Manque + Calcium

Cul noir de la tomate

Dans l'article sur l'arrosage des tomates, vous précisez que le manque d'eau peut provoquer le cul-noir, c'est faux. c'est me manque de calcium qui provoque ce phénomène.  [...] Lire la suite

Poules : comment avoir de beaux oeufs ?

Poules : comment avoir de beaux oeufs ?

Pour ramasser des oeufs de bonne qualité, il convient de bien nourrir vos poules, de veiller au manque de calcium et de respecter leur cycle de ponte.  [...] Attention au manque de calcium. Les poules en ont besoin pour favoriser la formation de la coquille de leurs oeufs. On dit qu'elles ont un appétit calcique, c'est-à-dire qu'elles anticipent leurs besoins en cherchant du calcium, d'où l'intérêt de fournir des coquilles d'huîtres broyées par exemple.  [...] Il vous arrivera peut-être de trouver des oeufs avec des anomalies. des oeufs à deux jaunes, des oeufs sans jaune, des oeufs à coquille molle (signe d'une carence en calcium ou d'un stress) ou à coquille un peu granuleuse. Pas d'inquiétude. si vos poules ont une alimentation saine et évoluent dans un cadre de vie agréable, tout rentrera dans l'ordre rapidement.  [...] Lire la suite

Cul noir

bonjour mes tomates poussent bien, mais j'ai vu que quelques unes avaient le cul noir, on m'a dit que c'etait un manque de calcium alors j'ai arrosé avec de l'eau et du lait mais est ce qu'il y a autre chose qui pourrait supprimer ces culs noirs, dois je garder les fruits touchés ou les enlever du pied on m'a aussi parlé de la cendre de bois.  [...] Lire la suite

L'alimentation du cochon d'Inde : aliments conseillés ou interdits

L'alimentation du cochon d'Inde : aliments conseillés ou interdits

Le cochon d'Inde est le seul rongeur incapable de synthétiser la vitamine C (il lui manque une enzyme, la L-gluconolactone, normalement synthétisée par le foie et inactive chez le cochon d'Inde). Il faut donc que son alimentation lui en apporte quotidiennement en quantités suffisantes, grâce aux fruits et légumes frais.  [...] Le cochon d'Inde est sensible aux excès de calcium, qui entraînent des problèmes rénaux et urinaires (calcinose, lithiases) pouvant conduite à la mort de l'animal. Ne lui donnez pas d'aliments contenant de grandes quantités de calcium. limitez les apports de granulés (souvent riches en calcium) et évitez ou limitez les produits frais riches en calcium (luzerne, endive, fanes de navets, épinard).  [...] L' acide oxalique est également toxique pour lui (formation de calculs). ne lui donnez pas de rhubarbe, d' oseille, d' épinard, blettes, fanes de betterave, estragon.   [...] Lire la suite

Fruits secs : un atout pour la santé

Fruits secs : un atout pour la santé

Manger cinq fruits et légumes par jour, une jolie règle, mais concrètement parfois difficile à mettre en oeuvre... Oui mais... justement, les fruits secs peuvent être un atout de taille, car ce sont avant tout des fruits avec une très faible teneur en eau, mais de très nombreux avantages pratiques.   [...] Parfois boudés pour leur apport calorique, les fruits secs et les fruits séchés sont pourtant bien utiles pour les sportifs. combinés, ils peuvent jouer un rôle essentiel, les fruits oléagineux plutôt en amont dans la préparation et les fruits séchés lors des efforts.   [...] Les fruits secs bio, les fruits séchés bio et les graines bio sont cultivés dans le respect de l'environnement, de la biodiversité et des contraintes régionales, récoltés le plus souvent manuellement, séchés au soleil. Il n'y a pas d'ajout de colorants ni de conservateurs tels que les sulfites (d'où des fruits plus bruns, c'est particulièrement vrai pour l'abricot).   [...] Lire la suite

Blette : nutrition, consommation et cuisine

Blette : nutrition, consommation et cuisine

La blette, feuilles et côtes confondues, est peu calorique. seulement 21Kcal pour 100g, soit 92kJ. Elle contient en effet 2,7g de glucides pour 100g (c'est-à-dire moins que la moyenne des légumes), à peine quelques traces de lipides, et 2,1g de protéines (teneur supérieure à celles de nombreux légumes).   [...] Cette eau de constitution contient des minéraux dissous en quantités intéressantes (7g/100g). du sodium, du potassium, mais aussi du phosphore, du magnésium, et surtout du fer et du calcium. A noter que plus les feuilles sont d'un vert foncé, plus la teneur en fer et en calcium est élevée.  [...] Si vous souffrez de lithiase, sachez que la blette contient de l'acide oxalique, qui peut favoriser les calculs. Un moyen de réduire la teneur en acide oxalique est de faire cuire les blettes dans deux eaux, mais on perd alors aussi une partie des vitamines et minéraux.   [...] Lire la suite

Eliminer la mousse sur la pelouse

Eliminer la mousse sur la pelouse

Il se peut que votre sol manque de certains éléments. Une fertilisation équilibrée permettrait d'obtenir un gazon dense et vigoureux. Mais êtes-vous sûr que le jeu en vaille la chandelle (travail, coût, impact environnemental...).  [...] On voit encore recommandé ce produit à droite à gauche. Si son effet est radical, le remède s'avère pire que le mal. Certes, le sulfate de fer détruit très rapidement la mousse mais il renforce parallèlement l'acidité du sol et donc rend le terrain encore plus propice à l'apparition de mousse.   [...] Bonjour. Mon mari a scarifié la pelouse et donc a retiré beaucoup de mousse. Il a mis ces tas au pieds des charmilles et dans le massif de fleur. Il s'est dit que ça servira de compost/paillis. Avait il raison J'ai peur que la mousse reprenne et donc que mon massif soit envahit... Qu'en dites vous Merci.   [...] Lire la suite

Chou chinois - cuisine et nutrition

Chou chinois - cuisine et nutrition

Le chou chinois est un légume peu courant en Europe. À mi-chemin entre la salade et le chou, il arrive sur les étals en automne. Cru ou cuit, le chou chinois se marie à merveille aux parfums de la cuisine asiatique. Aussi délicieux que riche en antioxydants, vitamines et calcium, il mérite d'être mis au menu plus souvent.  [...] Autre caractéristique du chou chinois. sa richesse en calcium biodisponible. En effet, si sa teneur en calcium est deux fois moins importante que celle du lait, son calcium est en revanche mieux absorbé. Il renferme en outre des vitamines A, C et K, ainsi que d'autres minéraux tels que potassium, fer et manganèse.  [...] Il est peu calorique, avec seulement 13kCal pour 100 g, ce qui s'explique par sa richesse en eau et sa faible teneur en glucides (2,2 g pour 100 g) et en lipides (0,3 g pour 100 g). Il renferme aussi 1,6 g de protéines aux 100 g, et 1 g de fibres.Son seul inconvénient est qu'il ne convient pas, comme la plupart des choux, aux personnes souffrant du syndrome des intestins irritables.   [...] Lire la suite

Orange

Orange

L'orange, fruit très apprécié en hiver, est riche en calcium et en vitamine C. Consommée telle quelle, en dessert léger, en en-cas rafraîchissant et vitaminé, ou sous forme de jus, elle séduit par sa saveur finement acidulée. En cuisine, elle a sa place dans des recettes sucrées ou salées.  [...] Les oranges sanguines. classées parmi les oranges à jus, on les trouve de décembre à avril. Leur principale caractéristique est la couleur plus ou moins rouge que peut prendre la pulpe. Parmi elles, citons la Moro, la Tarroco, la Sanguinelli ou la savoureuse Maltaise.   [...] Le principal intérêt nutritionnel de l'orange est sa teneur en vitamine C. un seul fruit suffit à couvrir nos besoins quotidiens. L'orange est également riche en calcium (2 à 3 fois plus que les autres fruits). Ce calcium est bien assimilable par l'organisme grâce à la présence d'acides organiques.  [...] Lire la suite

Plantes d'intérieur : soins et conseils

Plantes d'intérieur : soins et conseils

Pourtant, les récipients en poterie sont nettement préférables. En dehors des critères purement esthétiques (ils peuvent contribuer largement à l'ambiance d'une pièce), leur caractère poreux permet une respiration salutaire des racines. En outre, l'aspect du pot aide à doser les arrosages (la terre cuite doit sécher entre chaque apport d'eau).   [...] Pour cette raison, on conseille de placer les pots près des fenêtres. Savez-vous que l'intensité lumineuse diminue avec le carré de la distance A 2 m d'une fenêtre, une plante reçoit ainsi 4 fois moins de lumière que si elle était placée juste derrière. On estime que la zone optimale pour installer les plantes est au maximum à 1,50m des fenêtres.   [...] A noter. bien souvent, le jaunissement du feuillage est à rapprocher d'un manque de lumière, alors que l'on pense naturellement à... un manque d'arrosage.  [...] Lire la suite