme c'est que toutes mes petites poires du doyenné du commice tombe alors que les autres qualitées qui sont greffer sur l'arbre reste je voudrai savoir la raison pour laquelle je n'arrive pas a garder les poires du doyenné du commice dans l'attente d'une reponse salutations a tous.  [...] Lire la suite

Mes poires conférence ont une boule dure à l'intérieur - 27615

Mon poirier conférence se trouve à 1000 m, les poires viennent bien, restent relativement petites, mais mon souci c'est une boule dure à l'intérieur de la poire, est-ce une maladie Que faire pour l'éviter. Merci d'avance pour votre réponse.  [...] Lire la suite

Comment conserver les poires - 9947

F.à.Q. Comment conserver les poires - 9947.  [...] je voudrais savoir comment conserver les poires si il faut les mettre la queue en bas ou en haut dans les cageots merci j'attend votre réponse au plus vite aujourd'hui.  [...] Ce son les pommes qui se conservent la queu en bas et pour les poires il n'y a aucune importance.  [...] Lire la suite

Poire (pyrus) : origines, variétés et intérêt nutritionnel

Poire (pyrus) : origines, variétés et intérêt nutritionnel

Les poires d'automne et d'hiver peuvent donc se conserver quelques jours dans une corbeille de fruits. Si elles sont fermes à l'achat, les poires se garderont de 3 à 15 jours.  [...] Peler les poires n'est pas toujours nécessaire mais si vous souhaitez le faire (ou qu'une recette le réclame). mieux vaut utiliser un couteau économe et peler en spirale tout autour du fruit, de la queue vers la base, pour lui conserver sa forme.  [...] Cultivées sur un terrain mal adapté, ou ayant souffert de la sécheresse, certaines poires d'hiver - comme les Passe Crassane - peuvent devenir pierreuses. Il se forme en effet au centre de la poire de petits grains extrêmement durs, ou sclérites, qu'il faut retirer pour consommer le fruit.  [...] Lire la suite

Crumble aux poires et au chabichou

5- Disposer les poires et le chabichou au fond d'un plat à bord haut et saupoudrer du mélange farine, sucre et beurre.  [...] Vous pouvez remplacer les poires par des pommes ou des kiwis.  [...] Dessert Recettes avec des poires Fromage Recettes de crumble.  [...] Lire la suite

Guide des variétés de poires : quel poirier choisir ?

Guide des variétés de poires : quel poirier choisir ?

Les variétés d'automne et d'hiver (poires de garde) cueillies à partir du mois de septembre, qui se prêtent particulièrement à une longue conservation.  [...] Poire de taille moyenne à la peau jaune pâle teinté de vermillon, à la chair fine et fondante, juteuse et sucrée. Elle est une des premières poires récoltées ( fin juillet ), juste avant qu'elle arrive à maturité.  [...] Pour conserver les poires de garde le plus longtemps possible, disposez-les dans une pièce fraîche (température de 5 °C environ), en une seule couche sur des étagères à claire-voie, en évitant de les mettre en contact les unes avec les autres. Régulièrement, surveillez les fruits et enlevez ceux qui commencent à se gâter.  [...] Lire la suite

Quand cueillir les poires - 27501

F.à.Q. Quand cueillir les poires - 27501.  [...] A vous de voir si les poires sont d'accord.  [...] Il n'y a pas de réponse toute faite... Cela dépend des années, de ce que vous voulez faire du fruit (poire de garde ou bien compotes...). Le mieux est encore d'essayer d'en décrocher une. la poire est mûre quand elle se détache sans forcer de son pédoncule lorsque vous la faite tourner sur elle-même sans forcer.  [...] Lire la suite

Verrines aux poires et à la crème de marrons

Verrines aux poires et à la crème de marrons

Hors-saison, vous pouvez confectionner ce dessert avec de la confiture de marrons et des poires en conserve.  [...] Verrines Dessert Poire Marrons Recettes avec des poires Repas de fête.  [...] Ce dessert me plait Pour Noël, je vais changer, je vais le proposer pour un dessert de Noël. Très bonne idée de l'avoir mis en ligne Merci.   [...] Lire la suite

Poirier sauvage - 24281

bjr, j'ai découvert dans ma haie de prunelliers (épines noires) un poirier que je pense sauvage (il produit des poires de 3 cm) Puis-je le greffer, comment et avec quel greffon Merci de vos réponses.  [...] Bonjour, c'est tout à fait possible. je l'avais fait il y a une 50aine d'année dans le jardin de mon grand-père et ça a marché. Précaution. si le poirier sauvage a des branches trop grosses avec écorce épaisse, tu dois commencer par couper ces grosses branches cette année pour forcer le développement de branches nouvelles à l'écorce fine pour les greffer l'an prochain.  [...] C'est ce que j'avais fait avec succès.   [...] Lire la suite

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

Krys pourrait apprendre à lire,il est noté dans la recette.45 cl de lait et non 75 cl,comme il reproche j'ai fait ce gâteau et il est super bien réussi et les recettes de gerbeaud sont bien.   [...] Bonjour, pour ma part je vous remercie,les conseil jardinage me sont très précieux.quant aux recettes, pour celles qui m'intéressent je les copie sur mes cahiers de recettes. Merci.   [...] Encore une fois dans votre recette il faut faire attention car il ne faut pas mettre 75 cl de lait mais 75 ml ml ml ml... recette gateau aux poires.  [...] Lire la suite