Persil + Jardin

Comment conserves du persil dans le jardin tout l'hiver

F.à.Q. Comment conserves du persil dans le jardin tout l'hiver.  [...] Comment conserves du persil dans le jardin tout.  [...] j'habite dans le Cantal,ou il gelejusqu'a moins 10° mon persil et tout petit.Merci.  [...] Lire la suite

Découvrir le potiron

Découvrir le potiron

Impossible d'échapper à tout le battage marketing fait autour d'Halloween. Le bon côté de la chose réside dans la mise en vedette de la citrouille, qui rejaillit sur toutes les cucurbitacées, dont le potiron, qui nous régale. Partons à sa découverte.   [...] en velouté tout simple avec une cuillère de crème fraîche et un brin de persil (du jardin.),  [...] Alors, faites goûter et aimer le potiron à vos enfants. Et profitez-en pour leur glisser que les vieilles racines européennes que l'on (re)trouve à Halloween arrangent surtout les vendeurs de tous poils. Vous fêtiez la citrouille, vous, dans votre jeunesse.   [...] Lire la suite

Persil : semis, plantation, culture et récolte

Persil : semis, plantation, culture et récolte

Le persil est sans aucun doute la plus célèbre des fines herbes, base de l'indispensable bouquet garni qui parfumera vos soupes et vos ragoûts. Même s'il s'accommode de pratiquement tous les sols, seuls les jardiniers les plus patients en feront récolte.  [...] Le persil est vendu en godets dans les jardineries, sur les marchés... Cependant, si vous êtes patient, le semis vous donnera un meilleur résultat.  [...] Le persil aime le plein soleil mais donne aussi de bon résultats à la mi-ombre. Vous pouvez, bien sûr, l'installer sur votre balcon dans une grande jardinière moyennant un arrosage régulier.  [...] Lire la suite

J'ai perdue mon nez

bonjour crevette voila je n'arrive pas a reconnaître, le persil simple de la coriandre et le céleri a coupé dans mon jardin, il sont en masse l'un a cotée de l'autre. comme j'ai perdue mon nez les parfums je ne sait plus qui et quoi. a tu une astuce pour que je les reconnaisses.  [...] je met sur un piquet les sachet pour les reconnaître mais cela se délave avec le temps. merci beaucoup crevette si tu a une idée. tu me diras, ne pas les mettre les un a cotées des autres. certes. ps. certain code de contrôle ne se vois plus donc peut plus envoyer de message pour répondre au gens.   [...] Lire la suite

Vos avis sur Le campagnol : dégâts et solutions - p.1

Je pratique un jardinage sans aucun travail du sol, en maintenant une couverture du sol par du foin. les résultats sont spectaculaires. au milieu de prairies naturelles, en bordure de forêt, dans l'est. bref, conditions et situation idéales pour le campagnol terrestre.  [...] j'ai remarqué qu'il adorait le céleri et le persil. je fais donc des rangées de persil à profusion - cela ne me demande pas beaucoup d'effort, puisque je ne travaille pas mon jardin. et j'observe. dès qu'un pied semble un peu flétri, je vais voir. en général, la galerie est juste en-dessous.  [...] On n est envahie par les campagnol on voit les tomate partir sous terre on ne vas même pas pouvoir faire le jardin cette année car on est envahie et le poison on ne peu pas car on na des chats que faire.  [...] Lire la suite

Toxicité du laurier tin dans un potager

J'ai un tout petit jardin de ville avec un magnifique laurier tin exposé plein sud.Je voudrais planter quelques légumes (salades, persil, quelques pieds de tomates... etc )très près et au pied de ce laurier. La toxicité du laurier tin peut-elle être dangereuse pour la consommation de ces légumes et fruits PS.  [...] mon jardin est vraiment minuscule, et je n'ai pas d'autre endroit pour faire ce mini potager.  [...] Lire la suite

Les plantes aromatiques - fiches pratiques

Les plantes aromatiques - fiches pratiques

Un coin de jardin sans aromatiques, c'est comme une journée sans soleil... Ca manque de goût. Cette année, exit les traditionnels basilic, persil.  [...] Le basilic est une aromatique annuelle indispensable sur toutes les tables pendant l'été. Cultivez-le en pot ou au jardin. il a juste besoin d'eau.  [...] Le laurier sauce, ou laurier noble, est un arbre aussi intéressant en cuisine qu'au jardin. haie, topiaire, ou sujet isolé, son feuillage persista.  [...] Lire la suite

Récolter et conserver les aromatiques

Récolter et conserver les aromatiques

La cueillette des plantes bisannuelles (ache des marais, carvi, persil...) se fait en deux temps. les feuilles sont à cueillir au cours de la première année (ache, carvi, persil) tandis que les racines (ache) et les graines (carvi) sont récoltées la deuxième année.  [...] Bonjour amis du jardin J'ai chaque année du thym, de l'origan, de la sauge, de la ciboulette, du persil, un gros massif de romarin, un laurier sauce, un massif de lavande et de la menthe. Dans des jardinières individuelles ou en pleine terre pour les massifs.  [...] J'en prélève quand j'en ai besoin mais pour la ciboulette par exemple je ne sais jamais vraiment où prélever pour que la motte continue à se développer toute la saison. Je les laisse toutes à l'extérieur même l'hiver, et à part l'origan et le persil, chaque année les pieds reprennent.  [...] Lire la suite

Aromatiques oubliées : mélisse, absinthe et compagnie

Aromatiques oubliées : mélisse, absinthe et compagnie

Un coin de jardin sans aromatiques, c'est comme une journée sans soleil... Ca manque de goût. Cette année, exit les traditionnels basilic, persil & Co et place à des aromatiques trop souvent mises de côté.  [...] Adorée des bourgeois et des poètes de la fin du XIXe siècle et bannie ensuite en 1915, l'absinthe ( Artemisiae absinthium ) est restée pendant plusieurs décennies la grande absente des jardins aromatiques, mais retrouve petit à petit ses lettres de noblesse grâce à quelques irréductibles jardiniers.  [...] Trop souvent oubliée au profit de la menthe, elle est pourtant très utile au jardin en attirant les abeilles qui butinent ses fleurs blanches présentes au sommet des tiges de juin à septembre. De même, il est reconnu que ses vertus sédatives calment les plus anxieux des jardiniers et soulagent les douleurs intestinales.  [...] Lire la suite

Insectes et larves dans mes balconnoères d'aromatiques

F.à.Q. Insectes et larves dans mes balconnoères d'aromatiques.   [...] Insectes et larves dans mes balconnoères.   [...] J'ai des insectes et larves sur ma terre,mes jardinières et sur ma ciboulette persil et mon céleri branche comment me débarrasser de ces intrus avec les moyens du bord et si possible naturellement.Mes Jardinières ayant été en contact avec mes autres plantations suis je obliger de traiter aussi ceux ci(fraisier,tomate,basilic,persil,thym romarin,oignons et Menthe poivrée et bergamotte),Merci de vos conseils.  [...] Lire la suite