Légume + Soleil

Crone

bonjour, j'ai acheter un plan de crone mais je ne sais pas ou je dois le mettre dans mon potager ( a quelle distance et au soleil ou pas ) merci de bien vouloir me renseigner sur ce legume.  [...] Lire la suite

Navet : semis, culture et récolte

Navet : semis, culture et récolte

De la famille des Brassicacées, le navet est un légume de soleil, voire de mi-ombre l'été, qui apprécie un sol frais, ameubli, riche en humus.  [...] Le navet fait partie des légumes gourmands. L'apport de compost (en automne ou au début printemps) sur les planches qui recevront les graines est donc recommandé.  [...] Je suis d'accord avec le commentaire. l' an dernier, j'ai repiqué quantité de navets, sans ménagement particulier, ils ont tous pris. Mieux, même les pieds excédentaires, jetés par côté à même le sol ont pris.   [...] Lire la suite

Poivron : semis, culture, récolte

Poivron : semis, culture, récolte

Quel plaisir de cultiver ses propres poivrons. Voilà un légume aussi beau que bon, qu'il est facile de réussir au potager, mais également sur une terrasse ou un balcon. Seule exigence. du soleil.  [...] Choisissez un emplacement en plein soleil. Le poivron voisine bien avec les autres légumes. Tomate et aubergine sont de la même famille, celle des Solanacées. le basilic constitue également un bon compagnon.  [...] Bonjour, pas besoin de gros équipement pour réussir le semis. Perso, je récupère des boîtes plastiques styles celles où l'on a les viennoiseries en supermarchés. En Février/Mars J'y met du terreau, les graines de poivrons, j'arrose, je referme le couvercle et je place tout cela dans mon salon sur le rebord de la fenêtre exposé au soleil.  [...] Lire la suite

Echalote : plantation, culture et récolte

Echalote : plantation, culture et récolte

Légume condimentaire indissociable de la gastronomie française, l'échalote est le bulbe le plus simple à cultiver. Amateurs de sauces, béarnaises ou au beurre blanc, de viandes grillées ou de salades, ne vous privez pas de ses multiples saveurs. A l'exemple de Charlemagne, laissez-lui une place de choix dans le potager.  [...] En tant que légume originaire du bassin méditerranéen, elle aime le soleil et les terrains bien drainés. Les variétés cultivées se regroupent en deux grands groupes. les échalotes grises, plus aromatiques, mais de moins bonne conservation, et les échalotes roses.  [...] Les échalotes se récoltent de fin juin à début août, lorsque le feuillage jaunit et retombe. Arrachez les touffes et laissez-les ressuyer quelques jours (4 à 5 jours) sur le sol, au soleil. Elles finiront ainsi de sécher et de se colorer. S'il devait pleuvoir, mettez-les à l'abri puis ressortez-les dès que possible.  [...] Lire la suite

Tailler les légumes

Tailler les légumes

Cela s'avère intéressant pour les légumes frileux qui ont besoin de recevoir beaucoup de soleil pour se développer.. c'est ce qui se produit si les fruits arrivent plus tôt dans la saison.  [...] Les légumes habituellement pincés sont les légumes fruits de la famille des solanacées ( aubergines, tomates et autres piments ) et ceux de la famille des cucurbitacées ( courges, melons...).  [...] C'est un légume friand de soleil et de chaleur. Les fruits ont besoin d'être précoces et peu nombreux pour en profiter, grossir et murir.  [...] Lire la suite

Démarrer un potager

Démarrer un potager

Pour bichonner ses futurs légumes, il faut leur offrir un petit coin de paradis. un terrain plat au sol meuble, riche et profond, ni trop acide, ni trop calcaire, baigné par le soleil et à l'abri des vents... bref, une perle rare.  [...] Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont idéals pour protéger vos légumes. à défaut, prévoyez d'installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort appréciable.  [...] Et si le persil n'aime pas les sols trop acides, l' oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. Enfin, si le soleil n'illumine qu'avec parcimonie votre potager, optez pour les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se plaisant à l'ombre ou à la mi-ombre.  [...] Lire la suite

Fruit, légume : les différences

Fruit, légume : les différences

En botanique, le mot légume n'a pas de sens précis. Autrefois, il désignait le fruit des légumineuses, c'est-à-dire les gousses des Fabacées (haricot, pois, fève...), mais aujourd'hui, cette restriction d'usage n'a plus lieu d'être. On peut considérer que si l'on veut coller le plus possible à la botanique, un légume, c'est n'importe quelle partie comestible d'une plante potagère (et donc cultivée), en dehors de la graine ou de l'organe qui la porte.  [...] Si l'on considère que le champignon de Paris est une plante cultivée, alors oui, le champignon est un légume, à en croire les dictionnaires (cependant, botaniquement, les champignons ne sont pas des plantes. ils constituent un règne à part, au même titre que les végétaux, les animaux, ou encore les bactéries).  [...] .. Inversement, un tajine se prépare souvent avec des fruits séchés, et que dire du boudin aux pommes ou du chutney de figue On le voit. fruit, légume, sucré, salé, tout est finalement question de circonstances, de goûts, voire de culture gastronomique ou de traditions.  [...] Lire la suite

De l'aide pour sauver mes tomates

aprés un traitement au savon noir avec 1 cuillere d\'huile pour traiter le puceron,toutes les pouces ont blanchies et maintenant deviennent marron avec le soleil brulant de meme pour les haricots verts de quoi sa vient et que faire merci.  [...] Il peut y avoir deux causes à cette réaction. 1) le savon que vous avez utilisé contient des produits chimiques qui ont brûlé les feuilles de vos légumes. 2) vous avez effectué des pulvérisation en plein soleil, le produit a fait loupe et brûlé le feuillage.  [...] bonjour, Les traitements contenant de l'huile sont fortement déconceillés, par temps ensoleillé. L'huile fait loupe sur les feuilles et le soleil brule.Pour tout traitement avec de l'huile,il faut prévoit un temps sans soleil de 3 a4 jours. Valable pour les légumes mais aussi pour les arbres.  [...] Lire la suite

Potager à l'ombre : astuces de culture et sélection de légumes

Potager à l'ombre : astuces de culture et sélection de légumes

L'ombre de la mi-journée en été est la plus recherchée. elle permet d'effectuer des semis d'été et d'éviter les montées en graines et les coups de soleil intempestifs (lire. De l'ombre pour les légumes).  [...] Les plantes ont besoin de soleil mais aussi de chaleur pour se développer. Or, l'ombre est source de fraîcheur. Si en plein été, cette fraîcheur est recherchée, ce n'est pas le cas au printemps ni en automne. On a vu que la culture sur côtière est un bon moyen pour procurer de la chaleur aux légumes.  [...] Généralement les légumes fruits ont besoin de beaucoup de soleil pour produire. Cependant les haricots semblent faire exception à la règle.  [...] Lire la suite

De l'ombre pour les légumes

De l'ombre pour les légumes

Semez, repiquez ou mettez à l'ombre les légumes qui vont avoir besoin de garder les pieds au frais et la tête protégée des rayons brulants du soleil lorsque celui se fait trop présent.  [...] Si le soleil persiste, il peut arriver que certains légumes comme les tomates ou les poivrons (parfois difficiles à arroser sans mouiller le fruit) attrapent des coups de soleil.  [...] Enfin, n'oubliez pas les fleurs. l' aneth, l' amarante, la lavatère font également de jolis pare-soleil. Les combinaisons sont nombreuses, profitez-en.  [...] Lire la suite