Légumes + Racine + Plante

Engrais et sante - 15187

LE SANG SECHE ET LE GUANO SONT ILS SANS DANGER POUR LA SANTE SI ON L'UTILISE POUR DES RADIS,DE LA SALADE OU BIEN DE LA RHUBARBE MERCI.   [...] Le sang et le guano sont des engrais naturels utilisés en culture biologique, mais le sang n'est pas adapté à la culture des légumes racine car il favorise le feuillage au détriment des autres parties de la plante. La rhubarbe et les salades l'aimeront.  [...] Lire la suite

Problème rotation potager - 25678

Bonjour, C'est la deuxième année que je prépare mon potager. Et, en essayant de décider quel légume d'à s quel coin, je me rends compte que je ne peux pas faire une rotation de légumes racine, légumes fruits, etc. Car je plante QUE des légumes fruits (tomates, poivrons, aubergines, melons, courges, etc.  [...] Effectivement la réponse de Clocreuse est judicieuse. Tous les légumes que vous plantez ne consomment pas les mêmes oligo-éléments, ce qui permet une rotation. Suivant le coût de votre terrain, vous pourriez envisager une jachère (fleurie ou pour les insectes) ce qui permet au sol de se reposer.  [...] Vous pouvez toujours faire une rotation entre ces différents légumes et surtout apporter un amendement conséquent car ils sont tous demandeurs de nourriture.  [...] Lire la suite

Mandarinier - 18377

bonjour, l'année derniere mes enfants mon offert un joli mandarinier qui est actuellement superbe... est il possible avec les petites mandarines (petites graines int.. )d'obtenir des pousses.).   [...] C'est le même principe que pour la tomate et tous les légumes fruit, on sépare la graine du fruit et on la plante dans du terreau qu'on maintient humide. Juste pour vous amuser à les voir pousser, vous pouvez les regarder germer en les plaçant sur du coton humide, vous les planterez alors dès que la racine pointera et que la première tige sortira.  [...] Toute graine qui n'est pas altérée est susceptible de donner naissance à une plante, mais la reproduction sexuée ne donne jamais un enfant identique aux parents, si bien que vous ne retrouverez pas les mêmes qualités de fruits sur les arbres que vous aurez semés.  [...] Lire la suite

Radis noir - 12556

Les légumes racine, tels que carottes et radis, ne supportent pas le repiquage qui provoque un foisonnement de nombreuses petites racines au détriment de la grosse et unique racine recherchée. C'est pourquoi on effectue des semis en place qu'on espace au fur et à mesure du grossissement des plantes, par arrachage de celles en surnombre.  [...] Consolez vous en consommant ces jeunes plants dont vous pouvez cuisiner feuilles et racines en potages ou en épinards.  [...] Lire la suite

Acide oxalique : quels aliments éviter ?

Acide oxalique : quels aliments éviter ?

Les légumes et plantes potagères de la famille des Polygonacées ( rhubarbe, oseille, épinard, sarrasin...) et des Amaranthacées ( betterave -feuilles surtout, mais aussi la racine-, amarante, blette...).  [...] Dans une moindre mesure, d'autres légumes et plantes potagères. asperge, persil, aubergine, poireau, patate douce, carotte, céleri, pissenlit, pois cassés et haricots secs, chou brocoli, chou de Bruxelles.  [...] Une consommation importante sur une longue période (plusieurs semaines à plusieurs mois) peut engendrer des carences alimentaires, notamment en fer, magnésium et calcium. en se liant dans l'intestin aux minéraux apportés par l'alimentation, l'acide oxalique rend ceux-ci non assimilables, ils sont alors évacués avec les selles.   [...] Lire la suite

La classe-t-on en légume racine ? - 24037

F.à.Q. La classe-t-on en légume racine - 24037.  [...] Bonjour Votre excellent article relatif à la rotation des cultures ne cite pas la pomme de terre. Je suppose que c'est un légume racine. Pourriez-vous, SVP, confimer Je vous remercie Cordialement.  [...] ( en réalité c'est un tubercule ) mais elle rentre dans la catégorie des légumes racines.. planter en lune descendante et jours racine sur une parcelle richement fumée, car très gourmande...Salutations de Provence.  [...] Lire la suite

Aconit napel, Aconitum napellus (Flore de montagne)

Aconit napel, Aconitum napellus (Flore de montagne)

Aconit napel, Aconitum napellus (Flore de montagne).   [...] L'aconit napel est la plante la plus toxique de France. Toute la plante est toxique, surtout la racine. l'ingestion de 2 à 3g seulement de racine peut entraîner la mort.  [...] Lire la suite

Légumes racines : introduction

Légumes racines : introduction

Parmi la multitude de plantes potagères qui poussent dans les jardins, il y a une catégorie de légumes qui vient garnir, en cette période hivernale, les étals des primeurs, ainsi que nos marmites. Il s'agit des légumes racines, ceux dont on mange la partie souterraine.  [...] Le deuxième point commun est la nature du sol. En effet, les légumes racines s'épanouissent de préférence dans une terre riche et légère. l'excès d'eau pouvant entrainer le pourrissement de la partie souterraine.  [...] Un des grands avantages des légumes racines est leur pouvoir de conservation. En respectant quelques règles, vous pouvez profiter de leur agréable saveur durant tout l'hiver. Laissés en place ou installés en silo, de la cave au grenier, autant de possibilités pour autant de variétés.  [...] Lire la suite

Poireaux (suite) - 16856

pourquoi les poireaux sont ils considérés comme des légumes racine Ce sont bien les feuilles que l'on consomme.  [...] Au même titre que l'ail et les oignons, la base des tiges de poireaux est tubérisée. De ce fait, pour favoriser cette partie plus particulièrement recherchée de la plante, on repique en période racine. Si vous le faites en période feuille, vous favorisez les parties aériennes au détriment de l'épaississement des parties enterrées.  [...] Pourquoi ne pas faire un essai si vous n'êtes pas convaincu Il n'y a rien de mieux que sa propre expérience.   [...] Lire la suite

Nos conseils pour bien arroser le  potager

Nos conseils pour bien arroser le potager

Les légumes du potager n'ont pas tous les mêmes besoins en eau, dictés notamment par le type de racine. Selon la profondeur à laquelle la plante cherche l'eau, fréquence d'arrosage et quantité d'eau nécessaires varient énormément. Sujet du jour. les différents groupes de légumes et comment arroser sans gaspiller une eau qu'on sait précieuse aujourd'hui.  [...] D'autres légumes, comme les choux et les haricots, développent leurs racines jusqu'à 50 cm de profondeur. asperges et tomates arrivent parfois à 1m20.  [...] Pour les légumes gourmands qui s'enracinent en profondeur, une fertilisation complémentaire en milieu de croissance est bienvenue. L'idéal est d'utiliser un engrais liquide, comme le purin d'ortie par exemple (lire. Purins d'ortie et de consoude, ça marche.  [...] Lire la suite