Plante + Aromatique + Vivace

Estragon : achat, conseils de culture et utilisation

Estragon : achat, conseils de culture et utilisation

C'est l'une des fines herbes à avoir toujours sous la main. Excellent condiment culinaire, la saveur de ses feuilles est unique. Plante aromatique facile à cultiver, l'estragon s'acclimatera sans soucis dans votre jardin.  [...] L 'estragon ( Artemisia dracunculus ), originaire de la Russie et de Mongolie, est une plante aromatique vivace qui fait partie de la famille des Astéracées.  [...] En été, arrosez de manière à maintenir l'humidité au pied et à pincer la plante au moment de la floraison (lire. Tailler les aromatiques ).  [...] Lire la suite

Camomille

Camomille

La camomille romaine, Chamaemelum nobile, est une plante aromatique vivace. Ses fleurs odorantes, blanches à coeur jaune, semblables à celles des marguerites, sont utilisées pour la préparation d'infusions.  [...] La camomille romaine, Chamaemelum nobile (syn. Anthemis nobile ), est également appelée camomille noble ou grande camomille. D'une hauteur de 10 à 30cm, cette plante aromatique rustique et peu exigeante se cultive aussi bien en pots qu'en pleine terre ( massifs, bordures, rocailles.  [...] L'entretien de la camomille romaine est minime. seuls les plants en pots ont besoin d' arrosages réguliers. Pour obtenir une floraison abondante, rabattez la touffe en fin d'hiver, et durant la floraison, coupez les fleurs fanées au fur et à mesure (lire. Tailler les aromatiques).  [...] Lire la suite

Les plantes aromatiques - fiches pratiques

Les plantes aromatiques - fiches pratiques

La camomille romaine, Chamaemelum nobile, est une plante aromatique vivace. Ses fleurs odorantes, blanches à coeur jaune, semblables à celles des m.  [...] La ciboulette est une aromatique vivace, qui grossit d'année en année. Quand la touffe devient trop importante, on peut la diviser. On obtient ains.  [...] La verveine citronnelle est une plante aromatique dont la culture et l'entretien sont faciles, pourvu qu'elle soit placée au soleil et abritée des.  [...] Lire la suite

Mélisse : semis, culture et récolte

Mélisse : semis, culture et récolte

La mélisse, Melissa officinalis, est une plante aromatique vivace qui s'ancre au sol par de longs rhizomes qui ont tendance à se propager et à émettre des rejets. Toute la plante dégage une odeur citronnée. Elle n'a pas usurpé son nom qui vient du grec melissophullon et qui signifie feuille à abeilles.  [...] La mélisse est une vivace qui se développe sur tout type de sol (sauf les plus humides), mais qui apprécie davantage les terres fertiles, fraîches et bien aérées.  [...] La récolte des feuilles de mélisse pour une utilisation fraîche se fait au fur et à mesure des besoins. Elle démarre à partir du mois de mai et se prolonge jusqu'aux gelées. Mais c'est juste avant l'ouverture des fleurs que la plante contient le plus d' huiles essentielles.  [...] Lire la suite

RENDEZ-VOUS JARDINIER - Vabres L'Abbaye - Mai 2004

RENDEZ-VOUS JARDINIER - Vabres L'Abbaye - Mai 2004.   [...] Chaque année dans cette cité maraîchère une journée à thème.cette année les plantes aromatique medicinales... etc conférences jardin d'épouvantails, dictée maraîchère,visite du village,repas,foire aux fleurs annuelles,vivace, arbustes,bonsaïs et plants de légumes, tomates anciennes,plantes aromatiques,equipements,décors, accessoire de jardin.  [...] verger d'antan d'aveyron maison de la cerise.tombola,animations et jeux.   [...] Lire la suite

Tanaisie : traitements naturels et recettes anti-parasites

Tanaisie : traitements naturels et recettes anti-parasites

La tanaisie ( Tanacetum vulgare, famille des Asteracées ) est une plante vivace herbacée rustique et aromatique. On la rencontre à l'état sauvage dans les haies ou les champs.  [...] Des expériences tendraient à démontrer que les substances synthétisées par la plante joueraient davantage un rôle de perturbateur dans le repérage chimique des insectes, qu'un rôle de répulsif (ou d'insectifuge). peu importe. Du moment que certains ravageurs sont tenus à l'écart de leurs cibles potentielles.  [...] Faites macérer 1kg de plante fraîche (ou 100g de plante sèche) dans 10l d'eau de pluie. Laissez fermenter au soleil quelques jours. Lorsqu'il n'y a plus d'écume, la fermentation est terminée. le purin est prêt. Filtrez et stockez l'extrait fermenté à l'abri de la lumière.  [...] Lire la suite

Légumes asiatiques à semer ou planter au potager

Légumes asiatiques à semer ou planter au potager

Le chrysanthème. bien qu'originaire du bassin méditerranéen, cette plante annuelle aux feuilles rondes ou découpées est très répandue en Chine et au Japon, où l'on y consomme les jeunes pousses crues ou cuites. Les feuilles sont par la suite utilisées comme aromate.  [...] La cuisine asiatique utilise beaucoup d' aromatiques, dont une partie vous est certainement familière. la ciboule de Chine, la citronnelle, la coriandre ou le basilic thaï.  [...] Moins connus, mais qui méritent qu'on s'y intéresse. le persil japonais ou mitsuba ( ombellifère vivace peu rustique à la saveur légèrement amère et rafraichissante), le coriandre vietnamien au parfum de coriandre avec une pointe d'épice et de citron (plante vivace semi-rustique), l' agastache rugosa ou agastache menthe à la saveur de la menthe, mais en plus doux, et dont les fleurs mellifères sont très appréciées des abeilles (très utilisée dans la pharmacopée chinoise), ou bien encore le shiso, appelé également basilic japonais (Pérille de Nankin), une aromatique annuelle au parfum de cumin, de la famille des Lamiacées.  [...] Lire la suite

Plantes à odeur répulsive pour les chiens et chats

Plantes à odeur répulsive pour les chiens et chats

La Mélisse ( Melissa officinalis ) est une plante aromatique et médicinale bien connue pour son parfum citronné qui lui a donné son nom vernaculaire de mélisse citronnelle. Cette vivace herbacée fait elle aussi partie de la famille des Lamiaceae. Durant tout l'été se développent de petites fleurs blanches attirant les insectes pollinisateurs.  [...] L'immortelle d'Italie ( Helichrysum italicum ) est elle aussi une plante aromatique, dont l' odeur marquée de curry déplaît à nos compagnons à quatre pattes. Son feuillage gris argenté forme de belles touffes érigées de 50 cm de hauteur pour presque autant d'étalement.  [...] La rue officinale ( Ruta graveolens ) est une plante formant un buisson de 80 cm de hauteur au feuillage vert bleuté très aromatique et déplaisant pour chiens et chats qui l'évitent avec soin. Sa sève est irritante. ils préfèrent donc la contourner que la frôler.  [...] Lire la suite

Plante aromatique : l'estragon je voudrais en semer ou planter

F.à.Q. Plante aromatique. l'estragon je voudrais en semer ou planter.  [...] Plante aromatique. l'estragon je voudrais en.  [...] Lire la suite

Verveine officinale : culture, entretien et multilplication

Verveine officinale : culture, entretien et multilplication

Un peu délaissée aujourd'hui, la verveine officinale est une plante aromatique qui est facile à cultiver. Traditionnellement utilisée en infusion, elle permet aussi de parfumer toutes sortes de préparations culinaires. Réservez-lui donc une petite place dans votre carré d'aromatiques.  [...] La verveine officinale ( Verbena officinalis. à ne pas confondre avec la verveine citronnelle ) qui appartient à la famille des Verbénacées est une plante aromatique indigène en Europe où elle pousse sur les bords des chemins et dans les prairies. Vivace souvent cultivée comme une annuelle, elle fait de 40 à 60 cm de haut et possède des tiges ramifiées et dressées munies de feuilles ovales et dentées vert foncé dont la surface est rugueuse.  [...] Les feuilles et les sommités fleuries que l'on peut consommer fraîches ou séchées se récoltent en été et en automne. Parfois nommée herbe de tous les maux en raison de ses propriétés calmantes et digestives, elle est très utilisée en phytothérapie, en aromathérapie et par la cosmétique.  [...] Lire la suite