Maison + Jardin + Laurier + Sauce

Laurier sauce

je viens d'acheter une maison dont le jardin est pourvu d'un laurier sauce d'environ 3 m de haut.Dernièrement les feuilles sont devenue marron.Est-ce normal en cette saison.  [...] Lire la suite

Laurier sauce

Bonjour, Est ce qu'un Laurier qui sent le Laurier Sauce est obligatoirement un Laurier sauce comestible J'ai acheté une maison avec plusieurs lauriers sauce et je n'ose pas tester le goût. Merci pour votre aide ou vos principes de précaution Cordialement, David.  [...] Lire la suite

Que planter sous un laurier sauce devenu arbre ?

Bonjour. Nous avons dans un très petit jardin (40 m²) un laurier sauce très vigoureux d'environ 3 m de haut et dont le feuillage a une envergure de 2 m environ. Nous voulions installer du gazon en plaques mais un fabricant nous prévient que le gazon ne résistera pas sous le laurier.  [...] Lire la suite

Laurier sauce

j'ai un magnifique laurier sauce dans mon jardin, mais je ne sais pas quand récolter pour faire sécher les feuilles est-ce-que je dois choisir d'anciennes feuilles ou celles qui ont poussé dans l'année merci.  [...] Lire la suite

Arbre trop haut

Bonjour, J'ai acheté, il y a 3 ans, une maison avec un petit jardin en grande partie dallé. Dans ce petit jardin, il y a deux grands arbres. un houx et un laurier. Leur taille est complètement disproportionnée par rapport à la taille du jardin. Le houx ne pose pas trop de problèmes car il pousse contre un mur très haut au fond du jardin et ne gene pas mes voisins.  [...] Pour le laurier, c'est plus problématique, il est très haut, plus haut que la maison, me coupe de la lumière et dépasse dans le jardin des voisins même si j'essaie de couper régulièrement les branches basses. Pour le moment, les voisins ne se plaignent pas mais je sais que cela les gene, J'ai fait faire des devis pour le faire couper mais les prix sont très élevés en région parisienne et je ne peux me permettre cette dépense.  [...] Puis je demander aux services de la mairie s'ils interviennent chez des particuliers Avez vous des idées Merci Isabelle Puis je demander aux services.   [...] Lire la suite

Parterre de plantes aromatiques

bjr je travaille dans une maison de retraite je voudrais faire un jardin aromatique. avec plantes aromatiques ainsi que plantes odorantes dans des bacs en bois. mon projet est sur les 5 sens qui pourrait m'aider pour l'installation de tous c'est plante. thym,laurier,menthe.  [...] Lire la suite

Laurier sauce

J'ai un laurier sauce qui fait plus de 2 mètres de haut. Je voudrais savoir comment le tailler et à quelle période. J'ai posé la question en septembre mais ne trouve aucune réponse sur le site. Partout on parle du laurier ROSE. Merci pour votre réponse. Gim.  [...] Lire la suite

Laurier sauce - laurus nobilis

Laurier sauce - laurus nobilis

Le laurier sauce, ou laurier noble, est un arbre aussi intéressant en cuisine qu'au jardin. haie, topiaire, ou sujet isolé, son feuillage persistant et dense est très décoratif. Il demande peu d'entretien et se plante en pleine terre ou en pot.  [...] Le laurier sauce, Laurus nobilis, est l'une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine, notamment en bouquet garni. Ses feuilles, riches en huile essentielle et en composés aromatiques, dégagent une odeur marquée lorsqu'on les froisse. Son feuillage lancéolé, dense et persistant, vernissé, est aussi très décoratif.  [...] Les feuilles de laurier se récoltent toute l'année. Laissez-les flétrir avant de les utiliser (sinon, le goût est trop fort). Séchées, elles gardent leur saveur durant assez longtemps. On utilise le laurier dans les sauces, les plats mijotés, les marinades.  [...] Lire la suite

Récolter et conserver les aromatiques

Récolter et conserver les aromatiques

Quant aux plantes vivaces ( ciboulette, ciboule, estragon, lavande, laurier sauce, livèche, menthe, oseille, raifort, romarin, sarriette, sauge, thym...), leur récolte démarre à partir du moment où la plante est suffisamment vigoureuse pour supporter les prélèvements.  [...] Bonjour amis du jardin J'ai chaque année du thym, de l'origan, de la sauge, de la ciboulette, du persil, un gros massif de romarin, un laurier sauce, un massif de lavande et de la menthe. Dans des jardinières individuelles ou en pleine terre pour les massifs.  [...] J'en prélève quand j'en ai besoin mais pour la ciboulette par exemple je ne sais jamais vraiment où prélever pour que la motte continue à se développer toute la saison. Je les laisse toutes à l'extérieur même l'hiver, et à part l'origan et le persil, chaque année les pieds reprennent.  [...] Lire la suite

Mes feuilles de laurier sauce sont sèches et tachetées

F.à.Q. Mes feuilles de laurier sauce sont sèches et tachetées.  [...] Mes feuilles de laurier sauce sont sèches et.  [...] région. bretagne, sol. lourd planté depuis 25 ans et taillé en boule tous les ans,était beau jusqu'en 2011. Depuis les feuilles sont toutes tachetées et inutilisables, que faire pour retrouver un laurier sauce avec de belles feuilles vertes.  [...] Lire la suite