Légumes + Fruits

5 fruits et légumes par jour : d'accord, mais en pratique ?

5 fruits et légumes par jour : d'accord, mais en pratique ?

.. 5 légumes pour la journée. C'est une erreur. elle compte pour une seule portion. D'autres qui estiment qu'après tout, 2 ou 3 verres de jus d'orange valent bien 2 ou 3 fruits, ou qu'un yaourt aux fruits, ça compte (alors que les fruits y sont présents en quantité minime).  [...] C'est vrai, le prix des fruits et légumes frais a considérablement augmenté ces dernières années, et ces produits peuvent représenter un budget considérable pour une famille. Cependant, il existe quelques astuces pour limiter les dépenses sans rogner sur le contenu de l'assiette.  [...] ) ou de légumes fruits (poivrons, concombre, courgette, aubergine, etc,) et ou de légumes racines (carotte, betterave, radis, etc.), quelques soitla forme.cuite ou non, combinés avec les fruits (orange, mangue, ananas, papaye, banane,pastèque, pomme fruits ou même du citron) pris au dessert peut faire l'affaire.  [...] Lire la suite

Tableau des associations des differents legumes fruits et plantes - 4752

F.à.Q. Tableau des associations des differents legumes fruits et plantes - 4752.  [...] bonjour mr gerbeaud pourriez vous m'indiquer un tableau ou il y aurai les differentes associations bonnes et mauvaises des legumes fruits et plantes entre elles je suis vraiment un fan de votre site je vous souhaite bonnes continuation a vous et vos collaborateurs d'avance merci pour l'aide que vous m'apporterai cordialement Augustin Philippe.  [...] Lire la suite

Fruits et légumes bio: plus de goût, moins de pesticides

Fruits et légumes bio: plus de goût, moins de pesticides

D'un point de vue gustatif, les saveurs des fruits et légumes bio sont parfois plus marquées, car, comme toutes les cultures végétales bio, ils ont poussé moins vite et ont eu le temps de se concentrer en arômes. C'est surtout le cas pour les tomates, les carottes et certains fruits comme les pommes.  [...] Comment peux t on comparer des fruits et légumes français soumis à des contrôles draconiens alors que d s fabricants de pesticides font commerce de produits interdits en France,avec d'autres pays du sud.Espagne,pas la même réglementation pays Amérique du Sud,non plus.  [...] Bonjour, J'ai relevé cette phrase dans votre article. Les fruits et légumes bio sont plus fragiles et se conservent moins bien, et je souhaite réagir ca je trouve cette affirmation tout a fait fausse En effet il n'y a qu'à observer des carottes, pommes ou autres légumes de culture non bio stockés au frigo (ou en cave)qui deviennent noirs de moisissure, ou pourrissent apres quelques jours.  [...] Lire la suite

Panier bio - Fruits, légumes et produits frais locaux

Panier bio - Fruits, légumes et produits frais locaux

L'achat et la livraison de paniers de fruits et légumes bio est une façon de consommer des produits frais de saison, produits ou cultivés localement. Les Jardins de Cocagne, Le Campanier, Tous Primeurs... Les réseaux de distribution de paniers sont nombreux.  [...] lepanierpaysan.com (livraison départements 30,84,13,75,92,93 - fruits et légumes locaux mais aussi de viande, oeufs, fromages... non bio).  [...] Les fruits et légumes sont cultivés en plein champs ou sous serre non chauffée. ils portent le label AB (ou équivalents internationaux).  [...] Lire la suite

Rotation des cultures - 9435

j'ai lu sur un autre site qu'en ce qui concerne la rotation des cultures les legumes racines doivent suivrent les legumes feuilles qui,eux memes suivent les legumes graines ou fruits,est-ce votre opinionQu'en est-il si on cultive en ligne au lieu de cultiver en parcelles.  [...] Dans notre climat doux et oceanique(les Acores) la culture des legumes racines se deroule assez bien en hiver notamment la betterave puis au printemps je plante des salades,des poireaux et des choux suivis par les legumes fruits en ete.  [...] Bonjour, décaler les planches, c'est effectivement le plus simple... mais qu'en est-il quand les proportions des surfaces ne sont pas équivalentes entre fèves - feuilles - fruits - racines - bulbes Ex. j'ai besoin de beaucoup plus de place pour les pommes de terre que pour les autres légumes mais je ne peux les installer après les tomates (mildiou)alors que cela respecte l'ordre prévu.  [...] Lire la suite

Association de légumes - 21483

bonjour ANTOINE 22 oui les concombres ainsi que les courgettes sont bien des légumes fruits, quand au jardin au carré primo vous avez 4 types de légumes ( 1 ).feuilles. (2 ).fruits.( 3).graines. (4).racines ) divisez votre jardin en 4,chaque parcelle aura le type de légumes précédemment cité en tenant compte de leur cohabitation.  [...] pour l'année suivante la parcelle (1 ) recevra les légumes ( 2 ) ainsi de suite. salutations et a votre écoute pour vous etre agréable.  [...] Lire la suite

Association de légumes - 21480

d'abord est ce que les concombres et les courgettes font bien parties des légumes fruits.Si j'ai bien compris quand on fait un jardin en carré il faut mettre dans 1/4 des feuilles 1/4 des fruits 1/4 des graines et 1/4 des racines pour pouvoir faire une rotation.Merci.  [...] bonjour comme dit le Mr qui est apres vous,je ne plante que ce que j'ai envie.   [...] Le jardin est un espace de liberté...pour le jardinier...mettez ce qui vous plaît et ce que vous aimez. Que le souci de rationnel ne l'emporte pas sur le plaisir...sur les essais, les découvertes, les surprises...Pas trop de contraintes au jardin, il y en a suffisamment ailleurs. amicalement.   [...] Lire la suite

Où en est vraiment la bio en France ?

Où en est vraiment la bio en France ?

C'est d'abord la vigne qui a bénéficié de la plus forte augmentation des surfaces (+25,2%, le vin bio est en effet un marché porteur), suivie de près par les plantes aromatiques et médicinales (+24,8%, ce qui s'explique par le succès des produits cosmétiques bio et de la phytothérapie), puis les légumes frais (+14,2%) et les fruits (+13,5%).  [...] 44% des Français disent consommer des produits bio au moins une fois par mois, 23% au minimum une fois par semaine, et 8% tous les jours. En bio, ils préfèrent les fruits et légumes en bio (77% des consommateurs bio déclarent en acheter) et les produits laitiers (70%).  [...] 50 à 60% des produits d'épicerie sucrée (le cacao, le thé et le café pèsent lourd dans la balance) et salée, des surgelés et des fruits et légumes (poids des fruits exotiques ou consommés hors-saison, et des légumes méditerranéens) ne sont pas produits en France.  [...] Lire la suite

Fruits et légumes : vente directe; amap, ferme, producteur, consommateur

Fruits et légumes : vente directe; amap, ferme, producteur, consommateur

Des fruits et légumes frais, de saison, proposés directement du producteur au consommateur, c'est le principe de la vente directe (AMAP, cueillette à la ferme, livraison de paniers...). Ce mode d'achat, bien adapté au bio, présente de nombreux avantages. prix, qualité (souvent bio) et lien avec la campagne.  [...] La vente directe est surtout possible pour des produits frais peu sensibles, et ne nécessitant pas de dispositifs techniques particuliers (réfrigération, conditionnement). les fruits et légumes sont bien adaptés à ce type de vente par circuit court. On y trouve aussi des oeufs, des fromages, du vin.  [...] La vente directe permet la transparence écologique des fruits et légumes. le consommateur peut interroger le producteur sur ses pratiques agronomiques (agriculture bio, paysanne, raisonnée...), son utilisation ou non d'engrais et de pesticides chimiques, ou encore l'impact de la production sur l'environnement.  [...] Lire la suite

Vivre bio : sommaire - p.1

Parmi les différents moyens d'acheter en direct des fruits et légumes frais, bio et de saison, on trouve les cueillettes à la ferme. Le consommateu.  [...] Quelle différence entre les fruits et légumes bio et les autres Aspect plus irrégulier et prix un peu plus élevé, mais aussi plus de goût, de vita.  [...] Des fruits et légumes frais, de saison, proposés directement du producteur au consommateur, c'est le principe de la vente directe (AMAP, cueillette.  [...] Lire la suite