Légumes + Climat

Légumes dans un climat semi aride - 13956

quels légumes on peut les semencés dans un climat semi aride.  [...] Je serai intéressé de savoir quelles plantes (ardres, arbuste... Grimpantes, parfumé, fruitiers etc) les mieux adaptées à terrain qui se trouve dans une région d'un climat semi aride type méditerranéen, vent avec des embruns salés à 1 km de l'océan et de 10 m d'altitude au niveau de la mer avec des précipitations annuelle de 300mm environs.  [...] Un climat semi-aride peut être froid ou chaud, c'est ce qui est déterminant pour le choix des légumes, de même que les périodes de pluviosité, et les possibilités d'arrosage. Il faut ensuite savoir si c'est une culture destinée à une consommation familiale ou à une commercialisation pour l'adapter aux usages alimentaires de votre pays.  [...] Lire la suite

Plant en bord de mer - 28826

jardinet à 500 de la mer abrité du vent, à Penmarc'h. Pouvez vous pour chaque plant que vous présentez indiquer s'il accepte l'air marin.   [...] Bref tout pousse en legumes courants et de climat tempéré.  [...] Faut juste que le vent salé soit limité et l'arrosage et la fumure adéquats.   [...] Lire la suite

Agriculture bio : un nouveau programme de recherche piloté par l'INRA

Agriculture bio : un nouveau programme de recherche piloté par l'INRA

améliorer les performances de l' agriculture biologique en termes de rendements, mais aussi de durabilité, de diversité des cultures et de qualité des produits. Ce programme d'envergure bénéficie d'un budget de 7,7 millions d'euros, dont 5,9 millions pris en charge par la Commission Européenne.   [...] Les travaux portant sur la mise au point de variétés adaptées aux contraintes de l'agriculture biologique ou raisonnée (dans tous les cas, à faibles intrants, c'est-à-dire utilisant peu d'engrais et de pesticides) font partie des éléments clés de ce programme.   [...] L'amélioration de variétés rustiques ou encore la création de nouvelles variétés permettraient de proposer aux producteurs bio (fruits et légumes notamment) des semences adaptées aux différentes situations (sol, climat, taille de l'exploitation ) rencontrées en Europe, mais aussi en Afrique.  [...] Lire la suite

Serre en climat tropical pour cultures de climat tempéré - 21967

Bonjour, Je vis en climat équatorial (Douala- Cameroun) avec une forte pluviométrie sur 7-9 mois et une saison sèche sur 3-5 mois avec des températures allant de 25 à 38°C et je souhaite essayer la culture de plantes, fruits et légumes de climat tempéré (pommiers, poiriers, fraisiers, etc.  [...] ..). Je voulais savoir si la construction d'une serre pouvait être un compromis acceptable pour certaines variétés de ces plantes de climat tempéré, et si oui quel type de serre (type de plastic) vous pouvez me conseiller pour limiter l'impact des rayons du soleil et baisser la température pendant la période très chaude.  [...] bonjour, j'ai une serre alu et en temps trés chaud juin juillet je met une bache en coton blanc de la longueur de la serre pour garder la lumiere mais pas le soleil si sa peut vous aider.   [...] Lire la suite

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Récolte de Fruits : Conserves, Coulis et Congélation

Le séchage est un mode de conservation vieux comme le monde. Selon le climat de votre région et la saison de récolte des fruits, vous pourrez le réaliser au soleil, au four (50°C) ou au déshydrateur (utilisable aussi pour le séchage des herbes aromatiques, des champignons, des légumes.  [...] ..). On peut faire sécher les petits fruits rouges, les pommes découpées en tranches ou en lamelles (on obtient des chips de pomme légères et savoureuses), les abricots, les prunes (c'est le principe d'élaboration du pruneau.), les figues... Quel que soit le mode de séchage utilisé, choisissez des fruits parfaitement sains, dénoyautez-les le cas échéant, et coupez-les en deux, en fines tranches ou en morceaux.   [...] plus les morceaux sont petits, plus rapide est le séchage. Etalez-les en une seule couche sur des claies, sur la plaque du four ou sur les plateaux du déshydrateur, et remuez-les régulièrement en cours de séchage. Une fois secs, conservez-les dans des boîtes hermétiques pour éviter qu'ils n'absorbent l'humidité ambiante.   [...] Lire la suite

Plantes nuisibles - 22786

bonsoir une plante nuisible a envahi mon jardin elle a des feuilles longues au debut elles re ssembles au palmier elle est tres envahissante et troue meme les legumes tels que pommes de terre carottes et autres type de sol terre brune non argileuse mais lourde climat tempere Oran Algerie merci de me conseiller.  [...] bonjour claude85 merci d'avoir repondu à ma question encore une petite precision il paraitrait que la plante s'appelle Jansias en espagnol bonne journee.   [...] Chez moi je ne connais que le chiendent qui troue les PDT et carottes et il n'y a qu'un remède c'est l'arrachage systématique jusqu'au moindre petit morceau et plusieurs années de suite.   [...] Lire la suite

Semis : faire le point avant la saison

Semis : faire le point avant la saison

Avant de se lancer dans les premiers semis, il est important d'évaluer vos besoins annuels. En fonction du climat, de la qualité de la terre de votre jardin, de la composition et des goûts de la famille, choisissez et quantifiez les légumes que vous souhaitez voir pousser dans votre potager.  [...] A partir de ces considérations, vous pouvez avoir une bonne estimation du nombre de graines par variété dont vous avez besoin pour l'année.   [...] Plusieurs possibilités s'offrent à vous. acheter des graines en grande surface (choix restreint), en jardinerie, ou se tourner vers la vente par correspondance. Privilégiez les graines bio et prenez le temps de feuilleter les catalogues papiers ou virtuels (internet) pour découvrir ou redécouvrir des variétés nouvelles ou anciennes ( panais, topinambour...).   [...] Lire la suite

Levée haricots vert - 15746

Ma première rangée à été semée il y a 12 jours. Rien n'est sortie à ce jour. Est-ce normal. Merci pour vos réponses.   [...] Douze jours, ça remonte au 14 mai, jour fleur le matin et feuille l'après-midi, en lune montante. Rien de catastrophique pour un semis de légumes fruit. Si vous n'avez pas fait tremper vos graines avant semis et que vous habitez ailleurs qu'en Ardèche réputée pour son climat imbattable, il va falloir attendre encore quelques jours.  [...] Les haricots ne peuvent pousser que si la température du sol est supérieure à 12°c. Si vous plantez trop tôt, c'est pas top, la graine pourrit. Si vous ne la faites pas gonfler avant semis, vous perdez une semaine. Eh oui, jardiner c'est un art d'autant plus difficile qu'il a mille et une facette.   [...] Lire la suite

Légumes asiatiques à semer ou planter au potager

Légumes asiatiques à semer ou planter au potager

Mizuna, Hon Tsaï Taï, Shishigatani... voilà des variétés de légumes dont les noms sont à eux seuls une invitation à s'évader. Alors pourquoi ne pas les inviter au potager Choux, moutardes, courges, radis... de nombreux légumes asiatiques sont adaptés à notre climat.  [...] Moins connus, mais qui méritent qu'on s'y intéresse. le persil japonais ou mitsuba ( ombellifère vivace peu rustique à la saveur légèrement amère et rafraichissante), le coriandre vietnamien au parfum de coriandre avec une pointe d'épice et de citron (plante vivace semi-rustique), l' agastache rugosa ou agastache menthe à la saveur de la menthe, mais en plus doux, et dont les fleurs mellifères sont très appréciées des abeilles (très utilisée dans la pharmacopée chinoise), ou bien encore le shiso, appelé également basilic japonais (Pérille de Nankin), une aromatique annuelle au parfum de cumin, de la famille des Lamiacées.   [...] La famille des cucurbitacées fournit également son lot de légumes asiatiques pour nos potagers. concombre 'Long de Chine' (très long, à la saveur douce), concombre 'Hmong Red' (vert pâle à jaune d'or), les Luffa, le spaghetti végétal ( courge spaghetti ), et toutes les courges japonaises (moins nombreuses que les américaines mais riches en saveur).  [...] Lire la suite

Semis sous serre... - 23799

* Peut-on commencer a faire les semis de carottes, poireaux, pois, radis, ciboulette, laitue... sous serre * Est-ce que les carottes poussent dans une terre argileuse ou plutôt une terre friable * Quels légumes peut-on faire pousser dans une terre argileuse Merci d'avance..).  [...] Bonjour, les carottes apprécient les terres plutôt sableuses ou limoneuses, légères. Je vous conseille de lire cet article. http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/carotte.php3.   [...] Sous serre froide, vous pouvez démarrez les semis des variétés rustiques ou semi-rustiques (carottes, radis, salades, céleri-raves ou poireaux) dès février, voire janvier, selon le climat (http.//www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_calendrier_semis_legumes.php3).  [...] Lire la suite