Poireau + Fraises

Assossiation des plantes de jardin - 8397

J'ai un livre qui s'appelle Le poireau préfère les fraises de Hans Wagner édition Terre Vivante, qui m'a bien aidée.  [...] Il existe un livre édité chez terre vivante, Le poireau préfèrebles fraises de Hans Wagner.  [...] Oui, il y a le livre 'les bonnes associations au potager' chez rustica éditions (collection la vie en vert), auteur Noémie Vialard et un autre dont le titre est 'les poireaux préfèrent les fraises' de mémoire mais je ne l'ai pas retrouvé dans ma bibliothèque.  [...] Lire la suite

Le poireau préfère les fraises - Livre de Hans Wagner

Le poireau préfère les fraises - Livre de Hans Wagner

Une agréable philosophie du jardinage, à partager au fil des 112 pages de cet ouvrage illustré de nombreux dessins et photos en couleur.   [...] Comment associer les plantes entre elles pour un jardin plus productif, avec moins de maladies et de ravageurs. Une nouvelle façon de jardiner bio encore plus écologique. Un sol rendu fertile par les engrais verts et le compostage en surface. Un travail du sol réduit au minimum.   [...] Une agréable philosophie du jardinage, à partager au fil des 112 pages de cet ouvrage illustré de nombreux dessins et photos en couleur. Dans l'excellente collection Les quatre saisons du jardinage.   [...] Lire la suite

Avec qui marier la coriandre? - 19845

La tomate aime le basilic,le concombre aime l'aneth qui n'aiment pas les tomates mais qui apprécie la coriandre(a part le poisson). Les choux aiment le romarin et le thym,la sauge,la menthe et le persil Existe-il une liste des aromatiques et de leurs compagnes merci.   [...] d' après mon livre le poireau préfère les fraises acheté dans une biocoop, le persil est un bon compagnon de la tomate mais surtout pas des salades et il serait un bon précédent pour le poireau, voilà.  [...] bonjour.L'estragon sera un voisin de bonne compagnie.Le thym et le romarin aussi.   [...] Lire la suite

Chou: qualités nutritionnelles et gustatives

Chou: qualités nutritionnelles et gustatives

On ne lui connait pas beaucoup de défauts, mais il a au moins celui-là. sa cuisson dégage une odeur désagréable. Celle-ci est dûe aux composés soufrés qu'il contient. Pour limiter ces émanations, il suffit de faire préceder la cuisson à la vapeur (ou dans un récipient fermé) d'une cuisson à gros bouillons dans un récipient ouvert, sans saler l'eau.   [...] Chou vert au jambon, haddock au chou, salade de chou rouge au raisin (délicieux.)... Le chou est un légume qui se prête à beaucoup de fantaisies.   [...] Il faudrait savoir., dans \ le poireau préfère les fraises\, le chou s\'associe à la tomate et sur ce site vous dites le contraire.Je commence un jardin et j\'essaie de me documenter, il est assez difficile de prendre des informations si vous n\'êtes pas tous d\'accord.Au revoir.  [...] Lire la suite

Coi planter juste a coter de mais planches de fraisier ? - 8573

Mon jardin a une superficie totale de 1 hectare cultivable environ. Jais décider de tout l'utiliser, mais jais un problème de répartition Je ne ses pas quoi planter, juste a coter de mes planches de fraisier Je ne voudrai pas que mais fraise ( s'abâtardisse )en gout, avec d' autre légume fleurissent a la même période.  [...] .. en sachent que mais fraisier sont installer pour une durée de vie de trois années environ. Merci de me répondre rapidement.  [...] 'Le poireau préfère les fraises' leur cohabitation au potager est bénéfique pour éviter l'attaque des insectes nuisibles et des maladies.  [...] Lire la suite

Sol humifère : en tirer parti

Un sol humifère est un sol riche en humus (résultat de la décomposition des matières organiques d'origine végétale). La terre se caractérise par sa couleur noire ou très sombre. Elle contient beaucoup de débris végétaux, dont souvent des morceaux de bois non décomposés.   [...] Ce sol est très facile à vivre, notamment parce qu'il se travaille sans effort. Compte tenu de son acidité, il permet la culture de plantes de terre de bruyère sans apport particulier, et sans avoir besoin de réaliser la classique fosse qui s'impose dans les autres sols d.   [...] Ail, carotte, céleri, fraisier, oseille, poireau, pomme de terre, tomate.  [...] Lire la suite

Poireau

Poireau

La fraîcheur du poireau s'apprécie à l'état des feuilles. elles doivent être lisses et bien droites, non flétries aux extrémités. Le diamètre du fût n'a aucune influence sur la tendreté du poireau.  [...] Le blanc et la partie tendre du vert se cuisent à la vapeur ou à l'eau. On peut les déguster froid, avec une simple vinaigrette. Le poireau est bien sûr un incontournable des soupes (comme dans cette soupe d'ortie ) et des plats traditionnels comme le pot au feu.  [...] Il accompagne aussi très bien une viande ou un poisson, notamment le saumon. On le détaille alors en rondelles et on le fait braiser, éventuellement additionné d'un peu de crème fraîche. La fondue de poireau se marie aussi à merveille avec les coquilles Saint-Jacques.  [...] Lire la suite

Poireau perpétuel : plantation, multiplication, récolte

Poireau perpétuel : plantation, multiplication, récolte

Moins larges que celles de leur cousin, les feuilles du poireau perpétuel ont également une saveur plus fine qui vient aromatiser bouillons, sauces, salades ou omelettes. Au fil du temps, les pieds forment des touffes denses.  [...] Elles repoussent, ensuite, rapidement (sauf en cas de gelées prononcées), pour fournir d'autres récoltes. L'été, le feuillage disparaît et le bulbe entre en repos végétatif. Il est rare que le poireau émette une tige florale. Si cela devait arriver, supprimez-là.  [...] Le poireau perpétuel est plus résistant à la sécheresse et au froid que le poireau. mais il est également résistant aux maladies et aux insectes. exit le ver du poireau.  [...] Lire la suite

Teigne (ver) du poireau

Teigne (ver) du poireau

La teigne du poireau, Acrolepiopsis assectella (ou Acroplepia assectella ), connue également sous le nom de ver du poireau, est un lépidoptère qui affecte les plantes appartenant à la famille des liliacées, et plus précisément les Alliums cultivés ( poireau, ail, échalote, oignon, ail d'ornement ) ainsi que certains bulbes d'ornement comme les hémérocalles.  [...] Comme toujours avec les papillons parasites, c'est la chenille (larve) qui cause les dégâts. elle creuse des galeries dans les feuilles et finit par s'installer dans les tiges (fût du poireau) ou les bulbes. La teigne du poireau est un ravageur très fréquent au potager.  [...] Les feuilles jaunissent et s'étiolent, la croissance de la plante est gênée. on observe d'abord quelques trous et des galeries dans le feuillage, qui peut ensuite avoir un aspect lacéré. Après la récolte, il apparaît que le fût du poireau (ou le bulbe de l'oignon) est creusé de galeries, ce qui peut occasionner son pourrissement (poireau) ou un dessèchement partiel ( oignon ).  [...] Lire la suite

Alimentation du chien : fait maison, croquettes, pâtées ?

Alimentation du chien : fait maison, croquettes, pâtées ?

Croquettes pour chien, pâtée en boîte, ou repas fait maison, à base de viande fraîche. comment nourrir son chien pour qu'il reste en bonne santé Conseils pour une alimentation équilibrée, sans trop se compliquer la vie.   [...] Reste qu'il faut bien choisir ce que l'on achète. méfiez-vous des produits d'entrée de gamme, fabriqués à partir de produits carnés de qualité contestable, contenant des céréales en excès, des graisses de mauvaise qualité (destinées à rendre les aliments plus appétents), et des colorants, notamment dans les croquettes (ça, c'est pour séduire le maître.   [...] Aliments toxiques pour le chien. les alliacées (ail, oignon, poireau, ciboulette...), les agrumes, les solanancées (pommes de terre, aubergine, poivron, tomate) et notamment leur peau, les raisins secs et frais, l'avocat, le cacao (et donc le chocolat. lire.  [...] Lire la suite