Oignons + Rouge

Oignons rouge

j'ai planter des oignons rouge il y a 3 mois comment savoir les recolter merci qs.  [...] Lire la suite

Oignons et ravageurs

Bonjour, la tige de mes oignons semble mangée et j'ai trouvé un genre de ver rouge. Quel traitement dois-je envisager merci.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Graines du jardin : la récolte - p.2

ceci devrait limiter les dégénérescences et réserver les capacités d'adaptation du végétal à des conditions écologiques variables. ces grands mots recouvrent des idées simples, de bon sens et ne compliquent pas grand chose.   [...] en outre, si on les conserve bien, elles conservent leur pouvoir de germination très longtemps. en ce qui me concerne, je fais presque toutes mes graines en particulier. salades, persil, radis, pois, oignons, tomates, navets, betterave rouge, carottes, mâche, courgettes, potirons.  [...] .. et j'en oublie. je peux vous assurer que je m'y retrouve. de temps en temps je renouvelle des espèces en achetant un sachet d'une variété, mais c'est bien tout. seule condition. lors du semis prévoir de laisser quelques pieds pour graines en bout de rangée généralement, et les repérer si vous avez des aides jardiniers.   [...] Lire la suite

Betterave

Betterave

Le nom botanique de la betterave, Beta vulgaris L., dévoile ses origines. Elle a en effet un ancêtre commun avec la Blette. Beta vulgaris L. subsp. maritima, qui est une plante sauvage que l'on trouve le long des côtes d'Europe. Betterave est le nom commun résultant de la contraction de bette (légume feuille) et de rave, qui désignait au Moyen-Age toute plante potagère dont on consomme la racine.   [...] C'est aussi à cette époque qu'on a créé de nouvelles variétés, rouges, blanches ou jaunes, aux qualités gustatives supérieures. Aujourd'hui, la betterave potagère est cultivée dans le Centre de la France (Orléans), l'Ouest (Bretagne) et le Nord-Pas de-Calais.  [...] Elle peut aussi être poêlée pour accompagner des viandes blanches, une volaille ou un gibier. Elle se marie alors très bien aux oignons et au chou rouge. En Italie, on l'utilise dans certaines recettes de risotto. Vous pouvez aussi en faire des chips, très appréciées des enfants.  [...] Lire la suite

Oignons blancs, rouges, jaunes : les principales variétés

Oignons blancs, rouges, jaunes : les principales variétés

Ce sont les oignons les plus cultivés. à semer de mi février à fin mars (ou entre août et septembre dans le Midi ) et à récolter en août. Les oignons jaunes sont généralement plus forts en goût que les autres oignons et supportent bien les longues cuissons.  [...] Comme les oignons jaunes, les oignons rouges ou rosés se sèment au printemps (ou entre août et septembre dans le Midi) et sont récoltés à la fin de l'été.  [...] Les oignons blancs sont le plus souvent récoltés avant complète maturité (oignons primeurs ), le bulbe n'est pas totalement formé, pour une consommation immédiate. Leur saveur est douce et légèrement sucrée. Le semis de l'oignon blanc se fait à la fin de l'été, d'août à septembre, ou à la fin de l'hiver / début de printemps (février / avril).  [...] Lire la suite

Les tiges de mes oignons blancs et rouges se tordent

F.à.Q. Les tiges de mes oignons blancs et rouges se tordent.  [...] Les tiges de mes oignons blancs et rouges se.  [...] Bonjour, je suis dans le 28,et actuellement j'ai remarqué que les tiges de mes oignons rouges et blancs se tordes ce qui me parait anormal, j'aimerai savoir pourquoi.Alors que mon sol est bien drainé et sans fumure.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Confit d'oignons rouges et feijoas

Vos avis sur Confit d'oignons rouges et feijoas.  [...] Avis et réactions sur Confit d'oignons rouges et feijoas.  [...] Lire la suite

Bonjour,j'ai arraché mes oignons rouges.

F.à.Q. Bonjour,j'ai arraché mes oignons rouges.  [...] mes oignons rouges faut il les mettre en bottes et les faire sécher sous abris,ou autre conseil,merci a tous de me répondre.  [...] Lire la suite

Mes oignons rouges.

merci a la crevette d'avoir répondu a ma question sur les oignons rouges.je tiens a préciser que j'habite le haut var a 500m d'altitude et que j'ai planté mes oignons le 13 03.a bientot et encore merci pour tous vos conseils.  [...] Lire la suite

Mes oignons commencent à pourrir

F.à.Q. Mes oignons commencent à pourrir.  [...] Bien que la récolte des échalotes des oignons ( rouges) fut excellente. après les avoir mis pendre en bottes pour les sécher, échalotes et oignons commencent à pourrir et c'est chaque année la même chose. Pourquoi et quoi faire Merci pour vos réponses. MMA.  [...] Lire la suite