Légumes + Fumier

Apport d engrais

je voudrais mettre du fumier dans mon potager. mais pouvez vous me dire quels sont les légumes qui n'aiment pas le fumier, je crois les épices mais y a t il d'autres légumes bien cordialement.  [...] Lire la suite

Compost ou fumier

quelle est la meilleure période pour l'enfouissement du fumier (vache) est'il nécessaire d'apporter en plus un engrais de fond pour les cultures de légumes (jardin potager de 120m2 merci.  [...] Lire la suite

Base du compostage ? mise au point.

Bonjour, ceci n'est pas une question, mais plutot une réaction en rapport avec votre article bases d'un compost. L'article est bon. je ne le remets pas en cause. Neanmoins j'aimerais y apporter une rectification. ne mélangez en AUCUN CAS du papier journal (ou autres) à votre compost.   [...] Ce papier contient de l'encre, ne l'oubliez pas. Et la méthode de nos grands-méres, qui consiste à eplucher ses légumes sur une feuille de journal puis à rouler le tout était bonne pour ce que nos anciens mettaient au fumier. En ce qui vous concerne, si vous vous lancer dans un compost, c'est une démarche écologique.  [...] .. alors ne le ratez pas en y mettant de l'encre. Autre conseil. vous gagnerez du tempset de la finesse dans votre résultat, en y mettant vos déchets réduits à leur plus petite taille. Brisez les coquilles d'oeuf. débitez vos peaux de melons ou de citrouille en petits morceaux. etc.   [...] Lire la suite

Potager en serre

Bonjour. Quelqu'un connait-il un ouvrage traitant de la culture de légumes en serre. Ex. tomates, espacement, disposition, fréquence d'arrosage. Qualité de la terre. acide à calcaire suivant les plantes. Amendement. compost ou/et fumier. Pourquoi les tomates sont-elles plus développées en dehors que dans ma serre Voilà qq questions auxquelles j'aimerais avoir des réponses fiables.  [...] Merci à tous les spécialistes intéressés.   [...] Lire la suite

Fumier au jardin : les bons gestes pour éviter les contaminations

Fumier au jardin : les bons gestes pour éviter les contaminations

Ainsi, les fumiers frais (déjections de boeuf, de mouton, de cheval, de volailles...) contiennent de nombreux germes généralement inoffensifs, mais parfois pathogènes (bactéries telles que salmonelles, listeria, certaines souches d'E. coli), ainsi que d'éventuels virus et parasites, qui peuvent contaminer les productions.  [...] Il est donc conseillé d'utiliser le fumier frais avec précaution au jardin, et surtout, au potager bio (légumes, salades ou fruits poussant près du sol, comme les fraises ).  [...] Les fumiers du commerce sont généralement contrôlés, tant au niveau microbiologique qu'en ce qui concerne la présence de résidus de médicaments éventuellement absorbés par les animaux (antibiotiques, vermifuges...). En revanche, si vous récupérez du fumier frais auprès d'un éleveur ou d'un centre équestre, renseignez-vous sur les pratiques vétérinaires de votre fournisseur.  [...] Lire la suite

J'ai eu du fumier de chebail, bien boir et bien décomposé.

F.à.Q. J'ai eu du fumier de chebail, bien boir et bien décomposé.  [...] J'ai eu du fumier de chebail, bien boir et bien.  [...] Bonjour, Je vais bientot enfouir ce fumier, mais les questions que je me pose sont les suivantes. Quels sont les légumes que pourrais mettre sur cette parcelle, pour réussir le meilleur rendement. J'ai une parcelle de 100 M² qui sera fumée de la sorte. (35 M²), le reste par 1/3 les autres années, avec rotation des cultures.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Retourner la terre... ou non ? - p.3

J'ai une terre trés compacte utilisée il y de lontaines années en culture céréalière contenant beaucoup d'argile et de surcroit dans le sillage de l'eau de ruissellement que je viens de travailler depuis 5 ans si je n'avais dpas écompacter pendant toutes ces années avec de nombreux amendements organiques de fumier, de feuilles, de branches en décomposition je ne pourrais pas faire de plantations légumières, certes il y faut se pencher  [...] retourne au moins 2 fois par ans mes parents disaient et j' adhère il faut 15 ans avant d'avoir une trés bonne terre de jardin encore aujourdhui si je ne travaille pas le sol ce qui m'est arrivé car problème de santé oblige pendant plusieurs mois il est quasiment impossible de faire des plantations de légumes tellement le sol est compacté.  [...] Par expérience, j'ai abandonné le bêchage d'une partie de mon potager. a l'aide d'une fourche crochue j'incorpore superficiellement du compost d'un an et plus. sur cette partie j'évite de semer des longues racines, mais les laitues et autres légumes aériens repiqués s'y développent parfaitement. cordialement, papy  [...] l'on peut dire (à défaut de fumier de ferme utilisez le compost, mais en plus grande quantité) car il ne contient pas d'ammoniaque comme le fumier de ferme.  [...] Lire la suite

Modèles de rotation des cultures au potager

Modèles de rotation des cultures au potager

Certains légumes ont de gros besoins en nutriments ( courges, choux...) contrairement à d'autres qui se satisfont de peu ( oignons, radis...), ou ceux qui ont des besoins bien spécifiques ( légumes feuilles gourmands en azote).  [...] Pour tenir compte de l'ensemble de ces contraintes (légumes plus ou moins gourmands, système racinaire, familles botaniques), et pour faire le plus simple possible, il est d'usage de classifier les légumes de la façon suivante. légumes fruits, légumes racines, légumes feuilles et légumes graines.  [...] NB. les légumineuses sont intéressantes en fin de cycle (azote + humus issu des déchets de culture) ou avant la culture des légumes feuilles (azote).  [...] Lire la suite

Le fumier de cheval

Le fumier de cheval

En résumé, que des bonnes choses pour le jardin. Il faut être toutefois prudent dans son utilisation. Trop jeune, le fumier peut contenir des germes pathogènes ainsi que des graines d'adventices qui peuvent par la suite germer et envahir le jardin. De plus, sa décomposition nécessite une quantité d'azote importante.  [...] Le fumier de cheval se démarque des autres fumiers par sa composition. en effet, il a la particularité de présenter une forte proportion de matière sèche (paille), ce qui le rend très efficace pour améliorer les sols lourds. En revanche, le processus de décomposition s'en trouve ralenti.  [...] Une autre particularité du fumier de cheval est qu'il est chaud. En effet, la fermentation produite lors de sa décomposition s'accompagne d'une très forte hausse de température. Cette qualité le positionne en tête des fumiers les plus utilisés pour la réalisation des couches chaudes, lors de la mise en place des cultures hâtées.  [...] Lire la suite

5 fruits et légumes par jour : d'accord, mais en pratique ?

5 fruits et légumes par jour : d'accord, mais en pratique ?

Enfin, 5 fruits ou légumes, cela signifie que ça peut être 2 légumes et 3 fruits, 4 légumes et 1 fruit, ou même 5 fruits, certains jours, si le coeur vous en dit. La condition à respecter tient en un mot, variété. varier les produits et les préparations, alterner légumes frais, surgelés et conserves, voilà le meilleur moyen de couvrir nos besoins nutritionnels en évitant la monotonie.  [...] C'est vrai, le prix des fruits et légumes frais a considérablement augmenté ces dernières années, et ces produits peuvent représenter un budget considérable pour une famille. Cependant, il existe quelques astuces pour limiter les dépenses sans rogner sur le contenu de l'assiette.  [...] On le sait, un enfant ne se réjouit pas toujours devant une assiette de fenouil ou une simple pomme. Et pourtant, les légumes et les fruits, sous forme de soupes, purées et de compotes, sont les premiers aliments à être introduits lors de la diversification alimentaire des tout-petits.  [...] Lire la suite