Jasmin + Lavande + Mauve + Oeillets + Roses

Cuisine des fleurs - récolte de fleurs d'été

Cuisine des fleurs - récolte de fleurs d'été

De votre jardin... ou de celui des voisins, vous pourrez récolter les fleurs de. basilic (fleurs, mais oui.) bourrache, camomille, capucine, coquelicot, chrysanthème comestible, hysope, géranium odorant (fleurs et feuilles), jasmin, lavande, mauve, monarde, oeillets, pois de senteur, roses, sauge sclarée, sureau, soucis, tilleul, tagètes.  [...] Avec coquelicots, lavande, oeillets, roses, jasmin... c'est le moment de concocter des sirops parfumés et colorés naturellement dont vous vous servirez tout au long de l'année pour aromatiser yaourts, fromage blanc, glaces, riz au lait et tous les desserts vous passant par la tête.  [...] Saupoudrer de sel fin des boutons et laisser dégorger une bonne heure, puis enlever le sel. Mettre dans des petits pots et arroser de vinaigre de cidre bouillant jusqu'a recouvrir, attendre au moins 8 jours avant de consommer.  [...] Lire la suite

Agastache : une vivace spectaculaire et sans souci

Agastache : une vivace spectaculaire et sans souci

De juillet à octobre, les agastaches produisent de magnifiques épis floraux constitués de petites fleurs tubulaires groupées en verticilles. Leurs couleurs sont variables, passant du mauve lavande au rouge en passant par les roses, l'orangé ou le blanc.  [...] A noter. l'agastache est une plante mellifère. Ses épis sont en effet très appréciés des abeilles, des papillons et des insectes pollinisateurs en général. Un bon point pour l' apiculture (lire. une ruche dans le jardin ), et plus généralement pour tous ceux qui souhaitent encourager la biodiversité.   [...] L'agastache, parfois dénommée thé mexicain, possède un parfum très marqué. Froissé, son feuillage exhale une senteur assez forte proche de la menthe. les fleurs sont à la croisée des chemins entre anis, menthe et réglisse.   [...] Lire la suite

Bouquets : achetez des fleurs de saison

Bouquets : achetez des fleurs de saison

Faut-il pour autant se priver de fleurs, et se résoudre à n'offrir plus que des chocolats Certes non. Cependant, renoncer à offrir des roses en plein mois de janvier ou des tulipes en septembre, c'est du bon sens. Pour les bouquets, essayez plutôt de privilégier les fleurs de saison susceptibles de pousser sous nos climats.  [...] En été. le choix est vaste. Roses, alstroemeria, monardes, gypsophile, tritoma, hortensia, oeillets, astilbe, hémérocalle, glaïeul, monarde, ail d'ornement, phlox, gaillarde, zinnia, dahlias, lavande, achillée, échinacée, gazania, tournesol, coréopsis, cosmos, arum, lis, rudbeckias, marguerites.  [...] En hiver. les fleurs sont rares ( hellébores, camélias à partir de février), complétez alors vos bouquets avec des graminées, des branches de saule tortueux ou d' arbustes à floraison d'hiver ou de début de printemps ( hamamélis, cornouiller mâle, jasmin d'hiver, mimosa, forsythia, chatons de noisetier, de saule.  [...] Lire la suite

Plantes à parfums : les végétaux utilisés en parfumerie

Plantes à parfums : les végétaux utilisés en parfumerie

Il est certaines plantes, parmi celles qui embaument nos jardins, qui ont aussi leurs entrées dans les ateliers de parfumeurs. On pense bien sûr aux fleurs. rose, mimosa, lavande, tubéreuse, jasmin, autant de floraisons aux senteurs remarquables dont on extrait des molécules volatiles et odorantes, qui entrent dans la composition de nos parfums et eaux de toilettes.  [...] Fragrances extraites des fleurs. rose, mimosa, oranger, jasmin, lavande et lavandin, iris, gardénia, lis, héliotrope, muguet, réséda, violette, tubéreuse, ylang ylang, clou de girofle (ce fameux clou étant en fait un bouton floral).  [...] La note de coeur, moins intense que la note de tête, dure cependant plus longtemps, entre 2 et 10h. Séduisante, elle est souvent composée de notes florales ou épicées. cardamome, clou de girofle, galbanum, lavande et lavandin, rose, jasmin, sauge sclarée, noix de muscade, bois de rose, géranium, galbanum, coriandre, anis.  [...] Lire la suite

Roses, campanules et oeillets rivalisent de générosité dans ce massif... (Créer un jardin romantique)

Roses, campanules et oeillets rivalisent de générosité dans ce massif... (Créer un jardin romantique)

Roses, campanules et oeillets rivalisent de générosité dans ce massif... (Créer un jardin romantique).  [...] Roses, campanules et oeillets rivalisent de générosité dans ce massif.  [...] Le jardin romantique offre au promeneur une abondance de floraisons. dans les massifs et les bordures, vivaces et annuelles donnent à admirer un spectacle coloré et harmonieux, dans des camaieux pastels ponctués çà et là de teintes plus vives.   [...] Lire la suite

Nemesia

Nemesia

Le nemesia peut très bien s'accommoder d'une culture en pot (profond) ou en jardinière, pour fleurir balcons et terrasses durant la belle saison. Au jardin, on l'utilise pour créer des taches colorées dans les bordures, les rocailles ou au premier plan des massifs.   [...] Nemesia fruticans (syn. Nemesia caerulea ). vivace à la floraison presque interrompue entre avril et novembre, par vagues de 3 à 4 semaines. Couleur des fleurs. blanche, bleue, rose, mauve, lavande selon les variétés. Rusticité. -7 à -8°C sur de courtes périodes.  [...] Nemesia strumosa. annuelle ou bisannuelle, floraison de courte durée en mai-juin ou en août-septembre (selon que le semis a eu lieu à l'automne précédent ou au printemps). Couleurs vives et variées. rouge, orange, jaune, rose, blanc, bleu, mauve. souvent bicolores.  [...] Lire la suite

Composer une jardinière d'été pour fleurir un balcon

Composer une jardinière d'été pour fleurir un balcon

Mi-avril, il est encore un peu tôt. vous risquez de trouver le choix un peu limité. Les pétunias et surfinias (intéressants pour leur effet de masse) ne sont pas encore là. les bégonias arrivent juste et il est franchement un peu tôt pour les placer dehors.   [...] Jouez sur les couleurs. Camaïeux (accord de couleurs voisines), contraste (dynamique du jaune et du bleu,vivacité du mauve avec le orange...). Le blanc allège les compositions et fait ressortir les autres couleurs.  [...] Si vous optez pour les godets, garnissez votre balconnière une fois que les gelées ne sont plus à craindre, ou placez-la dans la véranda en attendant des jours meilleurs.   [...] Lire la suite

Oranger du Mexique doré - Choisya ternata sundance

Oranger du Mexique doré - Choisya ternata sundance

Le Choisya ternata est un bel arbuste mexicain connu pour ses ravissantes fleurs blanches parfumées. Le cultivar 'Sundance' est recherchée pour son feuillage jaune lumineux, capable d'éclairer tous les jardins lorsque le temps est gris.   [...] Isolé, massif ou haie libre. Supporte la culture en pot. mérite une belle poterie au balcon (le contraste du feuillage jaune d'or avec une poterie bleue vernis est somptueux).   [...] Arbustes à floraison bleue. grimpantes ( clématite bleue macropetala), vivaces ( nepeta, lavande, geranium mauve, buglosse 'Lodden Royalist').  [...] Lire la suite

Multiplier les plantes à moindre coût

Multiplier les plantes à moindre coût

Pâquerettes, myosotis, monnaie du pape, campanules medium, giroflées d'été, giroflée ravenelle et oeillets de poète se sèment en fin de printemps ou en été (fin juin à août) et fleurissent l'année suivante.  [...] De mai à septembre, semez en pépinière ou sous châssis les plantes de rocaille ( alysse, aubriète, oeillets mignardise), les gaillardes, les delphiniums, les campanules à feuilles de pêcher, les coquelourdes, les achillées, les roses trémières ou les digitales.  [...] Tout l'été, récoltez des graines mûres et sèches de fleurs ou de légumes (à l'exclusion des hybrides F1. seules les variétés dites fixées permettent des semis fidèles). soucis, zinnias, cosmos, reines- marguerites, oeillets et roses d'Inde mais aussi tomates et laitues dont vous laisserez quelques pieds monter à graines.  [...] Lire la suite

Qu'est ce que c'est?

sur mes bouillees de lavande et mes oeillets de fleuristes, j'ai de grosses baves, cela n'a pas l'air d'etre des escargots, alors qu'est ce et que puis-je faire MERCI POUR VOTRE AIDE.  [...] Lire la suite