Plantes + Aromatique

Utilisation des fleurs de ciboulette - 16585

Pouvez vous me dire quelle utilisation fait on des fleurs de ciboulette Pouvez vous me dire quel type de vinaigre utilise-t-on pour la conservation des plantes aromatique.  [...] La meilleur façon de conserver la plupart des plantes aromatiques est de les faire sécher. Certaines comme le basilic se conservent très bien dans l'huile ou congelées. La conservation au vinaigre dénature le goût des plantes et on ne l'utilise généralement que pour des légumes.  [...] Les fleurs de ciboulette sont essentiellement utilisées en décoration des plats.   [...] Lire la suite

Cumin des prés, Carum carvi : semis, entretien, récolte

Cumin des prés, Carum carvi : semis, entretien, récolte

Le cumin des prés (Carum carvi L.) est une plante bisannuelle rustique, aromatique et ornementale, spontanée dans une partie de la France, qui saura trouver sa place dans votre jardin, en massif, en pot ou au potager.  [...] Elles donnent naissance aux fruits qui contiennent les fameuses graines aromatiques de couleur marron, au goût citronné-anisé, particulièrement appréciée en cuisine pour le sucré comme le salé.  [...] Plus aromatiques que les feuilles, elles sont utilisées pour parfumer les viandes, les fromages, les alcools... et se conservent plusieurs années (lire. Récolter et conserver les aromatiques ).  [...] Lire la suite

Les plantes aromatiques - fiches pratiques

Artemisia vulgaris, l'armoise commune, et artemisia absinthium, la grande absinthe, sont deux plantes aromatiques et médicinales aujourd'hui presqu.  [...] L'hysope est l'une des plus belles plantes aromatiques. elle forme un petit buisson parfumé qui se couvre de fleurs bleues en été. On la cultive a.  [...] Les plantes aromatiques sont de culture si facile qu'un tout petit coin suffit pour les accueillir. Découvrez le plaisir des les utiliser fraîches.  [...] Lire la suite

Comment lutter contre le rat taupe - 18717

En paillant mes cultures dans le jardin de tomate et chou pommé il arrive que la paille en pourrissant provoque des termites ainsi le jardin devient un terrain de foot pour le rat taupe comment lutter contre le rat et d'autres terrières,tout les efforts avec les insecticides étaient vain.   [...] La naphtaline est un hydrocarbure aromatique polycyclique qui est cancérigène. Si vous tenez à vous empoisonner mettez le dans votre potager ou dans votre eau de boisson, pourquoi pas. Côté naturel, les purins de plantes sont efficaces et bon marché. Le purin de sureau pur en arrosage par exemple.  [...] appliquer 3 fois par an, en 2 applications à 2/3 jours d'intervalle une préparation composée avec 150 gr de feuilles et branches/litre d'eau. Une macération de feuilles de rhubarbe aura également cet effet répulsif.   [...] Lire la suite

Parterre de plantes aromatiques - 25368

bjr je travaille dans une maison de retraite je voudrais faire un jardin aromatique. avec plantes aromatiques ainsi que plantes odorantes dans des bacs en bois. mon projet est sur les 5 sens qui pourrait m'aider pour l'installation de tous c'est plante. thym,laurier,menthe.  [...] car le jardin therapeutique que j'ai ecrit est pour des personnes atteinte de maladie Alzheimer.   [...] Les variétés basiques ont plus de puissance que les matinées cochon d'Inde.   [...] Lire la suite

Huiles essentielles : quelles plantes aromatiques, comment et pourquoi ?

Huiles essentielles : quelles plantes aromatiques, comment et pourquoi ?

Les huiles essentielles font beaucoup parler d'elles depuis quelques années. Mais les plantes qui les synthétisent, elles, se font plus discrètes. Certes, il s'agit de plantes aromatiques, mais lesquelles Comment produisent-elles ces essences aromatiques, et pourquoi Escapade au royaume des senteurs.  [...] L'essence aromatique d'une plante peut être extraite de deux manières. par expression à froid (possible uniquement avec les écorces d'agrumes), et par distillation à la vapeur (pour toutes les autres plantes aromatiques). cette 2e méthode consiste à faire passer de la vapeur d'eau à travers le matériel végétal.  [...] C'est le soleil qui fournit aux plantes l'énergie nécessaire à la synthèse de ces substances puissamment parfumées. ce n'est donc pas un hasard si la majorité des plantes aromatiques poussent dans des zones ensoleillées et chaudes, voire sèches, par exemple dans les régions méditerranéennes (les plantes aromatiques comme le thym, le romarin ou la lavande en sont de bons exemples).  [...] Lire la suite

Marché aux plantes des Gratte-Ciel - Villeurbanne  - Avril 2018

Marché aux plantes des Gratte-Ciel - Villeurbanne - Avril 2018

De 9h à 18h, on pourra flâner avenue Henri-Barbusse entre stands fleuris et animations pour tous et découvrir les plantes comestibles.  [...] 40 exposants seront au rendez-vous. plantes, plants d'herbe aromatique, rosiers.  [...] Les jardiniers éclairés pourront échanger leurs graines grâce à la grainothèque du Rize ou troquer leurs boutures par le biais de la Maison du citoyen.   [...] Lire la suite

Entretien des rosiers

Entretien des rosiers

Pour que vos rosiers démarrent bien, il faut respecter quelques règles de base au moment de leur installation. Reportez-vous à notre fiche pratique sur la plantation des rosiers. Elle détaille la marche à suivre.  [...] Pour que vos rosiers soient bien vigoureux et florifères, vous devrez les tailler en fin d'hiver et jusqu'en mars. Plus ou moins sévère, la taille doit être adaptée au type de rosier. buisson, arbuste ou grimpant, remontant ou non remontant. Consultez notre fiche pratique sur la taille des rosiers.   [...] Pour vous débarrasser des colonies de pucerons, nombreuses au printemps, comptez sur l'action des insectes auxiliaires ( coccinelles, chrysopes ) et si l'infestation est importante, pensez au savon noir dilué dans l'eau. Accompagnez les rosiers de plantes comme la lavande, dont l'odeur aromatique a une action répulsive sur de nombreux ravageurs.  [...] Lire la suite

Plantes Sauvages Comestibles : Cueillette d'Hiver

Plantes Sauvages Comestibles : Cueillette d'Hiver

Nous sommes au coeur de l'hiver et vous en avez envie de changer de la mâche, du chou et des poireaux La bourse à pasteur ( Capsella bursa-pastoris ) est l'une des rares plantes sauvages comestibles qui se jouent de la mauvaise saison et peuvent être cueillies à cette période.  [...] Ne vous fiez pas à son apparence peu engageante. dans la bardane, tout est comestible. Et en hiver, c'est sa racine épaisse à chair blanche qui réjouira nos papilles. sa saveur aromatique et sucrée rappelle celle de l' artichaut ou du salsifis. Récoltez-la chez les plantes âgées d'une année, quand elle est bien charnue, tendre et gorgée de nutriments, entre l'automne et le printemps suivant.  [...] Il en est des plantes comme des champignons. parmi celles qui sont comestibles, certaines peuvent être confondues avec des plantes toxiques. Si vous n'êtes pas un habitué des cueillettes sauvages, pour vous aider dans l'identification des plantes, il est conseillé de vous munir d'un guide de botanique.  [...] Lire la suite

Verveine citronnelle - 13436

Bonjour, j'ai gréer un jardin aromatique avec de grands carrés Je voudrais savoir avec qu'elle autre aromatique je peux planter ma verveine citronnelle. Merci de vos réponses.  [...] Toutes plantes aromatiques sont compatibles entre elles, les annuelles comme les vivaces. Les seules limites sont la menthe qui est assez envahissante et l'exposition qui peut ne pas convenir, mais la plupart des aromatiques se plaisent au soleil, même le persil.  [...] Lire la suite