Lavande + Oeillets

Cuisine des fleurs - récolte de fleurs d'été

Cuisine des fleurs - récolte de fleurs d'été

De votre jardin... ou de celui des voisins, vous pourrez récolter les fleurs de. basilic (fleurs, mais oui.) bourrache, camomille, capucine, coquelicot, chrysanthème comestible, hysope, géranium odorant (fleurs et feuilles), jasmin, lavande, mauve, monarde, oeillets, pois de senteur, roses, sauge sclarée, sureau, soucis, tilleul, tagètes.  [...] Avec coquelicots, lavande, oeillets, roses, jasmin... c'est le moment de concocter des sirops parfumés et colorés naturellement dont vous vous servirez tout au long de l'année pour aromatiser yaourts, fromage blanc, glaces, riz au lait et tous les desserts vous passant par la tête.  [...] Saupoudrer de sel fin des boutons et laisser dégorger une bonne heure, puis enlever le sel. Mettre dans des petits pots et arroser de vinaigre de cidre bouillant jusqu'a recouvrir, attendre au moins 8 jours avant de consommer.   [...] Lire la suite

Bouquets : achetez des fleurs de saison

Bouquets : achetez des fleurs de saison

Car en effet, une bonne partie des fleurs qui vous font de l'oeil sur l'étal du fleuriste proviennent d'Afrique, d'Amérique du Sud ou d'Asie de l'Est (là où il fait chaud et où la lumière est favorable en toute saison). Et, forcément, on les fait voyager en avion (dans 85% des cas) puis en camion réfrigéré pour les longs trajets afin qu'elles arrivent à destination encore pimpantes.   [...] En été. le choix est vaste. Roses, alstroemeria, monardes, gypsophile, tritoma, hortensia, oeillets, astilbe, hémérocalle, glaïeul, monarde, ail d'ornement, phlox, gaillarde, zinnia, dahlias, lavande, achillée, échinacée, gazania, tournesol, coréopsis, cosmos, arum, lis, rudbeckias, marguerites.  [...] N'hésitez pas à demander conseil à votre fleuriste, qui saura vous conseiller et vous suggérer des idées d'associations originales.   [...] Lire la suite

Qu'est ce que c'est?

sur mes bouillees de lavande et mes oeillets de fleuristes, j'ai de grosses baves, cela n'a pas l'air d'etre des escargots, alors qu'est ce et que puis-je faire MERCI POUR VOTRE AIDE.  [...] Lire la suite

Sauges rustiques au jardin d'ornement

Sauges rustiques au jardin d'ornement

Selon les espèces, la forme et la texture du feuillage peuvent varier. petites feuilles découpées ( Salvia lavandulifolia ), grandes feuilles allongées ( S. nemerosa ), gaufrées ( S. sclarea ), ou même duveteuses ( S.discolor ) De même pour la palette de coloris qui s'étend de l'argenté ( S.  [...] Gardez vos plants à l'ombre jusqu'aux premiers signes de reprise. Dès que les racines dépasseront du pot, vous pourrez les installer au jardin en veillant à bien les arroser la première année. De juillet à septembre, les boutures de tiges aoûtées pourront être pratiquées sur couche chaude ou à l'étouffée.   [...] Pour le même emploi, Salvia lavandulifolia fera merveille en bordure de plate-bande ou dans les rocailles à côté de petits oeillets. Ressemblant à la lavande elle peut avantageusement s'y substituer en région froide.  [...] Lire la suite

Lavande - lavandula angustifolia

Lavande - lavandula angustifolia

Qui n'a rêvé de longues promenades au milieu de champs de lavandes en fleurs Facile à cultiver et beaucoup plus passe-partout qu'il n'y paraît, la lavande (famille des Lamiacées ) nous offre son merveilleux parfum de soleil. Portés par de longues hampes, ses épis de fleurs bleus, mauves, violets ou blancs embaument les jardins et produisent un abondant nectar qui attire les abeilles.  [...] Désherbez soigneusement les jeunes plantations de lavande. Un paillis organique de coques de cacao ou de paillette de lin est conseillé (lire. Choisir un paillis ). Dans une terre de qualité normale, il est inutile de fertiliser la lavande. Arrosez seulement lorsque le sol est vraiment très sec.  [...] Une touffe de lavande dans une poterie en terre cuite style provençal ou florentin fait merveille. De nombreuses variétés naines sont proposées aujourd'hui et donnent d'excellents résultats en jardinière.  [...] Lire la suite

Vos avis sur Taille estivale de la lavande - p.2

J'ai des pieds de lavande dans ma cour qui ont été taillés au mois de novembre. en ce moment, les pieds sont secs comme pourris. est-ce normal vu le grand froid de cet hiver ou faut-il attendre quelques semaines.  [...] Bonjour, j'ai un parterre de lavande que j'ai installé au printemps dernier, tout l'étté il s'est très très bien dévelloppé. après, la floraison au mois de septembre j'ai enlevé les tiges sans réduire mes pieds de lavande. mais voilà avec le grand froid de l'hiver les pieds semblent avoir gelés, ils ont un aspects secs sur la pointe.  [...] Bonjour, dégingandé est un adjectif que j'aime beaucoup et pourquoi pas parler de lavande dégingandée, mais, si possible, merci de corriger la faute d'orthographe dans la fiche taille de la lavande. j'aime bien votre site, je reçois avec plaisir la newsletter chaque mois. a bientôt. anna.  [...] Lire la suite

Planter une lavande

Planter une lavande

Un impératif, l'exposition doit être ensoleillée, chaude et sèche. La lavande apprécie la chaleur, mais elle peut être cultivée partout, même en région parisienne.  [...] La lavande se taille après la floraison. Vous supprimerez les hampes florales, et donnerez par quelques coups de sécateur une forme arrondie au buisson. C'est le meilleur gage d'une touffe bien fournie l'année suivante.  [...] J'ai fait des boutures de lavande, sur 10, 9 sont en pleine forme, donc très facile à faire. Pour celles déjà en place, effectivement, après la récolte des fleurs qui parfument l'armoire, je les taille très court en ayant soin de conserver les petites pousses au bas des tiges, j'arrive ainsi à conserver mes pieds de lavande 10 à 15 ans.  [...] Lire la suite

Economiser l'eau au potager

Economiser l'eau au potager

Les coupe-vents. le vent accentue le phénomène d'évaporation. Pour les parties du potager non abritées par un mur ou une haie, installez en bordure des écrans de plantes plus ou moins hautes et résistantes à la sécheresse ( lavande, hysope, ail, sauge, oeillet d'Inde, buis...).  [...] Lorsque l'eau se fait rare, inutile de la partager avec les mauvaises herbes. Le désherbage, grande occupation du jardinier, est d'autant plus conseillé lorsqu'il fait chaud et sec et que les réserves en eau s'amenuisent. N'hésitez donc pas à sarcler les planches en culture durant l'été, pour limiter la concurrence des adventices.   [...] L'été, privilégiez les variétés capables de supporter un stress hydrique, comme la tétragone ou la laitue 'Reine de Juillet'.   [...] Lire la suite

Oeillet de poète

Oeillet de poète

Ils offrent de larges inflorescences en boule, semblables à des bouquets ronds, de couleurs variées. blanc, rose, mauve, rouge, et souvent bicolores. Les fleurs peuvent être simples ou doubles selon les variétés. La hauteur des oeillets de poète varie entre 20cm et 60cm, et ils sont rustiques jusqu'à environ -10°C.  [...] Le semis d'oeillets de poète a lieu à la fin du printemps, en mai ou juin, pour une mise en place en septembre. La floraison aura alors lieu l'année suivante. L'oeillet de poète se multiplie également par bouturage, en été.  [...] Il existe différentes variétés et cultivars d'oeillets de poète. nains ou hauts, à fleurs doubles ou simples, plus ou moins rustiques... Citons par exemple Dianthus barbatus 'Tapis de Indes', variété naine de 30cm, et Dianthus barbatus 'Vorlaufer', très rustique.  [...] Lire la suite

Taille de la lavande : comment garder une belle forme

Taille de la lavande : comment garder une belle forme

C'est au milieu de l'été, lorsque les inflorescences parfumées des lavandes ont été cueillies, qu'il faut réaliser leur taille d'entretien. Ce petit travail permettra de conserver un buisson net et harmonieux.  [...] La multiplication de la lavande peut être pratiquée au moment de la taille. Prélevez les boutures de préférence sur des rameaux qui n'ont pas fleuri. Si le rameau est fleuri, supprimez la fleur. Otez les feuilles du bas de la tige, et coupez juste en-dessous d'un oeil.  [...] N'employez pas d' hormone de bouturage, et plantez vos boutures de lavande dans un mélange de sable et de tourbe, à l'étoufée (dans une mini- serre ou en accrochant un sac plastique autour des godets).  [...] Lire la suite