Légume + Racine + Feuilles

Quand faut-il seme les poireaux pour repiquer debut aout - 22489

Bonjour, ( le poireau étant considéré soit légume-racine soit légume-feuilles )vous avez la possibilité de faire votre semis ce VENDREDI -ci.semis clair de préférence. le sol doit être humide mais pas d'excès s-v-p. Semis sous tunnel,mi-serre,ect faciliterons la levée de la semence...Salutations de la Provence.  [...] Lire la suite

Poireau - 11576

le poireau est-t\'il un légume feuille ou racine en calendrier lunaire.  [...] Lire la suite

Fenouilles - 19415

Bonjour, J'aimerai savoir dans quel groupe se situe le fenouille, d'apres le calendrier lunaire est-ce dans (jour feuille) ou (jour racine) ou autres. Merci d'avance pour votre réponse. Nathalie.  [...] Merci pour cette réponse qui à été rapide je suis dans le sud de la France donc demain jour racine je semerais une partie de mes graines de fenouil.  [...] Il est préférable de les cultiver comme un légume racine, car c'est l'épaississement de ses feuilles qui est recherché dans sa culture, comme pour un oignon.  [...] Lire la suite

Betterave : fiche légume, valeurs nutritives, calories

Betterave : fiche légume, valeurs nutritives, calories

La Betterave est un légume racine disponible toute l'année. Sa couleur violacée et sa saveur sucrée font d'elle un légume à part. Reminéralisante et riche en vitamines du groupe B, on la consomme souvent cuite, en salade. Elle est aussi délicieuse crue, et permet de préparer des plats étonnants.  [...] La Betterave est un légume racine appartenant à la famille des Chénopodiacées ou Amaranthacées. Douce et plutôt sucrée pour un légume, on la trouve toute l'année sur les étals, crue (de mai à octobre) ou cuite. On la consomme surtout en hiver, peut-être parce qu'en cette saison, les légumes se font rares.  [...] Le nom botanique de la betterave, Beta vulgaris L., dévoile ses origines. Elle a en effet un ancêtre commun avec la Blette. Beta vulgaris L. subsp. maritima, qui est une plante sauvage que l'on trouve le long des côtes d'Europe. Betterave est le nom commun résultant de la contraction de bette (légume feuille) et de rave, qui désignait au Moyen-Age toute plante potagère dont on consomme la racine.  [...] Lire la suite

La classe-t-on en légume racine ? - 24037

F.à.Q. La classe-t-on en légume racine - 24037.  [...] Bonjour Votre excellent article relatif à la rotation des cultures ne cite pas la pomme de terre. Je suppose que c'est un légume racine. Pourriez-vous, SVP, confimer Je vous remercie Cordialement.  [...] ( en réalité c'est un tubercule ) mais elle rentre dans la catégorie des légumes racines.. planter en lune descendante et jours racine sur une parcelle richement fumée, car très gourmande...Salutations de Provence.  [...] Lire la suite

Pomme de terre - rotation de culture - 25282

Dans quelle categorie de legumes doit-on classer les pommes de terre en vue d'une rotation des cultures.  [...] C'est aussi un légume de la famille des solanacees, tomates par exemple, donc pas de légumes racine ni de tomate aubergine.  [...] meilleurs voeux pour 2016 pour repondre a ta question la pomme de terre est un legume racine comme la carotte jano du 59.  [...] Lire la suite

Poireaux (suite) - 16856

pourquoi les poireaux sont ils considérés comme des légumes racine Ce sont bien les feuilles que l'on consomme.  [...] Au même titre que l'ail et les oignons, la base des tiges de poireaux est tubérisée. De ce fait, pour favoriser cette partie plus particulièrement recherchée de la plante, on repique en période racine. Si vous le faites en période feuille, vous favorisez les parties aériennes au détriment de l'épaississement des parties enterrées.  [...] Pourquoi ne pas faire un essai si vous n'êtes pas convaincu Il n'y a rien de mieux que sa propre expérience.   [...] Lire la suite

Exposition au soleil - 25535

Pas de souci avec mon persil plein sud qui monte en graines en fin d'été et se resème tout seul un peu à droite et à gauche, il suffit ensuite de repiquer les plants où l'on veut. Terre plutôt acide, 600 m d'altitude.   [...] Votre question est peu précise. Souhaitez-vous cultiver du persil -herbe aromatique- pour son feuillage ou du persil-légume- pour sa racine qui s'utilise comme une carotte ou un panais pour donner du goût ou être consommée (pot au feu, rôti). Dans quelle région cultiverez-vous ce persil.  [...] Dans le sud de la France, pour le persil herbe aromatique, les semis se font en automne. Ailleurs, toute l'année sauf l'hiver. Le persil simple (feuillage plat) appelé aussi persil plat est plus résistant à la montée à graine. Mais le plus difficile est de faire germer les graines de persil en terre.  [...] Lire la suite

Fruits et légumes : saison, propriétés nutritionnelles, conseils santé - p.1

La Betterave est un légume racine disponible toute l'année. Sa couleur violacée et sa saveur sucrée font d'elle un légume à part. Reminéralisante e.  [...] La meilleure saison pour le céleri-rave est l'automne. Dès le mois de septembre, on peut le récolter au jardin. Ce légume racine, dont la chair bla.  [...] Le fenouil est un légume à feuilles à consommer sans modération, en toute saison. Léger en calories, riche en fibres, en vitamines et en minéraux,  [...] Lire la suite

Orchidee : reconnaître une nouvelle pousse - 23561

Comment différencier une racine d'une nouvelle tige sur mon orchidee La nouvelle tige ou racine pousse entre deux feuilles vers le haut. Elle fait régulierement de nouvelles feuilles, j'espère toujoirs qu'elle refleurira.  [...] si elle pousse vers le haut (comme une petite asperge) c'est surement une hampe florale. Vous aurez quelques photos ici pour comparer.   [...] Lire la suite