Plante + Pommes de terre

Conserver les pommes de terre

Tout dépend des variétés que vous avez plantées au jardin. Il existe un très grand nombre de variétés de pommes de terre. les plus précoces donnent dès le mois d'avril. les dernières se récoltent généralement vers la fin septembre, mi-octobre. La maturité des pommes de terre concorde avec le jaunissement du feuillage.  [...] Bonjour Daniel31, les variétés tardives (durée de culture ente la plantation et la récolte comprise entre 120 et 150 jours) sont celles que l'on ramasse en dernier, comme la vitelotte, pompadour, bleu d'Auvergne.. voir ici. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pommes-de-terre-varietes,1132.html.  [...] Le choix de la variété est également important dans la conservation des pommes de terre, personnellement je prends des variétés à longue dormance (elles germent lentement en conservation) depuis deux ans je plante de la SARPO MIRA qui en plus est très résistante au mildiou.  [...] Lire la suite

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Bonjour j'aimerais savoir si toutes les varietes de pommes de terre fleurissentavant la récolte.Nous avons planté des pommes depuis mars il n'y a aucunes fleurs.Mon voisin lui si.EST ce normal merci.  [...] Toutes les variétés de pommes de terre ne fleurissent pas, et la précocité varie énormément selon chacune, cela peut aller de 75 jours à 130 jours pour les pommes de terre primeur, presque du simple au double de temps de culture.  [...] Lire la suite

La pomme de terre : questions / réponses - page 1

j ai arraché mes pdt dois je les laisser sur la terre pour secher et quand je les consommermerci bonne journee.  [...] Où se procurer du lin bleu annuel pour protéger les pommes de terre des doryphores.  [...] malgré la bouillie bordelaise, mes pommes de terre ont le mildiou.  [...] Lire la suite

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Découvrez les meilleurs variétés de pommes de terre

Plusieurs critères entrent en compte lors de la sélection des plants de pommes de terre à cultiver, qui s'appuient sur des spécificités de cultures ou culinaires.  [...] Les pommes de terre à chair farineuse sont riches en amidon. Récoltées à pleine maturité, elles sont croustillantes pour les frites (absorbent moins l'huile que les autres) et faciles à écraser pour les purées. Elles sont également utilisées pour les potages.  [...] Ce critère est primordial. Il ne sert à rien de planter de grandes quantités de pommes de terre de faible conservation, si vous n'êtes que deux à les consommer. Le plus souvent, les pommes de terre précoces ne se conservent pas très bien, tandis que les tardives, peuvent se garder, facilement, plusieurs mois.  [...] Lire la suite

Belle de fontenay - 14561

quelle est svp la bonne époque pour planter les pommes de terre primeures,merci.  [...] L'époque de plantation des pommes de terre primeur varie en fonction du climat de votre région. Il faut planter en sol réchauffé (10°c) de façon à ce que la culture ne craigne pas les gelées lorsqu'elle sera sortie de terre. Dans le midi de la France, Corse ou Afrique du Nord on plante en Février, dans la vallée du Rhône début Mars.  [...] La Belle de Fontenay sera récoltée 70 jours après plantation pour une consommation en primeur, 85 jours pour des pommes de terre de conservation.  [...] Lire la suite

Pommes de terre : butter ou pailler ?

Pommes de terre : butter ou pailler ?

Réussir la culture des pommes de terre sans enterrer les plants, sans les butter, et en les recouvrant simplement d'une bonne couche de paille, voilà qui est étonnant. Une nouvelle façon de cultiver les patates, qu'ont accepté de tester 70 lecteurs de la revue 'Les 4 Saisons du jardin bio' ainsi que les jardiniers du centre Terre vivante.  [...] Après la récolte, on compare le nombre de tubercules récoltés par plant, le poids des récoltes et le nombre de pommes de terre ayant verdi. Une grande diversité de pommes de terre ont été testées, notamment la 'Ratte', la 'Nicola', l'Amandine' ou la 'Charlotte'.  [...] J\'ai déjà testé les pommes de terre sous la paille mais en deux temps. Je plante mes pommes de terre en rangs plus serrés. 50 cm. Je les butte normalement une première fois puis je mets un tuyau microporeux entre les rangs et enfin j\'ai paillé larement par dessus au lieu de les butter une deuxième fois.  [...] Lire la suite

Melon - 12073

Avec quel légume puis-je ou ne puis-je pas associer le melon.   [...] je voudrais semer mes poireaux et après mes haricots a rames.   [...] Le melon aime les haricots et la laitue, mais il déteste être planté après une culture de carottes, cèleris et pommes de terre.  [...] Lire la suite

Quelle lune pour planter les pommes de terre? - 24064

C' est le temps et l' état du sol qui commandent...il semblerait que c' est mieux quand la lune est descendante mais souvent il est difficile de tout concilier.   [...] Je plante les pommes de terre comme on le fait traditionnellement en Corrèze quand les lilas sont en fleur...et peu m'importe la lune...mais à chacun ses choix...bonne plantation.  [...] Perso c'est quand je peux dans un bon sol protégé du froid. Si j'attend la lune j'ai bien des chances d'attendre la récolte aussi.   [...] Lire la suite

Conservation hors sol - 13246

Je viens de procéder à la démultiplication des rhyzomes. Je n'ai pas la place de replanter les 300 magnifiques pieds. Combien de temps et comment les conserver en attendant de trouver preneurs ou un emplacement adapté dans mon jardin.  [...] Pour la crevette. Il s'agit de mes iris.   [...] Mais de quelle plante s'agit-il des pommes de terre Et dans quelle région du monde vous trouvez-vous Autant de renseignements indispensables pour vous conseiller.  [...] Lire la suite

Pomme de terre - 11578

doit-on couper les pommes de terre et les planter avec un germe ou doit-on les planter entière.  [...] Les pommes de terre vendues en semences certifiées son d'un calibre nécessaire et suffisant pour obtenir une bonne récolte. Il ne faut pas les recouper. Si vous avez en cave de grosses pommes de terre germées, vous pouvez les diviser pour les planter. Toutefois, un seul oeil avec une toute petite partie de tubercule peut aisément donner naissance à une nouvelle plante.  [...] Dans les périodes de restrictions extrêmes, il était pratiqué ainsi, mais la récolte est moindre. On peut même bouturer les tiges pour obtenir de nouveaux plants. Décidément, la pomme de terre est vraiment un légume formidable.  [...] Lire la suite