Laurier + Sauce + Jardin

Que planter sous un laurier sauce devenu arbre ? - 4206

F.à.Q. Que planter sous un laurier sauce devenu arbre - 4206.  [...] Bonjour. Nous avons dans un très petit jardin (40 m²) un laurier sauce très vigoureux d'environ 3 m de haut et dont le feuillage a une envergure de 2 m environ. Nous voulions installer du gazon en plaques mais un fabricant nous prévient que le gazon ne résistera pas sous le laurier.  [...] Lire la suite

Laurier sauce - 7398

j'ai un magnifique laurier sauce dans mon jardin, mais je ne sais pas quand récolter pour faire sécher les feuilles est-ce-que je dois choisir d'anciennes feuilles ou celles qui ont poussé dans l'année merci.  [...] pourquoi les faires secher. elles poussent toute l annee.je les ramassent fraiches c est bien meilleur.   [...] Lire la suite

Laurier sauce - 15300

je viens d'acheter une maison dont le jardin est pourvu d'un laurier sauce d'environ 3 m de haut.Dernièrement les feuilles sont devenue marron.Est-ce normal en cette saison.  [...] meme phenomene avec un laurier sauce de 5 m de haut gelé a - 22 ° a tres bien reparti du pied avec de nombreux repoussins.  [...] J'ai un laurier sauce qui est atteint par des cochenilles ( points blancs en saillies sur les tiges). Quel serait le remède pour se débarasser de ce parasite.  [...] Lire la suite

Huile essentielle de laurier noble - 28044

F.à.Q. Huile essentielle de laurier noble - 28044.  [...] J'aimerais savoir où trouver de l'huile essentielle de laurier noble. J'ai dans mon jardin du laurier sauce (il serait presque envahissant...) J'en mets 3 feuilles dans le bouquets, que puis-je en faire d'autre Merci de votre réponse.  [...] L'huile essentielle s'achète en pharmacie, parapharmacie, magasin bio, sites internet spécialisé.   [...] Lire la suite

Aromatiques : bien récolter, bien conserver

Aromatiques : bien récolter, bien conserver

Quant aux plantes vivaces ( ciboulette, ciboule, estragon, lavande, laurier sauce, livèche, menthe, oseille, raifort, romarin, sarriette, sauge, thym, verveine sucrante...), leur récolte démarre à partir du moment où la plante est suffisamment vigoureuse pour supporter les prélèvements.  [...] Avec l'expérience, le geste s'affine ou se fait plus exigeant. vous saurez déterminer le moment où le parfum d'une fleur est plus subtil et la saveur d'une feuille plus prononcée. Ainsi, le meilleur moment pour couper les plantes dont les feuilles sont destinées à être conservées (séchage, huiles, vinaigres.   [...] Bonjour amis du jardin J'ai chaque année du thym, de l'origan, de la sauge, de la ciboulette, du persil, un gros massif de romarin, un laurier sauce, un massif de lavande et de la menthe. Dans des jardinières individuelles ou en pleine terre pour les massifs.  [...] Lire la suite

Les arbustes de haie : questions / réponses - page 1

laurier sauce (laureus nobilis) et jardin potager.  [...] Peut-on tailler une haie de laurires amande en juin en région sud.  [...] Mes feuilles de laurier sauce sont sèches et tachetées.  [...] Lire la suite

Laurier sauce - 7596

les lauriers sont des durs, j'en sais qq chose pour les avoir fait arracher, des racines énormes ils ne faisaient que 3m de ht.Même en pots ils ne risquent pas gdchose.  [...] J'ai un laurier sauce planté en pleine terre depuis plusieurs années il passe très bien l'hiver sans précautions spéciales. Hiver Mont Ventous jusqu'à -7. Bonne chance.  [...] j ai un magnifique laurier sauce dans mon jardin il resiste bien au froid mai la tanperature n est jamais decendu au dessous de -5.  [...] Lire la suite

Les plantes aromatiques - fiches pratiques

Un coin de jardin sans aromatiques, c'est comme une journée sans soleil... Ca manque de goût. Cette année, exit les traditionnels basilic, persil.  [...] Le laurier sauce, ou laurier noble, est un arbre aussi intéressant en cuisine qu'au jardin. haie, topiaire, ou sujet isolé, son feuillage persista.  [...] Si vous avez semé dans votre jardin de la coriandre pour aromatiser vos plats, de la bourrache pour éloigner les limaces ou de la lavande pour parf.  [...] Lire la suite

Laurier sauce - laurus nobilis

Laurier sauce - laurus nobilis

Le laurier sauce, ou laurier noble, est un arbre aussi intéressant en cuisine qu'au jardin. haie, topiaire, ou sujet isolé, son feuillage persistant et dense est très décoratif. Il demande peu d'entretien et se plante en pleine terre ou en pot.  [...] Le laurier sauce, Laurus nobilis, est l'une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine, notamment en bouquet garni. Ses feuilles, riches en huile essentielle et en composés aromatiques, dégagent une odeur marquée lorsqu'on les froisse. Son feuillage lancéolé, dense et persistant, vernissé, est aussi très décoratif.  [...] Les feuilles de laurier se récoltent toute l'année. Laissez-les flétrir avant de les utiliser (sinon, le goût est trop fort). Séchées, elles gardent leur saveur durant assez longtemps. On utilise le laurier dans les sauces, les plats mijotés, les marinades.  [...] Lire la suite

Laurier laurus nobilis - 17403

Bonsoir cher(es) jardinautes Ma maman ( qui habite au portugal) à réussi à déterrer un laurier sauce ( celui que on utilise en cuisine depuis des années ) pour moi, car elle en a beaucoup, mon nouveau zamour fait 1 mètre et il a une touffe de racines assez joli.  [...] Je vais le ramener en France et je veux le mettre en pot pensez vous que cela va marcher Merci.   [...] Merci beaucoup à la Crevette qui est toujours la pour nous répondre.   [...] Lire la suite